春といえば「桜」ですね!練り切りで「桜」作りに挑戦しよう♪

誰もが一度は作ってみたい♪と思う美しい「桜」の練り切り。コツをつかんできれいな練り切りを作ってみませんか~?作ったらお抹茶も点てますよ♪

こんなことを学びます

<こんなことを学びます>
日本の代表的な練り切りのお菓子「桜」の作り方が学べます。
また、簡単なお抹茶の点て方も学べます。

【ご注意】
※こちらの講座は体験講座のため、練り切りの生地作り講習はございません。事前に作った生地で成形を楽しんでいただく講座です。

※こちらの和菓子作りは、爪が長いと作業が困難です。前もって短く切ってお越しください。

※英語での講習をご希望の場合は、必ずご予約前にメッセージよりお問い合わせください。

<こんなことが出来るようになります>
美しい和菓子の作り方が理解できます。
気軽にお抹茶を点てられるようになります。

<こんなふうに学びます>
最大6名の少人数制です。とてもアットホームな雰囲気の中、楽しく学べます。
講師自らがお手本を見せながら、じっくりと丁寧にお教えします。
初めての方でも細かくお教えしますので、ご心配なく!

<持ち物>
エプロン・お手拭きタオル・筆記用具をご持参下さい。

<定員>
6名(他のサイトからのお申し込みもあります。定員に達し次第締め切ります。ご了承ください。)

※詳細については、当教室HPにてご確認ください。
http://wagashi3.jimdo.com
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開催予定エリア

浅草・上野

価格(税込)

¥3,500

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この講座の先生

佐澤 モゝ子のプロフィール写真

佐澤 モゝ子

  • 200人
  • 139回
教室ページをみる 先生に質問する

おいしくてかわいい和菓子の作り方をお教えします!

文京区千駄木にて「和菓子教室sakura」を開室しています。

「和菓子は職人さんの作るもの」「自分では作れない、難しい!」と思っている方はきっと多いはず。
でも、作り方をやさしくすれば自分で、自宅でおいしくてかわいい和菓子が作れるんです!

多くの方々に好評をいただいている独自レシピで、初めての方にも簡単に作れるよう、丁寧にお教えします。
あなたもアットホームな雰囲気の中、楽しく作ってみませんか?

和菓子作りの後は、みんなでお抹茶を点てます。簡単なお抹茶の点て方もお教えしますので、一石二鳥です!
習ったその日から、ご自宅で手作り和菓子とお抹茶でゆったりティータイムを楽しめますよ。

http://wagashi3.jimdo.com

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    <所要時間>
    約1時間30分

    <タイムテーブル>
    説明 10分
    「桜」作り・片付け 50分
    抹茶点て・ティータイム・片付け 30分
    • こんな方を対象としています

      和菓子作りに興味のある方ならどなたでも!
      かわいい練り切りを一度作ってみたい方
      誰かと手作りの和菓子で楽しみたい方
      大好きな人と一緒にかわいい和菓子作りを楽しみたい方 など初めての方、大歓迎です!
    • 受講料の説明

      受講料には以下のものが含まれます。
      レッスン料・材料費・お抹茶代・お持ち帰り用専用ケース・消費税
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      当日は開始時刻の10分前くらいにお越しください。準備をしておりますので、遅からず早からずでお願いいたします。

      終了時刻は進行により前後いたします。お帰りのお時間には余裕を持ってお越しください。

      和菓子作りは指先を使って細工をします。爪が長いと作業しづらいため、可能な限り短く切ってお越しください。
      ネイルアートなどが外せない方には、当教室にて使い捨て手袋のご用意もございます。講師にお伝えください(別料金30円)。

      会場へお越しの際は、公共の交通機関をご利用ください。駐車場・駐輪場は完備しておりません。
    ※ストアカでは全講座に保険が適用されます。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー

    • 4
    • 楽しかった!( 4 )
    • 勉強になった!( 0 )
    • 行く価値あり!( 4 )
  • W2

    女性 40代

    この講座は「美味しく楽しい発見ができる講座です!」でした

    親切丁寧に教えて下さるので初心者でも、憧れの和菓子を作ることができます。
    作り終わったら、お抹茶を自分で点てて手作りホヤホヤの和菓子と一緒に頂けるので、毎回とても楽しみです。

  • W3

    女性

    この講座は「楽しく学び体験できる講座」でした

    先生がとっても穏やかで優しくて癒されました。
    また参加された皆さんも国際色高い楽しい方ばかりで、とってもいい時間が過ごせました。
    お抹茶も頂けてとても嬉しかったです^_^
    ありがとうございました!
    また参加したいと思います^_^

  • W2

    女性 20代

    この講座は「初めてでもしっかり楽しめる講座」でした

    同期と参加させていただきました。みんな初めてでしたが、ゆっくり丁寧に教えていただけたので、綺麗に作ることができました♡ありがとうございました!

  • W2

    女性 40代

    この講座は「かわいい💕」でした

    練り切りは、色も形もかわいくて、作るのが本当に楽しかったです。出来上がりの写真を見返しても、また、かわいい&満足感が得られます。
    しかも、最後はお抹茶と一緒に食べて美味しい!
    次は生地から作ってみたいです。いや、やっぱり形作りの美味しいところだけが良いような?季節ごとに楽しみたい講座だと思います。

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