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偏り改善!料理づくりがラクになる★アレンジが増える簡単献立発想法

対面 オンライン

今晩のおかず何作ろう?を解消!★レシピに頼らずあるもので簡単にアレンジを広げるシンプルな方法を伝授します!★オリジナル献立発想シート付き★ 

こんなことを学びます

2週間で全国の人気講座ランキング(8/16 〜 8/22集計)料理・グルメ人気講座ランキング ★3位★

3週間で全国・オンライン開催で人気のすべてのジャンルの講座・習い事・教室・ワークショップ ランキングTOP20にランクイン★15位★(集計期間:8/7 〜 9/6)


福岡の人気講座総合ランキング(9/6 〜 9/12 ) ★1位★


ご参加いただいた皆様ありがとうございます!
また、ご興味を持ってくださって「受けたい!」に登録いただいており心より感謝いたします。


****


毎日の食事作り、料理好きでもおっくうになる日だってあります。
ましてやお料理が苦手だったら...
毎日のことだけにそのストレスは想像するだけで大変なことですね。
これらの悩みを解決するのが「あるものde料理」レッスンです。


料理づくりの悩みと一言で言っても、実は原因も人それぞれです。
料理作り、献立作りの考え方をお伝えしながら
あなたの食事づくりの悩みの原因がどこにあるのか?を
見える化し、効果的なお悩み解決へ導きます。


■ レッスンを受けるとどうなれる??

・レシピに頼らないバリエーションの増やし方がわかるようになります
・料理本や料理教室の活用の仕方が分かるようになります
・無駄のない買いもののコツが分かるようになります
・食費を抑えるコツがつかめます
・台所仕事、食事作りへの考え方がラクになります
・おうちにあるもので即興でお料理が作るコツがわかります
・メニューを考える憂鬱から解放されます
・台所仕事が楽しくなります!
・家族(パートナーなど)の笑顔が増えます♪


食事づくりの習慣を振り返ることで
ご自身の思いこみや価値観などの気づきを得られる方が
たくさんいらっしゃいます!



■ こんな方にオススメです!

・毎日何を作っていいか思い浮かばず夕方になるにつれ憂鬱
・一日中献立のことを考えている
・料理教室に通っても家で同じメニューを作れないor作らない
・料理本通りじゃないと作れない
・冷蔵庫の中がいつもパンパンなのに「食べるものがない」が口グセ
・料理を作るのにやたら時間がかかる
・食費がかかりすぎる、食材の買いすぎ
・いただきものが活用できない



***************************************************


■ 何をするの??

このレッスンでは、実際にお料理を作ったり
レシピをお教えしたりはいたしません。
毎日の料理のバリエーションという
多くの方が毎日抱える悩みにスポットを当てて
今あるみなさんのスキルやお持ちのレシピから
バリエーションを広げていく方法やコツを
余すことなくお伝えしていきます!


★★献立考案シートのワークで弱点も解決策もスッキリ明快!★★

記入するだけでいつものマンネリの原因と打開メニューが分かる
献立考案シートのワークを使って
料理のバリエーションを広げる方法をお伝えします!

このワークシートを完成させると
それ自体が自分仕様の献立バリエーション表になると
ご参加の皆さんにも好評です♪


講座後半は・・・
あるものからメニュー(何を作るか)へ導く手順をお伝えします。

レシピのあるきっちりした料理の作り方ではなく
あるものを活用してできる料理に仕上げるコツになります。


なぜ「あるもの」を活用できないのか?
の理由もここで明らかに!?


***

8月からオンライン講座としてスタートし
100名を超える皆様にご受講いただきました。

講座の中で100名様以上のお話を伺い、
より皆さまの悩みがクリアになってきました。



それを元に後半部分にバリエーションを広げていく
アイデア紹介を追加しました!


追加部分は当初別講座で開催を考えていましたが
バリエーションアイデアは知らないと出てこないことも多いので
この講座の中に入れることにしました。

それに伴って
受講後に差し上げるレジュメもボリュームアップしています♪

***



■ 事前準備でお願いしたいこと(宿題)
・ワークシートのプリントアウト
・冷蔵庫・冷凍庫にある食材のチェック(ざっくりでいいです)


※やっておくとより理解が進むという理由なので、
どうしても時間がない、
プリントアウトできない場合などのでも
受講可能ですのでご安心ください!


講義終了後には
・書き込むだけワークシート(PDF)
主菜バーション・副菜バーションなど

・献立発想メソッドレジュメ30ページ(PDF)
も付いてきますので復習も安心です!
続きを読む

10月7日(水)

10:30 - 12:00

オンライン

予約締切日時

10月6日(火) 10:30

参加人数

1/6人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥1,000

10月7日(水)

20:00 - 21:30

オンライン

予約締切日時

10月6日(火) 20:00

参加人数

1/6人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥1,000

10月9日(金)

20:00 - 21:30

オンライン

予約締切日時

10月8日(木) 20:00

参加人数

1/6人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥1,000

10月12日(月)

13:30 - 15:00

オンライン

予約締切日時

10月11日(日) 13:30

参加人数

0/4人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥1,000

10月13日(火)

10:30 - 12:00

オンライン

予約締切日時

10月12日(月) 10:30

参加人数

1/4人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥1,000

  • 10月7日(水)

    10:30 - 12:00

    オンライン

  • 10月7日(水)

    20:00 - 21:30

    オンライン

  • 10月9日(金)

    20:00 - 21:30

    オンライン

  • 10月12日(月)

    13:30 - 15:00

    オンライン

  • 10月13日(火)

    10:30 - 12:00

    オンライン

  • 現在は開催リクエストを
    受け付けていません
受けたい
142人が受けたい登録しています

対面受講日程

開催日程はありません。

オンライン受講日程

10月7日(水) 10:30 - 12:00

¥1,000
参加人数 1/6人

10月7日(水) 20:00 - 21:30

¥1,000
参加人数 1/6人

10月9日(金) 20:00 - 21:30

¥1,000
参加人数 1/6人

10月12日(月) 13:30 - 15:00

¥1,000
参加人数 0/4人

10月13日(火) 10:30 - 12:00

¥1,000
参加人数 1/4人

オンライン受講料に含まれるもの

レッスン代
書き込むだけでバリエーション献立表が完成するオリジナル献立発想シート(PDF)

▽講座終了後に配布▽
献立発想メソッドレジュメ30ページ(PDF)

この講座の先生

暮らしを耕し豊かな人生を育てるライフコーチ

自分が納得した充実した人生を送るには「価値観」を知ること、そして人と人とのコミュニケーション、そして自分自身とのコミュニケーションがとても大切になってきます。

自分が今大切にしていることは何なのか?
それを知ることこそが自分の人生を歩む第一歩だと思うのです。

このストアカでは豊かな人生を送る人を増やすべく、生活スタイル、そしてコミュニケーションなどの講座を行なっています。


普段の私は、ライフコーチ、カメラマンなどをしています。

コーチングの解決志向を用いた問題改善などが得意です。
生活の中のいろんな不都合や問題はちょっとした捉え方、考え方を変えることで悩みを解決に導きます。

毎日ストレスを抱えたまま過ごす人生なんてもったいないと思いませんか?少しだけ考え方変えて、解決の糸口が見つかれば...その先の人生はどんどん良い流れに変わっていきますよ!


・国家資格キャリアコンサルタント
・米国NLP&コーチング研究所認定 NLPプロフェッショナルコーチ(国際コーチ連盟CCEプログラム)
・日本NLP協会認定 NLPプロフェッショナルコーチ + 続きを読む

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    約1時間半を予定しています。
    (参加人数が少ない場合などは若干早く終わる場合もございます。その場合は質疑応答などの時間を設けています)

    オープニング
    →講師自己紹介

    レッスン1
    →メニューの考えかた&バリエーションの広げかたについて
     ・バリエーションを広げる食材×調理方法×味付けの鉄板ルール

    レッスン2
    →チェックシートによる現状分析&メニューの偏り見える化ワーク

    レッスン3
    →あるもので料理を作るには?
     ・バリエーションを広げるためのアイデア紹介&説明
     ・献立作りのプロセス
     ・バリエーション発想の練習など


    まとめ&質疑応答など


    途中、ご参加のみなさんでの意見交換などを行うワークを取り入れる予定です。
    (参加人数などにより若干変更になる場合もございます)
    カメラオフでも可能ですが、ワークの際は音声のみご参加いただければと思います。
    • こんな方を対象としています

      ・簡単にお料理のバリエーションを増やしたい方
      ・食事づくりのモヤモヤをスッキリさせたい方
      ・料理教室に行っても自分のレパートリーがなかなか増えない方
      ・食材を余らせてしまうことが多い方
      ・レシピを見ながら...を卒業したい方
      ・食材を見てもメニューが思い浮かばない方
      ・献立を考えることで一日中頭がいっぱいの方
      ・とにかく台所仕事が憂鬱な方
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      この講座はZOOMでの開催です。

      この講座は日々のお料理を作る作業の「作る」部分ではなく
      「料理や献立を考える」部分に焦点を当てた講座です。
      実際にお料理は使いません。


      お料理の超初心者の方
      何から作っていいかわからない方などはこちらがオススメです。
      【初心者向け】目分量で簡単家庭料理を作れるようになろう!
      https://www.street-academy.com/myclass/95166
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー82

    • 楽しかった!( 45 )
    • 勉強になった!( 68 )
    • 行く価値あり!( 50 )
  • W2

    女性 50代

    この講座は「頭が整理され前向きになる講座」でした

    座学だけの90分ですが、先生のわかり易い説明とチェックシートを使う事で見える化が出来、頭が整理されました。
    明日からのお料理作りに前向きになれ、楽しく学べました。
    ありがとうございましたm(_ _)m

    先生からのコメント

    ご受講いただきありがとうございました!

    書き出して見える化するだけでも漠然としていたものがスッキリしますよね。それをきちんと整理してしまい直すと何も変わらない現状なのに取り組む気持ちが随分変わることを実感していただけたのではないかと思います。
    「あるもの」というのは単に食材だけではなく今まで作ってこられたお料理のスキルや美味しいなと感じる味覚、柔軟な視点など「その方が使えるものすべて」なんです!ぜひお持ちのものを総動員でアレンジ楽しんでみてくださいね♪

    ありがとうございました!

  • W3

    女性

    この講座は「色々な料理を試してみたくなる」でした

    料理が好きでよく作りますが、食材を余らせたり、いつも同じメニューになってしまっていました。
    実際にワークシートで見える化したときに料理をするときの味付け、調理法が同じだったり似ていることに気づきました。
    今回参加してみてオーブンや魚を使った料理など色々試してみたくなりました。
    また参加するときはよろしくお願いします。
    ありがとうございました。

    先生からのコメント

    ご受講いただきありがとうございました!

    日常の流れの中で考えると、つい同じようなメニューになってしまいますよね。今回見える化したことだけでも考える領域が広がって偏りは随分と解消されてくると思います!空欄の箇所を埋めていって忙しい時はそれを頼りに作るというのも便利です!数ヶ月に一度見直すと、思考の柔軟体操にもなるのでオススメです!

    ありがとうございました!

  • M3

    その他 40代

    この講座は「楽しく、料理に取り組むためのマインドを打ち崩してくれる講座」でした

    パン教室、料理教室などで料理を学んだ経験もあるのに、日常にかまけて、つい定番料理、マンネリになり勝ちで、それを打破さしたく何かきっかけを学べないかと受けてみました。料理をするためのマインド!を再確認!献立たてるのが、また楽しみになりました。

    先生からのコメント

    ご受講いただきありがとうございました!

    日々のお料理作りは本当に毎日毎日のことなので、誰しも「つい」になってしまいがちだと思います。今回の講座が日々の食事づくりを振り返り楽しくするきっかけになっていただけたなら何よりです♪ ぜひ、これまで学ばれたお料理を思い出してアレンジを広げていかれてください♪

    ありがとうございました!

  • W3

    女性

    この講座は「勉強になりました」でした

    普段何気なく作っている料理でも、考え方1つでいくらでもレシピが増えていくんだなと思いました。食材を柔軟に捉えてこれからも楽しくお料理を作っていきたいと思います。先生の説明も分かりやすくて、また次も何か受講したいと思いました。

    先生からのコメント

    ご受講いただきありがとうございました!

    単に材料のことだけではなく、作れるスキルや美味しいものを食べた経験などいろんな要素がアレンジを広げるための材料になります(^ ^)まずは今作っているものを基準に少しずつ変化を加えてちょっと違う料理にチャレンジしてみられてくださいね♪楽しく作るのが何よりの調味料だと思います!

    ありがとうございました!

  • W2

    女性 30代

    この講座は「展開、応用できる考え方を学べる講座」でした

    栄養、献立、レシピの考え方の軸を学べるような内容で、
    とても役に立ちました。この軸が頭にあるのと、ないのでは、日々の生活が大きく変わると感じました。
    ありがとうございます。

    先生からのコメント

    ご受講いただきありがとうございました!

    お話を伺っているとすでに無意識で実践されていることのようだったので、今回の講座で意識するようになればますますバリエーションが広がっていくのではないかと思います!(^ ^)
    昨日の調味料の配合もですが、まずは少しづつ変化させて自分好みの味を探してみてくださいね♪

    ありがとうございました!

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