繊細なお花をあしらったバレンタインのフラワーケーキを作りませんか?わぁすごい!と喜ばれるケーキが作れますよ♡
開催日程はありません。
おもてなしスイーツ協会 高岡麻彩
2016年10月からバタークリームで作るフラワーケーキ・マカロン教室を開始。
子連れOKレッスンや、スタイリング撮影などを盛り込んだレッスンを通じて、企業様とのコラボレーションレッスンや商品制作提供などを行っています。
マレーシアにてスイーツ開発に携わった際に、見た目が可愛くて、身体のことを労ったスイーツを探してもなかなか見つからない!そんなスイーツがあったら子供から大人まで幸せなのに!と気づくきっかけがあり、素材、デコレーション、見た目、香りなど、五感を刺激して、ヒトの内側へ届くレシピの開発やレ...
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どの材料も足りなくて、参加したみなさん遠慮しながら分け合うような状態でした。土台のスポンジに塗る生クリームはかなり足りなく、出来上がりも酷い状態に。
先生のお人柄はとても好感が持てましたので、次回から改善されることを願って本当の事をコメントさせて頂きます。
とても明るく優しい先生で、とても親切、丁寧に教えてもらいました。
私にもバラのカップケーキが作れて大満足でした。家でもすぐに作りたいと思います。
また先生のレッスンを受けたいです。
明るい雰囲気で、楽しく体験することができました。
一人一人に合わせた丁寧な教え方と、そのお菓子の
素材にもこだわり、体にいいお菓子を作ろうと考えている先生だったので、女性には嬉しいものだと思いました。先生から学んだお花絞りで、自宅でもおもてなしスイーツを作ってみたいとおもいます。