<発酵食でヘルシーライフ!>酵素玄米のすすめ

今話題の酵素玄米で、スッキリ、元気な毎日を!すぐスタートできる「自然栽培玄米と小豆のセット」お土産付き

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こんなことを学びます

「座学」 
  酵素玄米について
    白米と玄米と酵素玄米の違い(栄養・効能)
    酵素玄米の正体は?
    体にいい理由
    
 炊き方(デモと実習)
    玄米の選び方
    熟成の仕方、保存について

「調理実習」
    しょうゆきのこ(4種類のきのこを使った常備菜)他
     
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この講座の先生

季節の手しごとを通して日々の暮らしをより豊かに!

家族の病気をきっかけに食の大切さを感じ
食の仕事に就く。
料理講師歴20年の後、体に良い食の研究をしながらさまざまな資格を取得。
健康長寿なライフスタイルを提唱している。
・雑穀エキスパート
・野菜ソムリエ
・調味料ジュニアマイスター
・だしソムリエ
・豆腐マイスター
・食育豆腐インストラクター
・ホリスティック栄養アドバイザー
・飾り巻きずしインストラクター
・みそソムリエ

 ひだまり茶会🍀  〈手しごとクラブ〉主宰

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講座詳細

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    「座学」                          40分
    ①酵素玄米とは
       
    ②炊き方(デモ)熟成の仕方、保存について          20分

    「調理実習」しょうゆきのこ 塩糀炒り卵  野菜の甘糀みそあえ 60分     
     試食、質疑応答、片付け                  30分
  • こんな方を対象としています

    玄米ご飯が体にいいとわかっているけど続けられなかった方
    酵素玄米に興味がある方
    おいしくて体にいい食事作りがしたい方
    なんとなく不調を感じている方
    便秘を解消してスッキリしたい方
    常備菜を作りたい方
    毎日の食事作りにストレスを感じている方
  • 受講料の説明

    受講料に含まれるもの
      テキスト、材料費、試食代、お土産(玄米・小豆セット)  
  • 受講する際は以下をお読み下さい

    持ち物
    エプロン、三角巾、玄米持ち帰り用の袋、筆記用具

    *注意事項
    他のサイトでも募集中なので、定員変更する場合があります。
    なにとぞご了承ください。

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  • 男性 40代

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    イメージしていたより簡単に出来る講座でした。百聞は一見に如かず。先生もやさしく丁寧に教えて頂けますよ。

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