刺激！追いスパイス有り　カシューナッツのホワイ­トカレー

追いスパイスが刺激的！カシューナッツのホワイ­トカレー

誰もが一度は作ったことがあるカレーライス。

市販のカレールーは使わずに
今回はスパイスからブレンドしてホワイ­トカレーを作るおいしいワークショップになります。


カルダモン、コリアンダーなど、スパイスを贅沢に使った白いカレー。


ヨーグルトと砕いたカシューナッツをたっぷり加えて、爽やかでありながら奥深い味に。




一から作る料理が好きな方へ


スパイスからブレンドして作るおいしいワークショップです。




さらに今回は独自の追いスパイスも作れます。


「追いスパイス」とは

追いメシのように後から加えるカレースパイスのことで

ご自身で好みのスパイスを調合して、後から加えていただきます。

お好みの味に仕立て上げることが出来て二度おいしい！

スプーンが止まらないリアルスパイスのおいしさを味わってください。

■食材

鶏肉

塩

こしょう

玉ねぎ　

オリーブ油　

カルダモンパウダー　

クミンパウダー　

マスタードシード

ベイリーフ

クローブパウダー　

シナモンパウダー　

ニンニク

おろしショウガ　　

クミンパウダー

ホワイトペッパー　　　

コリアンダーパウダー　

プレーンヨーグルト　

カシューナッツ　

水　　

上記をチョイス、ブレンドします。

お好みでチーズをまろやかトッピング。

ライスは本格土鍋で炊きましょう。

炊飯器よりおいしいホカホカのご飯が出来上がりますので

こちらもお楽しみに。

一緒に作って食べてお話雑談楽しみましょう。

お気軽にご参加ください。

お待ちしております。