【まちゼミ中国茶講座】中華料理と中国茶のマリアージュ伝授します！

中国茶初心者のためのお試し講座です。どなたでもお気軽にご参加頂けます。
お茶は単にのどを潤すだけの飲み物ではありません。
ワインや日本酒などと同様に、お茶にもお料理をより美味しく引き立てる
マリアージュ（相性）があります。
今回は中華ミニコースを食しながらお茶とお料理との相性を学んでいきます。

＜こんなことを学びます＞
・発酵度合いとその他により分類されるお茶の種類
・種類ごとの淹れ方と味わい方のポイント
・お茶の香味別分類とお料理とのマリアージュポイント

＜こんなことが出来るようになります＞
・奥深いお茶についての基礎的な知識が習得できます。
・それぞれのお茶に応じた美味しく淹れるポイントがわかります。
・お茶とお料理とのマリアージュがわかります。

＜こんな風に教えます＞
屋内で、少人数制のグループで丁寧に教えます。
中華のミニコースをお召し上がりいただきながら、お茶との相性を
実際に体感していきます。
講師の一方的な説明にならずに参加者の皆さんと対話する形式で、
自由に楽しく学んで頂きます。

＜持ち物＞
必要に応じて筆記用具をお持ちください。

＜定員＞
16名位まで