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もう悩まない!アレンジが増える簡単献立発想法★あるものde簡単料理

対面 オンライン

マンネリメニューを打破!★レシピに頼らずアレンジが広がるシンプルな方法を伝授します!毎日の食事づくりに使えるオリジナル献立発想シート付き 

こんなことを学びます

2週間で全国の人気講座ランキング(8/16 〜 8/22集計)料理・グルメ人気講座ランキング ★3位★

3週間で全国・オンライン開催で人気のすべてのジャンルの講座・習い事・教室・ワークショップ ランキングTOP20にランクイン★15位★(集計期間:8/7 〜 9/6)


福岡の人気講座総合ランキング(9/6 〜 9/12 ) ★1位★


ご参加いただいた皆様ありがとうございます!
また、ご興味を持ってくださって「受けたい!」に登録いただいており心より感謝いたします。


****


毎日の食事作り、料理好きでもおっくうになる日だってあります。
ましてやお料理が苦手だったら...
毎日のことだけにそのストレスは想像するだけで大変なことですね。
これらの悩みを解決するのが「あるものde料理」レッスンです。


料理づくりの悩みと一言で言っても、実は原因も人それぞれです。
料理作り、献立作りの考え方をお伝えしながら
あなたの食事づくりの悩みの原因がどこにあるのか?を
見える化し、効果的なお悩み解決へ導きます。


■ レッスンを受けるとどうなれる??

・レシピに頼らないバリエーションの増やし方がわかるようになります
・料理本や料理教室の活用の仕方が分かるようになります
・無駄のない買いもののコツが分かるようになります
・食費を抑えるコツがつかめます
・台所仕事、食事作りへの考え方がラクになります
・おうちにあるもので即興でお料理が作るコツがわかります
・メニューを考える憂鬱から解放されます
・台所仕事が楽しくなります!
・家族(パートナーなど)の笑顔が増えます♪


食事づくりの習慣を振り返ることで
ご自身の思いこみや価値観などの気づきを得られる方が
たくさんいらっしゃいます!



■ こんな方にオススメです!

・毎日何を作っていいか思い浮かばず夕方になるにつれ憂鬱
・一日中献立のことを考えている
・料理教室に通っても家で同じメニューを作れないor作らない
・料理本通りじゃないと作れない
・冷蔵庫の中がいつもパンパンなのに「食べるものがない」が口グセ
・料理を作るのにやたら時間がかかる
・食費がかかりすぎる、食材の買いすぎ
・いただきものが活用できない



***************************************************


■ 何をするの??

このレッスンでは、実際にお料理を作ったり
レシピをお教えしたりはいたしません。
毎日の料理のバリエーションという
多くの方が毎日抱える悩みにスポットを当てて
今あるみなさんのスキルやお持ちのレシピから
バリエーションを広げていく方法やコツを
余すことなくお伝えしていきます!


★★献立考案シートのワークで弱点も解決策もスッキリ明快!★★

記入するだけでいつものマンネリの原因と打開メニューが分かる
献立考案シートのワークを使って
料理のバリエーションを広げる方法をお伝えします!

このワークシートを完成させると
それ自体が自分仕様の献立バリエーション表になると
ご参加の皆さんにも好評です♪


講座後半は・・・
あるものからメニュー(何を作るか)へ導く手順をお伝えします。

レシピのあるきっちりした料理の作り方ではなく
あるものを活用してできる料理に仕上げるコツになります。


なぜ「あるもの」を活用できないのか?
の理由もここで明らかに!?


***

8月からオンライン講座としてスタートし
100名を超える皆様にご受講いただきました。

講座の中で100名様以上のお話を伺い、
より皆さまの悩みがクリアになってきました。



それを元に後半部分にバリエーションを広げていく
アイデア紹介を追加しました!


追加部分は当初別講座で開催を考えていましたが
バリエーションアイデアは知らないと出てこないことも多いので
この講座の中に入れることにしました。

それに伴って
受講後に差し上げるレジュメもボリュームアップしています♪

***



■ 事前準備でお願いしたいこと(宿題)
・ワークシートのプリントアウト
・冷蔵庫・冷凍庫にある食材のチェック(ざっくりでいいです)


※やっておくとより理解が進むという理由なので、
どうしても時間がない、
プリントアウトできない場合などのでも
受講可能ですのでご安心ください!


講義終了後には
・書き込むだけワークシート(PDF)
主菜バーション・副菜バーションなど

・献立発想メソッドレジュメ30ページ(PDF)
も付いてきますので復習も安心です!
続きを読む

9月27日(日)

10:30 - 12:00

オンライン

※予約後のキャンセルはできません。

参加人数

2/6人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥700

急遽時間が空きましたので設定しました! 直前での募集ですので割引価格です。

9月28日(月)

10:30 - 12:00

オンライン

予約締切日時

9月27日(日) 10:30

参加人数

0/6人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥2,000

¥1,000

早割50%OFF(早割残り4席)

9月28日(月)

13:30 - 15:00

オンライン

予約締切日時

9月27日(日) 13:30

参加人数

0/6人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥2,000

¥1,000

早割50%OFF(早割残り4席)

9月29日(火)

20:00 - 21:30

オンライン

予約締切日時

9月28日(月) 20:00

参加人数

0/6人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥2,000

¥1,000

早割50%OFF(早割残り4席)

10月7日(水)

10:30 - 12:00

オンライン

予約締切日時

10月6日(火) 10:30

参加人数

0/6人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥2,000

¥1,000

早割50%OFF(早割残り4席)

10月7日(水)

20:00 - 21:30

オンライン

予約締切日時

10月6日(火) 20:00

参加人数

0/6人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥2,000

¥1,000

早割50%OFF(早割残り4席)

10月9日(金)

10:30 - 12:00

オンライン

予約締切日時

10月8日(木) 10:30

参加人数

0/6人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥2,000

¥1,000

早割50%OFF(早割残り4席)

10月9日(金)

20:00 - 21:30

オンライン

予約締切日時

10月8日(木) 20:00

参加人数

0/6人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥2,000

¥1,000

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  • 9月27日(日)

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    13:30 - 15:00

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    20:00 - 21:30

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    10:30 - 12:00

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    20:00 - 21:30

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  • 現在は開催リクエストを
    受け付けていません
受けたい
138人が受けたい登録しています

対面受講日程

開催日程はありません。

オンライン受講日程

9月27日(日) 10:30 - 12:00

¥700
参加人数 2/6人

9月28日(月) 10:30 - 12:00

早割 ¥1,000
参加人数 0/6人

9月28日(月) 13:30 - 15:00

早割 ¥1,000
参加人数 0/6人

9月29日(火) 20:00 - 21:30

早割 ¥1,000
参加人数 0/6人

10月7日(水) 10:30 - 12:00

早割 ¥1,000
参加人数 0/6人

10月7日(水) 20:00 - 21:30

早割 ¥1,000
参加人数 0/6人

10月9日(金) 10:30 - 12:00

早割 ¥1,000
参加人数 0/6人

10月9日(金) 20:00 - 21:30

早割 ¥1,000
参加人数 0/6人

オンライン受講料に含まれるもの

レッスン代
書き込むだけでバリエーション献立表が完成するオリジナル献立発想シート(PDF)

▽講座終了後に配布▽
献立発想メソッドレジュメ30ページ(PDF)

この講座の先生

暮らしを耕し豊かな人生を育てるライフコーチ

自分が納得した充実した人生を送るには「価値観」を知ること、そして人と人とのコミュニケーション、そして自分自身とのコミュニケーションがとても大切になってきます。

自分が今大切にしていることは何なのか?
それを知ることこそが自分の人生を歩む第一歩だと思うのです。

このストアカでは豊かな人生を送る人を増やすべく、生活スタイル、そしてコミュニケーションなどの講座を行なっています。


普段の私は、ライフコーチ、カメラマンなどをしています。

コーチングの解決志向を用いた問題改善などが得意です。
生活の中のいろんな不都合や問題はちょっとした捉え方、考え方を変えることで悩みを解決に導きます。

毎日ストレスを抱えたまま過ごす人生なんてもったいないと思いませんか?少しだけ考え方変えて、解決の糸口が見つかれば...その先の人生はどんどん良い流れに変わっていきますよ!


・国家資格キャリアコンサルタント
・米国NLP&コーチング研究所認定 NLPプロフェッショナルコーチ(国際コーチ連盟CCEプログラム)
・日本NLP協会認定 NLPプロフェッショナルコーチ + 続きを読む

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    約1時間半を予定しています。
    (参加人数が少ない場合などは若干早く終わる場合もございます。その場合は質疑応答などの時間を設けています)

    オープニング
    →講師自己紹介

    レッスン1
    →メニューの考えかた&バリエーションの広げかたについて
     ・バリエーションを広げる食材×調理方法×味付けの鉄板ルール

    レッスン2
    →チェックシートによる現状分析&メニューの偏り見える化ワーク

    レッスン3
    →あるもので料理を作るには?
     ・バリエーションを広げるためのアイデア紹介&説明
     ・献立作りのプロセス
     ・バリエーション発想の練習など


    まとめ&質疑応答など


    途中、ご参加のみなさんでの意見交換などを行うワークを取り入れる予定です。
    (参加人数などにより若干変更になる場合もございます)
    カメラオフでも可能ですが、ワークの際は音声のみご参加いただければと思います。
    • こんな方を対象としています

      ・食事づくりのモヤモヤをスッキリさせたい方
      ・料理教室に行っても自分のレパートリーがなかなか増えない方
      ・食材を余らせてしまうことが多い方
      ・レシピを見ながら...を卒業したい方
      ・食材を見てもメニューが思い浮かばない方
      ・献立を考えることで一日中頭がいっぱいの方
      ・とにかく台所仕事が憂鬱な方
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      この講座はZOOMでの開催です。

      この講座は日々のお料理を作る作業の「作る」部分ではなく
      「料理や献立を考える」部分に焦点を当てた講座です。
      実際にお料理は使いません。


      お料理の超初心者の方
      何から作っていいかわからない方などはこちらがオススメです。
      【初心者向け】目分量で簡単家庭料理を作れるようになろう!
      https://www.street-academy.com/myclass/95166
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー75

    • 楽しかった!( 42 )
    • 勉強になった!( 62 )
    • 行く価値あり!( 45 )
  • W2

    女性 30代

    この講座は「献立を考える際の新たな発見がある講座」でした

    同じようなものをよく作ってて、味も代り映えないなっと感じていたので、レシピのレパートリーが増やしたい思いからこの講座に参加しました。
    なぜ偏っていたのかという部分が明確にわかり、それをどうかえていけばレパートリーが増えるのかのアドバイスをいただけるので、すごくためになりました。
    まずは調味料をなめてどんな味がするのかを把握し、レシピ検索の方法を変更、そして、いただいたチャートをもとにほかの調理法や調味料に置き換えるという部分を試していきます!

    先生からのコメント

    ご受講いただきありがとうございました!

    最後の振り返りでおっしゃってくださった「調味料の味を知る」、これをされるときっと味のバリエーションがグッと増えてくると思います。まずは一つの変化から少しずつ変えていくと大きな失敗がなくバリエーションを広げていけると思います!レシピ検索の方法を変えるもは本当にオススメです!(私もそうしています!)ぜひご活用ください♪

    終始笑顔で受講くださっていたのがとても嬉しかったです!ありがとうございました!

  • W1

    女性 40代

    この講座は「新しい気づきに出会える講座」でした

    とても分かりやすく、有意義な90分でした。

    料理を作らない料理教室ってどんな感じなのだろう?と
    毎日のマンネリから脱出したい!!というふたつの想いから参加しました。

    先生のお話は聞きやすく、こちらの話もしっかり聞いてアドバイスを
    くださったり、話を広げてくださったり、心配りも素敵でした。

    発想の転換で、日々の料理が少しづつかわるんだな~と気づける
    楽しい講座でした。

    先生からのコメント

    ご受講いただきありがとうございました!

    食事づくりや家事は、その時々の生活スタイルや家族構成などで「大切にするもの」「優先するもの」が変わるものです。それを見直すと頑張るところとちょっとラクをしてもいいかな、と思うところがわかるので取り組み方も随分と変わってくると思います。お料理においては今回のメソッドを使ってちょっとした変化工夫で皆さんの好みに対応するお料理に変身させていただければと思います(^^)

    ありがとうございました!

  • W1

    女性 40代

    この講座は「お料理のメニューが沢山湧いてくる講座✨」でした

    「メニュー発想メソッド!」に興味が湧き、今村先生の講座を受けました。
    とても分かりやすく「なるほど!!」と頷けることばかりで、あっと言う間の90分でした。
    自分の弱点や偏りが、可視化でき、先生に教えて頂いたもので、これからもっと広い視点で色々なお料理を沢山作っていこうと思います!
    楽しかったです。ありがとうございました😌
    また違う講座にも参加したいと思います。

    笑顔と人柄がとっても素敵な先生です!!
    オススメです👏

    先生からのコメント

    ご受講いただきありがとうございました!

    料理づくりを少し視点を変えて考えていくと可能性が見えてきますよね。苦手だと思っていたことも意外と簡単に解決できることもありますし、自分が継続しやすいスタイルで台所仕事のルールを作ることもできるようになってきます(^^)レシピを見るとどうしてもそれにとらわれてしまって発想がストップしてしまうので、もっと自由にお料理に取り組めるといなぁという想いで講座を作っていますので色々と作ってみたい!と思っていただけたのは嬉しいです。

    ずっと頷きながら聞いてくださっていたのもとても嬉しかったです!ありがとうございました!

  • W3

    女性

    この講座は「新しい気付きを学べる講座」でした

    先生のフォーマットに記入することで、普段のメニューの偏りがよくわかりました。いつも避けがちな調理方法に挑戦してみたいと思います。

    先生からのコメント

    ご受講いただきありがとうございました!

    メインのお料理の偏り改善だけでなく、ぜひ余った半端ものを使い切りたいときに献立アレンジの発想を使ってみられてください♪毎日食事づくりをしていると、無意識に「出来るのに忘れていただけ」というメニューもたくさん出てくると思いますので、今回のレッスンをきっかけに今まで作ってこられたレパートリーを棚卸していただくと一気にメニューが広がりそうな気がいたしました!

    ありがとうございました!

  • W3

    女性 50代

    この講座は「「料理のアレンジ方法がわかる講座」」でした

    自分がよく作る料理を表に書き込むことで、自分の料理のパターンや癖を視覚化できました。改善するには、自分があまり使わない調理法や味付けにチャレンジする事でワンパターンから抜け出す事が出来そうです。

    先生からのコメント

    ご受講いただきありがとうございました!

    講座終了後、ご家族の味の好みという箇所について色々と考えておりました。大人の好みの場合改善が難しい場合もあるなぁと思いつつ、マヨネーズをかけないようなメニューを多めに考えてみる?というのも一つ方策かな、と思いました。スパイスなどをうまく取り入れるとまた違うかもしれないですね。

    献立を考える作業を頭から切り離すために、表に「食べてみたい」、「作ってみたい」お料理名を書き込んでいって、その中から選ぶようにすると良いかと思います。1〜2ヶ月に一度お料理を入れ替えるとその中でのマンネリもなくなるのでオススメです!

    ありがとうございました。

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