作業時間10分で美味しい米粉ライフがはじまります!
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おうちごはん.hanys_house
米粉プロフェッショナルマスタートレーナー
キッズ食育トレーナー 羽生 幸代
地域の笑顔と健康を支えるお台所になりたい。をコンセプトに子どもにも安心して食べさせられる体に優しいおうちごはんを
小さな工房よりケータリング形式で販売中。
自宅では、失敗しない米粉パン・インスタジェニックなDELIごはん教室を主宰しております。
グルテンフリーに興味があり、パンやパスタなどを食べる事を止めていました。でも、パンが美味しい事は記憶しているし、食べたくないわけではないので、代替えとしての米粉のパンに興味がありました。ただケーキは作れても、パンを作る事はハードルが高いなぁ。と思っていました。が、米粉のパンは小麦のパンを作るより、行程がとても楽な気がします。(小麦パンを作った事はありません)あっという間に失敗せずに作る事ができました。フライパンで焼く応用も教えて頂き、その場合の出来上がったパンを比べて試食させて頂けたり、焼きたてと時間を置いたパンを試食できたりと、いろいろな違いも実物を用意して頂き、とてもわかりやすい講座でした。家でも練習できるようにお土産付きなのも、とてもありがたかったです!
今日は乳飲み子抱えての参加にも関わらず、ありがとうございました!
なかなか赤ちゃん連れなど、子どもNGの教室が多い中で受け入れて下さりありがたかったです。
一緒に参加した方もとても、良い方ばかりで本当に助かりました。
講座はほんとにあっという間というくらい、短時間で超簡単に作れて、家でもすぐに実践したくなる工程でした!!!
米粉の種類から選び方、工程においてもとても丁寧な説明をして下さいました。出来たての米粉パンと少し時間をおいた米粉パンの食べ比べもできて、本当に分かりやすく充実した内容でした。
米粉パンと共に学んだ2種のDELIも最高に美味しかったです!!!
おうちで実践できるセットも頂いたので、すぐにでも実践します!
また、次回新たな講座を楽しみにしています。
ありがとうございました。
インターネットで見つけたレシピで、家で何度か試した米粉パン。
とっても重くて毎日食べたいものには出来上がらない・・・。
そこでプロに教わってみようとこちらの講座を受講したら、
米粉の扱いのコツを教えてもらって、
あっという間に、簡単にとってもおいしい米粉パンを作ることができました!
オーブンで焼く以外の簡単アレンジパンの作り方も教えてもらえて、
パンの型も、米粉もお土産でいただけて、
家に帰ったらすぐに再現できます!
先生もとっても素敵な方で楽しい時間が過ごせ、
満足度120%の講座でした!
米粉パンがうまく焼けない、
という方は一度羽生先生に教わってみるとすぐコツを掴めるようになるので
本当にオススメです!