夏はやっぱりカレー！ でも家で作ると味がマンネリ化しませんか？ 本講座ではカレールーを使わずに本格的なエスニックカレーが作れます。
開催日程はありません。
肉、魚、卵、乳製品、はちみつ、白砂糖不使用でも、肉食男子でもしっかり満足できる料理を日々探究しつづけています。
また、ヘルシーなスイーツの数々も、完全ヴィーガンで実現。
週末には郊外で30種以上の野菜を有機無農薬栽培で育て、料理に取り入れています。
集まった方と分担して料理を作り、出来上がった料理を和気あいあいと皆で食べるのがとても楽しかったです！
スパイスの知識は全くありませんでしたが、豆知識を織り交ぜながら説明してくださったので、楽しく学ぶことができました。
大好きなネパールカレーを、まさか自分で作れるとは思っていなかったので、とっても感動しました！手軽に作れることがわかったので、早速自宅でも作ってみようと思います。
また、一人で参加されている方が多かったのですが、みんなで楽しくお料理して食べるスタイルで、とっても居心地が良かったです。
月イチ開催予定とのことなので、次回もぜひ参加したいです。
ヴィーガンをはじめて食べましたが、食べごたえもありとてもおいしかったです