超初心者向け・ワインの基本と選び方が分かる入門レッスン

ワインをもっと気軽に楽しもう♪ワインの基本をマスターする、女性ソムリエ講師による入門レッスン。明日からのワイン選びに役立ちます!

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こんなことを学びます

まずは気軽にワインの基本を知ってみたい!

そんなあなたに最適な入門レッスンのご案内です。


ワインを飲む人が増えてきています。

日本でもここ10年でワイナリーの数は急増し、
もはや単なる“ブーム”ではなく
ワインを飲むということが
日常の中にすっかり定着した印象です。


そんな中で私が頻繁に耳にするのが
「ワインは好きだけど、全然詳しくないんです…。」
という言葉。

何だかきまりが悪そうに言われることもあります。

他のお酒と比べてもワインは敷居が高い…。
そう思われているんだな、と感じることが多々あります。


ワインが分かるようになることは、

・専門用語でワインを語れる!
・あらゆる銘柄に詳しい!
・格好いい言葉でワインを表現できる!

そういうことだと思っていませんか?

これが出来ないから後ろめたい気持ちになっていませんか?

だとすれば、それは大きな誤解ですし、
その認識が書き換われば

たとえソムリエの前でも気負ったり緊張することなく、
ワインの魅力をより深く楽しめるようになりますよ!


せっかく飲むんだったら
同じワインでも最大限においしく味わえるようになりませんか?^^


ワインの基本的なことを理解するのに難しい用語を覚える必要はありません。


・ぶどうがどうやってお酒に変わるのか。
・ワインの味を決める要素は何なのか。


まずはここだけで十分だと思っています。

これを理解するだけでワインを飲む時の楽しみが格段に深まるからです。

つまりは「基本」の部分が非常に大切ということ。


ワイン選びで外さない為に必要なのは、美味しい銘柄を覚えることではありません。


何より大事なのは「自分の好みを知ること」です。

それが分かるようになるだけでも大きな進歩。

明日からのワイン選びが確実に変わります!
ラベルを見てワインを探すのが楽しくなります!


このレッスンではワインの基本中の基本を押さえながら、

【1人1人がどうやったら自分好みのワインを見つけられるのか】

その方法もしっかりお伝えします。


最初は誰だって初心者です。

「何が分からないのかさえ分かりません。。。」

という“超初心者状態”の方でも大丈夫。


どんな所に着目してワインを選んだら良いかが確実に理解できるようになりますよ!



――――――――――――――――――――――――
~ご感想(レッスン後アンケートより)~

・テイスティングをしながらお話を聞けたので内容がすっと頭に入ってきて良かったです。1時間半でとても物知りになった気がしました!(30代女性)

・ワインについて知識がほとんどない人でも参加できた所が良かった。初歩中の初歩から教えていただけた。(20代女性)

・地理の知識と作り方がわかったので、自分がどこの地方のものが好きかわかるようになりました。(20代男性)

・基本的なことを丁寧に教えてくださり、とても勉強になった。講師、内容ともに満足です。(30代女性)

・先生の話がわかりやすく、初心者として知りたいと思っていたことがよくわかりました。ワインもおいしかったです。(50代女性)

・何となくで飲んでいたけど、プレゼントするのにいいなと思うワインを選べそう。(30代女性)

・雰囲気、講師、内容、試飲ワインどれも良かった。品種を絞っていたので覚えやすかった。(30代男性)

・初心者にわかりやすいです。(50代男性)

・先生がとても優しく、テイスティングのポイントも教えていただいたので、これから、ワインを楽しく知っていけるような気がします。(20代女性)

・実際に試飲しながら受講できるため、今飲んでいるワインの特徴を学んだり、気にしつつ楽しめる内容で非常に良かったです。(20代男性)

・とても分かりやすく説明して頂き、最後まで楽しく聞くことができました。試飲の仕方も初めて知ったことばかりで勉強になりました。(50代女性)

・落ちついた雰囲気で学べてよかったです。基礎的なところから始められてわかりやすかったです。(20代女性)

・基本的なことで知らなかったことを知ることができた。(50代男性)

――――――――――――――――――――――――


ワインは食事をもっと楽しむ為のお酒です。

人との会話のきっかけをくれるお酒です。


知識をひけらかす為のものでもないですし、
知らないことが恥ずかしい訳でもありません。


ただ、ちょっと知っているだけで
楽しさや美味しさが深まることだけは確かです。

何も分からないまま飲むのは本当にもったいないこと。


「ワインに詳しくなくたって最低限の知識だけはある。」


そんな人がもっと増えたら良いなと思っています。

ワインへのハードルを下げて
ライフスタイルをより豊かにする第一歩になれば幸いです。


ぜひ一緒に楽しみましょう♪

ご参加を心よりお待ちしております。



【レッスン内容】

●ワインの基本を知ろう 70分
 ⇒お酒とは?ワインとは?
 ⇒まずは「ぶどう」について知ろう
 ⇒赤ワインと白ワインの違い
 ⇒必ず押さえたい4つのぶどう品種
 ⇒産地の違いでどう変わる?
 ⇒ワインと料理を●●で合わせてみよう!

●テイスティング実践 25分
 ⇒ワインテイスティングの3stepとポイントを解説
 ⇒ワインのラベル読みに挑戦
 ⇒王道ワインを白赤 各1種類テイスティング

●ワイン何でもQ&A/アンケート 10分
 ⇒少人数ですのでレッスン中にもいつでもご質問ください♪
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受付中 残りわずか

7月24日(水)

19:00 - 20:45

東京 / 銀座・大手町

※予約後のキャンセルはできません。

参加人数

8/9人

開催場所

日比谷線 茅場町駅 徒歩3分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格(税込)

¥4,200

受付中 残りわずか

7月25日(木)

11:30 - 13:15

東京 / 渋谷・恵比寿

※予約後のキャンセルはできません。

参加人数

4/6人

開催場所

山手線 恵比寿駅 徒歩2分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格(税込)

¥4,200

受付中

7月27日(土)

11:30 - 13:15

東京 / 渋谷・恵比寿

※予約後のキャンセルはできません。

参加人数

1/6人

開催場所

山手線 恵比寿駅 徒歩2分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格(税込)

¥4,200

受付中

8月7日(水)

19:00 - 20:45

東京 / 銀座・大手町

予約締切日時

8月06日(火) 19:00 まで

参加人数

0/6人

開催場所

日比谷線 茅場町駅 徒歩3分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格(税込)

¥4,200

受付中

8月17日(土)

11:30 - 13:15

東京 / 渋谷・恵比寿

予約締切日時

8月16日(金) 11:30 まで

参加人数

0/6人

開催場所

山手線 恵比寿駅 徒歩2分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格(税込)

¥4,200

受付中

8月17日(土)

14:30 - 16:15

東京 / 渋谷・恵比寿

予約締切日時

8月16日(金) 14:30 まで

参加人数

0/6人

開催場所

山手線 恵比寿駅 徒歩2分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格(税込)

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この講座の先生

ワインでライフスタイルを豊かに!女性ソムリエ講師

ワインと出会って12年。
最初は好んで飲むほどではありませんでした。

ところが、ある1本のボルドーワインとの出会い、そして料理とのマリアージュを同時に体験したことをきっかけに、迷うことなくワイン業界に足を踏み入れることとなりました。

これまで多くのワインを飲む機会に恵まれてきましたが、それでもなお、もっとワインを知りたいという想いが止まりません。

それだけ奥が深く終わりがないワインの世界。

そして、知ることで何倍も楽しく、会話を弾ませるエッセンスにもなってくれるのがワインというお酒の魅力です。

豊かな食事の時間は人生の喜びも倍増させます。

「ワインは楽しい!」

そう思ってもらえるようなレッスンを心がけています。

ワインが好き!ワインをもっと知りたい!
そんなあなたはぜひ一緒にワインを楽しみましょう(^_^)

佐藤 洋美
ソムリエ・ワイン講師
チーズプロフェッショナル
東京カレンダー公認インフルエンサー

ブログ・インスタグラム、定期更新しています!
下記アイコンよりどうぞ。フォローも大歓迎です。 + 続きを読む

detail

講座詳細

  • こんな方を対象としています

    ・ワインが好き!
    ・でも選び方が分からない…。
    ・色々飲んではいるけどワインのことが今ひとつ分からないまま。。
    ・恥をかかない最低限の知識が欲しい
    ・ワインをもっと楽しめるようになりたい
    ・ワインスクールに興味がある
    ・気軽にワインを勉強してみたい♪
  • 受講料の説明

    ・オリジナルテキスト
    ・ワイン2種類(白赤)のテイスティング
  • 受講する際は以下をお読み下さい

    ・筆記用具をお持ちください
    ・ワインテイスティングがありますので、必ず公共交通機関をご利用ください。
    ・上記につき、香水等のご使用はお控えくださいませ
    ・定刻でスタートしますので、遅刻のないようご協力ください
    ・会場にはエレベーターがございません。予めご了承くださいませ。
    (恵比寿:3階、茅場町:3階が会場となります)
    ・ページ掲載のカフェバーの写真は恵比寿会場となります。
review

レビュー

  • 78
  • 楽しかった!( 56 )
  • 勉強になった!( 71 )
  • 行く価値あり!( 51 )
  • W3

    女性 40代

    この講座は「自分の中に、好きなワインの軸をもてる」でした

    今まで飲んで好きだなと思ったワインが、どんな傾向だったかが分かりました
    これからのレストランでの注文のときや、ショップでの購入のときに、とても役立つ内容でした
    ワインの初歩だったと思いますが、ワインについて興味をもった時間を過ごせました

  • M3

    男性 30代

    この講座は「とても濃厚な講座」でした

    ワインの基礎から勉強でき、今までなんとなくワインを購入して飲んでいたことがとてももったいなく感じました。
    この講座を機にワインについての知識を深められたらと思います。

  • W3

    女性

    この講座は「ワイン選びが楽しくなる講座」でした

    先生は優しく分かりやすく説明してくださるので初心者にはピッタリの講座だと思います。
    これからのワイン選びに役立てたいと思いました。また、チーズとワインを合わせた講座などもあれば楽しいかと思いました。もう少しステップアップした講座も検討中です。

  • W2

    女性

    この講座は「楽しく学べる講座」でした

    アットホームな雰囲気の中で、楽しくワインを学ぶことができました。初心者にはぴったりの講座です。先生が物腰柔らかく、とても素敵な方でした!

  • M3

    男性 40代

    この講座は「ワイン選びの基礎が学べる講座」でした

    ぶどうの品種やワインの地域、ラベルの読み方などワインの基礎を学ぶことができ、また、テイスティングの方法や表現の仕方など、実際にワインを味わいながらわかりやすく丁寧な説明で教えていただきました!
    これまでは出されたワインを飲んで美味しさを感じていただけですが、これからは自らワインを選び、友人とワインの話題でコミュニケーションをとることができそうです(^^)
    ありがとうございました!

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