オーブンいらず!タミパン鍋焼きケーキ&パンづくりワークショップ

対面

タミパンが初めての方も。 レパートリーを増やしたい方も。 オール植物性、自然素材。緑ゆたかなプライベートサロンでゆったりと行います。

こんなことを学びます

タミパン・ワークショップ 

「夏野菜のケークサレ」と「バナナヘンプケーキ」

夏野菜が美味しい季節がやってきました!ケークサレ再登場です。

緑ゆたかなプライベートサロンで少人数で行います。
ゆったり充実のお食事付きです。

***  ***  ***

コーンミールでさっくりふんわり!ジューシー!

「夏野菜のケークサレ」

持ち寄りパーティに華やかな一品
卵やクリームを使わない、VEGAN仕様です。

「鍋焼きバナナ&ヘンプケーキ」

何も予定を入れないお天気の日に、ピクニック気分でゴロゴロしながら食べたいケーキを(たとえそれがお家のなかでも)、とつくりました。

バナナの甘さを活かして、おなかに負担なく
ヘンプナッツのコクとうまみ
そこにもうひとつ、とある”美”食材をしのばせて
パワーフード満載

お日様を浴びて、お休みの日のパワーチャージ完了

このお鍋でつくります。
http://shop.oigen.jp/?pid=85846205
(オンラインショップでお買い物ができます)
タミパンはサロンでも購入できますので、ご希望の方はお申し込み時にお知らせください。レシピブックが付いてきます。8640円(税込)

時間
11:00〜14:30

会費
5400円(レシピ・ヨシベジ特製のランチと共に2品の試食・お茶)

場所
Salon de Topinambour サロンドトピナンブール(東京都国分寺市)
JR国立駅北口よりバス10分

持ち物
エプロン・お手拭き・筆記用具・お持ち帰りの方は容器

*サロンにてタミパンを購入の方限定の特典です
鉄鍋は、最初が肝心!油慣らしのシーズニング・イニシエーションをお手伝いしましょう!
ワークショップ終了後、順番に行いますので時間がかかります。どうぞお時間には余裕をもって。
お申し込み時にお知らせください。なお、人数が多い場合はお申し込み順を優先の上、数を限定させていただきます。

*当日使用のオーガニック食材はご購入いただけます。

ご参加をお待ちしています! 


続きを読む

開催日程がありません

開催予定エリア多摩

価格(税込)¥5,400

現在は開催リクエストを受け付けていません
受けたい
3人が受けたい登録しています

対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

レシピ・ヨシベジ特製のランチと共に2品の試食・お茶

この講座の先生

YOSHIVEGGIE 旅する植物料理研究家

YOSHIVEGGIE(今里佳子)
旅する植物料理研究家。森のなかの古民家暮らし。
自然の恵みを活かした多様性と調和の料理を伝える。

パーマカルチャー、マクロビオティックを学び、飲食店修業・レストランシェフ・アジア放浪を経て、2006年より料理教室・メニュー提案を行うYOSHIVEGGIEの活動を開始。
レストラン Vege à Table CAFE TOPINAMBOUR、Salon de Topinambourを経て、現在埼玉県秩父に工房・アトリエを準備中。

ライフワークは各地の伝統食をめぐる研究。とくにアジア・インド圏のフィ...
+続きを読む

当日の流れとタイムスケジュール

11:00 開始
12:30 お食事
13:30 片付け
14:00過ぎ 終了
続きを読む

こんな方を対象としています

オーブンがなくてもパンやお菓子をつくりたい方
卵・バター・クリームを控えている方
鉄鍋・南部鉄器・ダッチオーブンに興味がある方
体にやさしいナチュラルなベイキングを学びたい方
続きを読む

受講する際は以下をお読み下さい

サロン・ド・トピナンブールは、JR中央線国立駅北口より5〜10分おきに出ているバスに乗って約10分、バス停の目の前です。
ご予約後に詳しい行き方ご案内をメールにてお送りいたします。

なお建物にはエレベータがありませんのでご留意ください。

赤ちゃん・お子様連れの生徒様がいらっしゃる場合があります。ご了承ください。
続きを読む
※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

お菓子作りのおすすめの先生お菓子作りの先生を探す

ケーキ・クッキーの関連カテゴリーから講座を探す

先生のスキルから探す

関連エリアから探す