会席料理を頂きながら学ぶ和食のマナー講座

ワンランク上のマナーを身に着けて、ステージアップ!

こんなことを学びます

日本人は、何故お椀を持って食事をするのでしょうか。
和食のお店で靴を脱ぐときはどうしたら良いの?
食べる順番ってあるのかしら?

知っているようで知らない和食のマナー。
思えば私たち日本人は1日1回はお箸を使いますよね。
一度きちんと学んでおけば日々の復習は実践でもあり、
品格と自信を持って振る舞えるようになれますよ。

和室の作法のワンポイントレッスンつき。
畳の部屋ですが、お席は掘りごたつですので
正座が苦手な方もご安心くださいませ。
 
お子様や外国人のゲストにも
正しい和食の食べ方について教えられたら素敵ですね。


扱う内容は
1.お箸の歴史と扱い方
2.和食とは?
3.和食の頂き方
4.お椀の扱い
5.和食のマナー違反
6.靴を脱ぐお店で気を付ける事
7.上座と下座
8.スマートなお会計


この講座で最も大切にしているのは、その理由です。
小手先のテクニックではない本物の礼法を身に付ければ
もうドギマギしたり迷ったりしないで、
心からお食事と会話が楽しめるようになります。

今回は、会席料理を実際に頂きながら畳の個室にて講座をすすめていきます。
目にも美しい日本料理を題材に、即実践出来ますよ。
質問もしやすい少人数制です♬


続きを読む

日程・開催時間を選ぶ

SOLD OUT

3月7日(土)

12:00 - 14:30

東京 / 六本木・赤坂

予約締切日時

3月06日(金) 12:00 まで

参加人数

6/6人

開催場所

東京メトロ有楽町線 麹町駅 徒歩5分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格(税込)

¥7,700

  • SOLD OUT

    3月7日(土)

    12:00 - 14:30

    東京 /六本木・赤坂

    選択中 選択
  • 参加できる日程がありませんか?
    先生に開催リクエストを送ってみましょう!
    開催リクエストする
受けたい
200人が受けたい登録しています

開催日程

現在この講座の開催日程の講座はありません。開催リクエストを送ってみましょう。

開催リクエストする

この講座の先生

自分に自信がつき一瞬で相手の信頼を得る”実践礼法”

大学卒業後、20年にわたり人材に関わる業務に携わる。

人材ビジネス企業では、1000人以上の転職希望者と面談をし、多くの人がマナーの大切さを知らずに損をしていることを知り、根本的なマナー教育の必要性を実感する。

まずは自分が学ぶべく小笠原流礼法の師範の免状を取得し、日本プロトコール&マナーズ協会のプロトコール一般科を修了。

マナーとは単なる作法ではなく、自分を美しく見せるためのものでもなく、相手の命を尊重することが根底にある事を知る。
それらを知る過程は、精神性を高め人生を豊かにするものであることを実感し、多くの人に礼節(マナー)の本質を伝えたく講師として独立。

日本人の礼節を教える和室の作法セミナー、経営者・リーダー向けの礼法講座や個人レッスンを開催。また、専門学校や自治体での講義、企業や婚活塾、ラジオ局等のイベントでマナー講座を行う。

礼法の神髄とは、相手の命を尊重し、お互いの違いを認め合う事。実践礼法を伝えることで、平和で穏やかな世界を作るという使命のもと活動。 + 続きを読む

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    11:50  開場(お店に直接集合ください)

    12:00  講師&参加者の自己紹介(少人数ですので気楽にどうぞ♪)

    12:05 和室の作法ワンポイント
        (畳の部屋で恥をかかないためのポイントを説明し体験いただきます)

    12:10  和食のマナーのポイント
        (テキストをお渡ししてお食事前に簡単にレクチャーをいたします)

    12:15 お食事スタート
        (1品ずつお料理が運ばれる会席料理です。季節感もお楽しみください)

        1品お料理が運ばれる毎に頂き方を説明いたします
         即実践することで臨場感をもって学べます

    14:15 感想&質問タイム

    14:30  終了予定(お食事の食べるスピードなどにより多少前後いたします)


    • こんな方を対象としています

      接待や会食の時に食べ方に不安を持っている方
      本で見たマナーが正しいのかどうか確かめたい方
      子供に自信を持ってお箸のマナーを伝えたい方
      きちんとしたマナーを学んで信頼されるビジネスパーソンになりたい方
    • 受講料の説明

      受講料には、レッスン費・会場費・教材費が含まれます
      (お食事代は含まれませんので、当日5000円を現地にてお支払いいただきます)
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      ※12時開始ですが、11時50分にお店に直接お越しくださいませ。

      当日は、筆記用具をお持ちください。
    ※ストアカでは全講座に保険が適用されます。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー

    • 13
    • 楽しかった!( 8 )
    • 勉強になった!( 11 )
    • 行く価値あり!( 10 )
  • M2

    男性 50代

    この講座は「会席料理を頂きながら学ぶ和食のマナー講座」でした

    とてもわかりやすく楽しくマナーを学ぶことが出来ました。物凄くおすすめの口座です。

  • M3

    男性 40代

    この講座は「最初から最後まで勉強になった。」でした

    受講したのは私の高齢の母ですが、とても勉強になったとのことです。
    一緒にいた受講者の方も、もっと早くに受ければよかったとつぶやいていたよう。
    食事は毎日のことですし、会席の場も多々あることなので、習っておくべきことだと私もおもいます。

  • W2

    女性 40代

    この講座は「とても勉強になる講座」でした

    これまで和食マナーを学んだことがありませんでしたが、一つ一つ丁寧に教えていただけて良かったです。
    また形式的なことだけではなく、それを知った上でどうふるまったらよいのか、という思いやりの心や心の在り方も教えていただき大変勉強になりました。
    ありがとうございました。

  • W1

    女性 50代

    この講座は「人生で役に立つ、人にお勧めしたい講座」でした

    受講して良かったです。
    一度学ぶと一生ものなので、同じ学ぶなら是非早いうちに受講されることをお勧めします。
    和食のコース料理を頂きながらの実践講座なので、座学よりも身につきます。
    先生はにこやかにご対応下さるので、初歩的な疑問でも気軽に質問出来ました。
    マナーや礼法は奥が深いものですが、この講座を受講した後は、ビジネスの会食や両家顔合わせなどの席に、ひとまず安心して気後れせずに臨めると思います。

  • W3

    女性 30代

    この講座は「初心者でも楽しく学べる」でした

    受講前はとても緊張していましたが、先生・生徒の方皆さんフレンドリーで優しく、質問もしやすく、緊張を忘れて楽しい時間を過ごせました。
    マナー本を読んでも正しくできているの分からず不安でしたが、実践しながらアドバイスを頂けてとても分かりやすかったです。日々の食事でも実践していこうと思います。また機会がありましたら、よろしくお願い致します。

  • この先生の他の講座

    関連講座

    この講座を見た人は、こんな講座も見ています

    お探しの講座が見つかりませんでしたか?