日本酒の基礎知識【学ぶ×日本酒セミナー】

飲み比べて日本酒を理解する!

こんなことを学びます

日本酒nomelは、日本酒を楽しむためのイベントを毎月実施しています。

日本酒をより楽しむためにはある程度の知識も必要です。
「日本酒を飲んでみたいけど何を飲めばよいのかわからない」
「日本酒はとっつきにくい」
そんな方を対象に、日本酒の基礎知識講座を開講します。

私も日本酒のことをちゃんと勉強しないまま開業してしまったので、日々お客様に教えていただきながら学んでいます。
ですので私が教える、というのではなく、私と一緒に学んでくれる仲間が増えるといいなぁという感じです。

当日の内容
・酒米について
・酵母について
・水について
・麹について
・製造プロセスについて
など

お酒の仕入れ状況によって、上記内容を組み合わせながら講義します。
基本的には、米違いや酵母違い、造りの違いやスペックの違いなど、
「違い」を飲み比べることによって日本酒についての知識を深めていきます。

毎回の飲み比べの内容は以下で更新しています。
https://www.facebook.com/sakenomel/

毎回お酒は変わるので、何度でも楽しんでいただけますよ!
試飲も含めて2時間弱の講座を予定しています。

会費:
1,500円(おちょこ4~6杯分の試飲付きです)

※食べ物はありません。何かつまみを持参することをお勧めします。
※ビールとか飲みながら受講していただいても結構です。
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日程・開催時間を選ぶ

受付中

2月21日(金)

19:15 - 21:00

東京 / 新宿・代々木

予約締切日時

2月20日(木) 19:15 まで

参加人数

2/10人

開催場所

丸の内線 新宿御苑駅 徒歩7分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格(税込)

¥1,500

  • 受付中

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開催日程

2月21日(金) 19:15 - 21:00

¥1,500
参加人数 2/10人
場所 丸の内線 新宿御苑駅 徒歩7分

この講座の先生

日本酒のプロフェッショナル

「日本酒nomel」という会社の代表取締役です。
日本酒人口が少しでも増えることを願って、独自の日本酒講座や日本酒イベントなどを毎月企画・開催しています。

日本酒nomel(神田店)は、2019年5月末で閉店しました。
現在は、会員制nomel(東新宿店)を運営しています。

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    ※昼開催、夕方開催、夜開催の3パターンあります。
     各回の講座の開始時間をご確認ください。

    昼開催の場合
    13時15分~ 日本酒講座(講義+試飲)
    15時 終了

    夕方開催の場合
    15時15分~ 日本酒講座(講義+試飲)
    17時 終了

    夜開催の場合
    19時15分~ 日本酒講座(講義+試飲)
    21時 終了
    • こんな方を対象としています

      日本酒に興味がある方
      日本酒はとっつきにくいと感じている方
      どんな日本酒を飲んでよいのかわからない方
    • 受講料の説明

      受講料にはおちょこ4~6杯分の試飲も含まれます
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      ※開催場所の住所は、参加者の方に別途メッセージでお送りします。
      ※20歳未満の方は試飲ができませんのでご注意ください。
      ※食べ物はありません。何かつまみを持参することをお勧めします。
    ※ストアカでは全講座に保険が適用されます。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー

    • 60
    • 楽しかった!( 43 )
    • 勉強になった!( 37 )
    • 行く価値あり!( 36 )
  • W3

    女性 40代

    この講座は「リラックスして、楽しく学べる講座です!」でした

    講師の方が気さくで話しやすく、周りの皆さんとも色々な会話をしながら楽しく学べました!
    また機会がありましたら、参加したいです。

  • M3

    男性

    この講座は「よいお酒が多種類味わえる講座」でした

    おいしいお酒がたくさん味わえてとても満足でした。しいて言えばつまみや料理との相性なども学べるといいのですが、受講料もお手頃だしそれは高望みというものでしょう。今後酒販店で探してみたいと思う銘柄にも出会えました。

  • M1

    男性 30代

    この講座は「楽しく学べる講座」でした

    参加者との交流も含め、楽しく日本酒を学べる講座でした。

  • M2

    男性 50代

    この講座は「楽しく飲んで新たな発見をする講座、です!」でした

    お話と実際の試飲で、「百聞は一見にしかず」とはこの事です。先生のお酒を楽しむ姿勢がとても良く伝わって来ました。

  • M1

    男性 30代

    この講座は「日本酒初心者でも分かりやすく学べる講座」でした

    単に日本酒を飲み比べるだけではなく、製造過程や他のお酒との違いなども踏まえた講義で大変勉強になりました!!

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