第1回 【実践に使える症例別薬膳講座】薬膳の基本①

対面

薬膳ランチ・薬膳茶の試食つき! 基礎からしっかり学べる薬膳講座です♪

こんなことを学びます

 本場中国で中医学を修めた大倉あやこ先生による中医学・薬膳講座を全10回コースで開催します。

第1回目は薬膳の基本①(陰陽五行学説、食品の性質、春夏の薬膳を学ぶ)です。

栄養士・管理栄養士の方向けに、患者さんのために臨床の現場で生かせる実践的なノウハウがぎゅっと詰まった講座です。また、基礎からしっかり学べますので、薬膳や中医学に興味がある一般の方にもおすすめです。毎日の健康管理にきっと役立つ知識が満載です。

また、国際薬膳師で「臨床の知識がもっと欲しい!」 「学んだ知識を活かしきれなくてもどかしく感じている…」という方も、ぜひご参加ください。

おいしい薬膳ランチ、薬膳茶の試食もあります。
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開催日程がありません

開催予定エリア銀座・大手町

価格(税込)¥12,000

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対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

受講料には、テキスト代、材料費、消費税が含まれます。

この講座の先生

大倉 あやこのプロフィール写真
本場中国で中医学・薬膳を学んだ管理栄養士
大倉 あやこ
中医・薬膳の先生と聞くと少し別世界の人のように思われがちですが、厳しい事や細かい事はとても苦手な、良く言えば大らかな性格です。
「食」は「人を良くする」ものです。
研修医時代、「この方は食をきちんとしていたら病院に来なくても良かったのに」というような患者さんを沢山診てきた経験から、「病院に行かなくてすむ人を増やしたい」「病氣になっても回復が早まるように」と願い、【食医】の道を選びました。
ぬる~い私でもできる薬膳ですから、きっと楽しんで実践していけると信じて、楽しく情報発信していきたいと思います。

この講座の主催団体

Eatreat株式会社

主催団体確認済み
  • 27人
  • 10回
管理栄養士・栄養士さん向けセミナーを中心に

イートリートでは管理栄養士さんが持つ知識を色々な方に知っていただきたい!という思いから色々なセミナーを行います。
食の専門家から信頼できる知識を学びませんか?
栄養士さんと身近に接することができるチャンスですよ!
過去のセミナー実施風景はイートリートのサイト内にも掲載していますのでご覧ください。

主催団体に質問する 主催団体ページを見る

こんな方を対象としています

中医学と薬膳に興味をお持ちの栄養士・管理栄養士の方、一般の方
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