チーズ好きのための濃厚な時間。簡単なのにレストラン級のメニューが作れるように。お持ち帰りもご試食もたっぷりです。
おいしく、楽しく、シンプルにがモットー！
良い材料で、愛情いっぱいに、、、
どうぞよろしくお願いします。
東京都出身、成城大学卒業
フード関係の編集を経て、
洋菓子店＆レストラン業界へ。
現在は、食の学校「パティス」にて
おいしい世界をご紹介しています。
女性
この講座は「ますますチーズ好きになる講座」でした
男性
この講座は「楽しく学べ、お腹いっぱいになり、最高」でした
ちょっとしたコツを沢山教えて頂けるし、何より先生が優しいのでオススメです！
女性 50代
この講座は「美味しく楽しい為になる講座」でした
時短と食材の有効活用を沢山教えて頂きました😆
男性 50代
この講座は「お腹いっぱいの講座」でした
ありがとうございました！
女性
この講座は「カルボナーラが簡単に作れる講座」でした
家でカルボナーラを作ると失敗することが多かったので、習ってみたかったのですが、
これからは簡単に作れそうです。
いつも美味しく、試食はお腹いっぱいで、幸せいっぱいになる講座です。
決まったレシピで分量通りに作るのであれば、レシピ本で十分ですが、チーズを食べ比べたり、そのチーズの塩味を見ながら加減したり、自宅で作るときに再現しやすいレッスンでした。