★コーヒー抽出器具(5種)体験講座、貴方にピッタリの1杯を!

対面

日本2位・準優勝を3回経験した現役バリスタが講師。隠れ家バーでコーヒーの様々な抽出器具を試せます。コーヒーを楽しみたい初心者様向け講座です。

こんなことを学びます

沢山のお問い合わせをいただいており嬉しい限りでございますが、ただいま【休講中】です。

誠に申し訳ございません。

ストアカでの講座は2020年内を目安に別のBARにて再開予定。
今しばらくお待ちいただけますと幸いです。
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麻布十番、一軒家の隠れ家BARで軽くお酒を飲みながらの講座です。
(1杯目無料、ノンアルコールもご用意ございます)

★是非とも休日のランチ後、ラテアート講座も合わせて受講いただきコーヒーの香りに包まれた休日をお過ごしください。
https://www.street-academy.com/myclass/10953
https://www.street-academy.com/myclass/20869(日本1位に教わるハンドドリップ講座)

本講座はトップクオリティのスペシャルティコーヒーを使用し、コーヒー抽出器具ごとによる味の変化を体験して頂く初心者様向けの講座です。
セミプロ、店舗スタッフ様向けにはマンツーマンレッスンをオススメしております。

<こんなことを学びます^^b>
コーヒー抽出器具ごとによる味の変化を楽しんで頂いたのち、皆さん自身にも実際にやってみたい抽出方法を1つ選んでいただき体験をして頂きます。

以下、5種の抽出器具リストです。
・カフェプレス
・ペーパードリップ
・サイフォン
・エアロプレス
・エスプレッソ

そして、抽出後はワインのように、どんなアロマ(香り)・フレーバー(味わい)があるかを学びます。

<こんな雰囲気です^^b>
最大定員7名で、コーヒー好きの友人作りにも最適です。
そして受講者各自のレベルに合わせて、お伝えしてまいります。

<持ち物>
エプロン、筆記用具。

<定員>
基本7名
※定員1名開催の際は講座時間を1時間とさせて頂き状況に応じたマンツーマンレッスンに致します。

過去出場ラテアート大会の風景(2012年日本2位)
https://www.youtube.com/watch?v=GhPqE4TdDIM

過去出場コーヒーカクテル大会の風景(2016年日本2位)
https://www.youtube.com/watch?v=sg2wOKo0a2k
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開催日程がありません

開催予定エリア六本木・赤坂

価格(税込)¥3,800

現在は開催リクエストを受け付けていません
受けたい
74人が受けたい登録しています

対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

★ウェルカムドリンク&お茶菓子
※ドリンクの追加注文可能(別途料金)
★講座で使用する資料セットは各自で印刷くださりますようお願い致します。
(資料が無くても、受講いただく事は可能です)

この講座の先生

コーヒー&お酒が好きな貴方!来るしかないです!

沢山のお問い合わせ、嬉しい限りでございますが、ただいま【休講中】です。

ストアカでの講座は2020年内を目安に別のBARにて再開予定。
お待ちくださいませ。
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2017年、バーテンダーの大会にて優勝、日本1位。
翌月に行われた世界大会において26ヶ国中で準優勝・世界2位。

さらに翌月行われたバリスタのアレンジドリンクの大会でも優勝、バリスタとしても世界1位へ。

【賞歴】
●BLENZ Free Pour Latte Art Competition 2012  準優勝 全国2位
●SCAJ ...
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当日の流れとタイムスケジュール

<開場時間>
開始時刻5分前。

<所要時間>
1時間45分(人数により前後)

<当日レッスンの流れ>
▼ウェルカムドリンク
▼自己紹介
▼2種類の豆を飲み比べる(プレス抽出)
▼味わいのとり方、点数の摺り合わせ。
▼5種の抽出器具による、飲み比べ。
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こんな方を対象としています

本格的にカフェ開業を目指されている方、
エスプレッソマシンの選び方に迷っている、
コーヒー豆の選び方に迷っている、
自宅で美味しく淹れられるようになりたい、
カフェ勤務しているのでスキルアップしたい、
アレンジドリンクを作れるようになりたい…など。

初心者、セミプロ、いずれも受講して頂けます。
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受講する際は以下をお読み下さい

動きやすい服装でお越しください。
コーヒーなどの香りを大切にしますので、強い体臭や香水に注意くださりますと幸いです。

なお資料などはPDFファイルを事前にお送りしますので、お手数ですが印刷して持参くださるようにお願いしております。
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー2

  • 楽しかった( 2 )
  • 勉強になった( 1 )
  • 受ける価値あり( 1 )
  • この講座は「コーヒーの新たな魅力を知ることができる講座」でした
    男性 40代

    サイフォンやドリップなど、いろいろな淹れ方があるのは知っていましたが、淹れ方によって全く味が変わることを実感して学ぶことができました。
    コーヒーの楽しみ方が増える講座です。

  • この講座は「美味しく堪能できた講座」でした
    女性 30代

    コーヒーは初心者ですが、コーヒーの世界を堪能できた楽しい時間でした。お店の雰囲気も良く、先生は気さくでお話もわかりやすかったです。コーヒーを深く知りたい方におススメです。

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