レシピだけでは分からない「食べてる食事の基本を知ろう」！ のべ80回超・9年以上開催中【料理のちょっとしたコツ】を教える大井町の家庭料理教室
開催日程はありません。
1985年8月25日生まれ。小平市鈴木町在住。
長女・次女・長男の3児の母。
宝塚観劇が何よりの息抜きです♪
・オーダーメイドで学べる「プライベート講座」
・2歳～習える「親子＆キッズ講座」
・1人2尾以上さばける「お魚講座」
・テーマに合わせて包丁さばき＆基礎が学べる「グループ講座」
等を開講しています。
小学校高学年で通った、東京ガス主宰の、父と子の料理教室「ぱんだクラブ」に通い、いつか子供向けの料理教室をやりたいと思うようになる。
その後、豊島岡女子学園中学校・高等学校、早稲田大学理工学部経営システム工学科を卒業。
学生時代にインターンをしていた某人材会社にてマーケティング担当として約2年半勤めた後、2010年5月に料理教室開業を目指し退職。
未経験の状態から、料理研究家のアシスタントや、飲食店での仕事をするかたわら、個人でも単発で料理教室【HarvestBeach】を開講。
その後、ポケットキッチン渋谷料理教室の常勤講師を経て
2012年11月から自身主宰の料理教室を開業。
過去3度の出産、産後3か月からの復帰でレッスン継続中です
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全体的に優しく癒し系な生徒さんと、明るい先生の中での講座で良かったです。
かつ、丁寧でわかりやすくテクニックを教えていただけるので、大変意義がありました。