料理教室6/4(日)14:00~【手作り蕎麦打ち体験会】

テレビで見たことがあるけれど、実際にやってみる機会が意外とない蕎麦打ち。家庭でもできる簡単な方法で本格的な二八蕎麦を作ってみましょう♪

こんなことを学びます

<こんなことを学びます>
よく食べるけど作ったことはあまりない、蕎麦の作り方を学びます。
下ごしらえから制作の調理工程まで、一連の流れを学びます。

<こんなことが出来るようになります>
家庭でもできる簡単な方法で本格的な二八蕎麦を作り方を学びます!

<こんな風に教えます>
カフェのスペースを貸切、少人数単位で教えます。
レクチャーとワークを組み合わせながら進行していきます。
講師の一方的な説明にならずに参加者の皆さんと対話する形式で、
自由に楽しく学んで頂きます。

<定員>
30名限定
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開催予定エリア

新宿・代々木

価格(税込)

¥3,500

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この講座の先生

異色すぎる!コンサルティング×料理教室!!

料理研究家 ごはん男子 まっちん

経営コンサルタントとして、新商品開発や新規事業開発に参画。公認会計士の資格を保有している。2016年、新宿三丁目駅から徒歩1分の場所にdining cafe&bar[Acti](ダイニングカフェ&バー アクティ)をオープン。オーナーシェフとして腕を振るうほか、食をエンターテイメントとして捉え、“料理研究家・ごはん男子まっちん”の愛称で料理教室や飲食店開業セミナー、レシピ開発など様々なアクティビティを手がけている。

■連載記事
Tea Boutique
http://tea-boutique.tokyo/colum/冷え性さん必見!美容に嬉しい『大人の紅茶ホッ/
http://tea-boutique.tokyo/colum/朝は手早く美味しく!『アルガンオイルのシリア/

私がオーナーシェフを勤めているお店はコチラです♪
Dining cafe and bar [Acti]
東京都新宿区新宿3-9-10 大谷ビル3階
http://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13199366/ + 続きを読む

  • こんな方を対象としています

    男子も女子も親子でもご参加可能です♪
    大人のマナーで楽しみましょう★
  • 受講料の説明

    ◆参加費
    大人 3,500円
    子供 1,500円(小学生以上、高校生以下)
    ※子供料金の差額分は現地でキャッシュバック対応します
    ※幼稚園児以下は無料です
  • 受講する際は以下をお読み下さい

    当日の持ち物
    ・エプロン
    ・ハンドタオル

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