飾って食して五感でバラを楽しむ会

クレオパトラの気分でバラづくしの夜を楽しみましょう☆

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こんなことを学びます

古代ローマ時代の人々は、バラを観賞したり香りを楽しむだけでなく「バラを食べると幸せになれる」と信じ、好んで食していました。 また、クレオパトラがとてもバラが大好きだったことはよく知られています。

バラにはビタミンやポリフェノールが含まれており、リラックス効果だけでなくアンチエイジング効果にも期待されている食材の一つです。

美しいバラの花びらとともに今回は、ローストチキン、鶏の丸焼きをバラ塩で味わっていただきます。

お花を、私たちの生活にもっと身近なものとして感じていただける機会です。

人にも地球にも優しい環境でお花も育てられれば、お花を食すという楽しみが増えます。
目で見て、香りを楽しみ、おいしくいただきます。

今回はホットワインにバラのシロップを加えてご提供します。(ワインが苦手の方はご相談ください)
バラのシロップやバラ塩は、玖島ローズさんの商品です。大事に育てられた国産バラを、贅沢に使った商品ですので、是非この機会にご賞味ください。

ミニバラとバラの実、ヒバを使ったツリー型アレンジメントを作った後で、お料理とワインを楽しんでいただきます。目で見て、香りを楽しみ、美味しく味わうという五感でバラを楽しむ会です。クリスマスリースに変更することも可能です。

ひと足早く、バラづくしのクリスマスをご一緒に楽しみませんか?

日程:12月15日(土)
時間:17時~(来られた方から順にレッスンいたします。22時くらいまでにお越しください)
会場:地下鉄赤坂見附駅から徒歩3分のShot bar LINKさま(http://link-shot-bar.com/
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六本木・赤坂

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フラワーデザイナーでフードアナリスト。食と植の楽しさをご提案。

アトリエボヌム主宰、公益社団法人日本フラワーデザイナー協会NFD講師、一般社団法人日本フードアナリスト協会フードアナリスト

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講座詳細

  • こんな方を対象としています

    フラワーアレンジメント初心者の方、男性の方、どなたでもご参加ください。

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