季節の練り切り菓子「ばら」と「菖蒲(しょうぶ)」、コロコロと可愛い鹿の子菓子「すずらん」と「つつじ」に挑戦！お抹茶とともに試食もしますよ♪
開催日程はありません。
文京区千駄木にて「和菓子教室sakura」を開室しています。
「和菓子は職人さんの作るもの」「自分では作れない、難しい！」と思っている方はきっと多いはず。
でも、作り方をやさしくすれば自分で、自宅でおいしくてかわいい和菓子が作れるんです！
多くの方々に好評をいただいている独自レシピで、初めての方にも簡単に作れるよう、丁寧にお教えします。
あなたもアットホームな雰囲気の中、楽しく作ってみませんか？
和菓子作りの後は、みんなでお抹茶を点てます。簡単なお抹茶の点て方もお教えしますので、一石二鳥です！
習ったその日から、ご自宅で手作...
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練り切りと鹿の子を二点ずつ作りました。先生は明るく爽やかな方で、丁寧に教えて頂きました。作ったあとには茶道お点前ミニ講座もあり、お抹茶と和菓子をまったりと頂けました♡
作ったお菓子はお持ち帰りが出来たため、家族に振舞いました。綺麗な見た目が好評でした。
色々な体験が出来てお得な講座でした！
和菓子を作るのは技術が必要で難しそうと思っていましたが一つ一つの工程を先生が丁寧に教えて下さいました。他の生徒さんともお話がはずみ最後のお茶の時間は女子会のような楽しさでした。とても優しい先生でまた受けたいお授業です。
和菓子を作る体験は初めてでした。季節のお花の名前のついている和菓子を楽しんで合計4つ作りました。先生の説明のもとにテーブルでお抹茶をたてて、先生が作られた同じお菓子をみんなで分けて、食べました。見て楽しい、作って楽しい、食べて楽しい、でした！！ありがとうございました。