超初心者向け・ワインの基本と選び方が分かる入門レッスン

ワインをもっと気軽に楽しもう♪ワインの基本と失敗しない選び方が分かる、女性ソムリエ講師による入門レッスン。明日からのワイン選びに役立ちます!

こんなことを学びます


ワインを飲む人が増えてきています。

日本でもここ10年でワイナリーの数が急増。


どの飲食店にもワインが置かれていて、
すっかり私達の日常の中に溶け込むようになりました。


そんな中で私が頻繁に耳にするのが

●「ワインは好きだけど、全然詳しくないんです…。」という言葉。


ワインに詳しくなくたって十分にワインを楽しむことは可能です。

でも、せっかく飲むなら
ちょっとはワインのことを理解していた方が

同じワインでも断然味わい深く、
そして過ごす時間がより豊かなものへと様変わります。


ワインに詳しくなるには
「ブランドや銘柄を覚える必要がある」

と、よく思われるのですが、
まったくそんなことはありません。


それよりも、日常の中でワインを楽しむシーンで重要なのは

◆自分の好みに合ったワインが選べるか。

◆より美味しく楽しむ為の知識を持っているか。

ということではないでしょうか。^^


このレッスンでは、
【どうやったらあなた自身が「美味しい」と思えるワインに出会えるか】

さらには、
【目の前のワインを最大限に楽しむのに必要な知恵】

を、余すことなくお伝えします。


外さないワイン選びに大切なのは
有名な銘柄や用語を覚えることではなく、

【あなた自身の好みを知ること】。


人の評価は関係ありません。

自分自身が美味しい!好き!と
思えるワインを飲めたらハッピーですよね。


ワインは【食事をもっと楽しむ為のお酒】です。

【人との会話のきっかけや新たな繋がりを持たせてくれるお酒】です。


知識をひけらかす為のものでもないですし、
知らないことが恥ずかしい訳でもありません。

ただ、ちょっと知っているだけで
楽しさや美味しさが深まることだけは確かです。


何も分からないまま飲むのは本当にもったいないこと。

ワインに詳しくなくたって【最低限の知識】だけはある。


そんな人がもっと増えたら良いなと思っています。



最初は誰だって初心者です。

「何が分からないのかさえ分かりません。。。」

という“超初心者状態”の方でも大丈夫。


ワインへのハードルを下げて
ライフスタイルをより豊かにする第一歩になれば幸いです。


ご参加を心よりお待ちしております。

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受付中

11月30日(土)

11:00 - 12:45

東京 / 渋谷・恵比寿

予約締切日時

11月27日(水) 11:00 まで

参加人数

3/8人

開催場所

山手線 恵比寿駅 徒歩2分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格(税込)

¥4,200

受付中 早割5%OFF

12月28日(土)

14:30 - 16:30

東京 / 渋谷・恵比寿

予約締切日時

12月25日(水) 14:30 まで

参加人数

0/6人

開催場所

山手線 恵比寿駅 徒歩2分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格(税込)

¥4,500

¥4,275

早割5%OFF

(早割残り2席)

SOLD OUT

11月24日(日)

14:30 - 16:15

東京 / 渋谷・恵比寿

※予約後のキャンセルはできません。

参加人数

8/8人

開催場所

山手線 恵比寿駅 徒歩2分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格(税込)

¥4,200

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    14:30 - 16:30

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この講座の先生

ワインでライフスタイルを豊かに!女性ソムリエ講師

ワインと出会って12年。
最初は好んで飲むほどではありませんでした。

ところが、ある1本のボルドーワインとの出会い、そして料理とのマリアージュを同時に体験したことをきっかけに、迷うことなくワイン業界に足を踏み入れることとなりました。

これまで多くのワインを飲む機会に恵まれてきましたが、それでもなお、もっとワインを知りたいという想いが止まりません。

それだけ奥が深く終わりがないワインの世界。

そして、知ることで何倍も楽しく、会話を弾ませるエッセンスにもなってくれるのがワインというお酒の魅力です。

豊かな食事の時間は人生の喜びも倍増させます。

「ワインは楽しい!」

そう思ってもらえるようなレッスンを心がけています。

ワインが好き!ワインをもっと知りたい!
そんなあなたはぜひ一緒にワインを楽しみましょう(^_^)

佐藤 洋美
ソムリエ・ワイン講師
チーズプロフェッショナル
東京カレンダー公認インフルエンサー

ブログ・インスタグラム、定期更新しています!
下記アイコンよりどうぞ。フォローも大歓迎です。 + 続きを読む

  • 当日の流れとタイムスケジュール

     【レッスン内容】

    ※2019年5月よりレッスン時間が90分→105分に変更となりました。
     毎回多くいただく質問の時間を多く取り、
     普段からお持ちのワインの疑問点にできるだけお答えする形にいたします。

    ●ワインの基本を知ろう 70分
     ⇒お酒とは?ワインとは?
     ⇒まずは「ぶどう」のことを知ろう
     ⇒ワインのラベルのここに注目!
     ⇒赤ワインと白ワインの違い
     ⇒初心者が最初に押さえる4つのぶどう品種
     ⇒産地の違いで何が変わる?
     ⇒ワインと料理を●●で合わせてみよう!

    ●テイスティング実践 25分
     ⇒ワインテイスティングの3ステップ
     ⇒ワインのラベル読みに挑戦
     ⇒味覚を意識しながら白赤 各1種類をテイスティング

    ●ワイン何でもQ&A 5~10分
     ⇒少人数ですのでレッスン中にもいつでもご質問ください♪



    *時間配分は目安です。
    • こんな方を対象としています

      ・ワインが好き!
      ・でも選び方が分からない…。
      ・そもそもワインってどんなお酒なの?
      ・恥をかかない最低限の知識が欲しい
      ・飲んだワインを覚えるコツは?
      ・自分が好きなワインを選ぶ方法は?
      ・今更聞けないワインの疑問を解消したい!
      ・ワインスクールに興味がある
      ・気軽にワインを勉強してみたい♪
    • 受講料の説明

      ・オリジナルテキスト
      ・ワイン2種類(白赤)のテイスティング
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      ・筆記用具をお持ちください
      ・ワインテイスティングがありますので、必ず公共交通機関をご利用ください。
      ・上記につき、香水等のご使用はお控えくださいませ
      ・定刻でスタートしますので、遅刻のないようご協力ください
      ・会場にはエレベーターがございません。予めご了承くださいませ。
      (恵比寿:3階、茅場町:3階が会場となります)
      ・ページ掲載のカフェバーの写真は恵比寿会場となります。
    ※ストアカでは全講座に保険が適用されます。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー

    • 114
    • 楽しかった!( 78 )
    • 勉強になった!( 98 )
    • 行く価値あり!( 76 )
  • W3

    女性 30代

    この講座は「楽しく学べる講座」でした

    とても楽しい講座でした!
    先生もとても素敵であっという間に時間が経ってしまいました。
    お店でワインを探すのが楽しみになりそうです!
    また別の講座も参加したいと思いました!

  • W2

    女性 50代

    この講座は「気軽に楽しく学べる講座です」でした

    とてもわかりやすくて、雰囲気も良かったです。
    短い時間にぎゅっとまとめてくださり、超初心者には嬉しい講座です。

  • W2

    女性 30代

    この講座は「もっとワインについて知りたくなる講座」でした

    一つ一つ丁寧に教えてくださるので、ワイン初心者にはとても分かりやすい講座でした。もっとワインについて学びたくなりました。

  • M2

    男性 20代

    この講座は「ワイン初心者にはもってこいの講座!」でした

    段階を踏んだ丁寧な説明でとても理解が深まりました。普段さりげなく飲むワインですが、その奥深さを思い知らされます。
    少人数制なのと講師の人柄のおかげか、質問も気兼ねなくできました。

  • W1

    女性 40代

    この講座は「ワインをもっと知りたくなる講座」でした

    今まで何となく選んで飲んでいましたが、知識を得たことで自分の好きなワインを知ることができそうです!早速、お店にワインを買いに行きたくなりました。楽しみが増えて受講して良かったです(^^)
    気さくな先生で和やかな雰囲気なのも良かったです。

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