【日本の和の美を伝えよう】手作り和菓子

【四季のうつろい和菓子　セミナー】

季節ごとに、移り替わる日本の風情。そんな美しさを表してくれる、和菓子の世界を覗いてみませんか？

四季の実りを楽しむ、【四季の移ろい　和菓子】です。ご一緒に作ってみませんか？

そのときの季節の実りに感謝して、手に入る旬の材料で、手作り和菓子セミナーを不定期に開催しています。

日本の四季を感じつつ、手作り和菓子を楽しんでいただければ幸いです。


＜こんな風に教えます＞
都内の駅近シティマンションで、少人数制のグループで丁寧に教えます。
材料、レシピなどすべてご用意し、皆さんでご一緒に楽しく料理を作っていきます。
季節ごとに合わせた和菓子を毎月2~3回レッスンします。

1年通っていただくと、年間通じてすべての季節に合わせた和菓子をご自宅で作れるようになります！
休憩時に、和菓子の種類や歴史、季節ごとの和菓子についてなどの座学もいたします。
楽しく、気楽に学んでいただけるレッスンですので、ぜひお越しください。

＜持ち物＞
エプロンのみ

＜定員＞
基本 １０名