2回コース 農家体験しよう!有機栽培の野菜を収穫&料理<有機野菜のお土産付き>

有機栽培をちょこっと勉強してから農家さんで作った野菜を収穫して、お料理する講座です。<男子歓迎・野菜作りに興味ある方大歓迎>

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こんなことを学びます

有機栽培・無農薬・自然農法と表示された野菜は沢山ありますが、
本当はどういう事?と、疑問な方。大歓迎です。

環境に悪くない、体にやさしい野菜に興味あるけど
イマイチよく分からない。
しっかりレクチャーしてから農家さんに行きましょう。


とり立ての有機野菜の美味しさを体感してみてください。
自分で収穫した野菜は格別に美味しいのです。


<教える事>
●有機栽培・無農薬・自然農法とは
●どうやって作るの?

<体験する事>
●有機野菜を作っている農家さんに行って
収穫を体験
●自分たちで収穫した野菜を料理する

<お土産>
●季節の野菜をお持ち帰りします


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開催予定エリア

渋谷・恵比寿

価格

¥7,800(¥3,900 × 2 回)

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この講座の先生

1995年創立Tu as raisonの主催者

1995年にFood Business Schoolチュ・ア・レゾンを設立。
フードスタイリスト、フードコーディネーターとして(株)サントリー、(株)トヨタ自動車、(株)資生堂、㈱フプリマハム、雑誌「LEE」「MORE」(集英社)、「FRaU」(講談社)、「Oggi」(小学館)などで活躍しています。
http://www.foodex.co.jp/

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自著「器あそび。私の好きなごはん時間」(主婦の友社)
「フレンチトーストに夢中」(ダイアプレス社)
「パウンド型ひとつで簡単お菓子」(宝島社)
「コンビニ部屋カクテル」(集英社)

共著「家で作れる生スィーツ」(日東書院)
「バーミキュラだから野菜がおいしい簡単レシピ」(三才ムック)

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講座詳細

カリキュラム

  • 第1回 有機農法とは?

    講義1.5h

  • 第2回 農家体験

    収穫11:00~
    お料理
    食事
    質疑応答
    終了16:00

  • こんな方を対象としています

    ●農業体験してみたい
    ●有機野菜に興味ある
    ●自分で季節の野菜を収穫してみたい
  • 受講料の説明

    有機野菜レクチャー・農家体験・有機野菜のお土産含みます。
    ※交通費は各自負担していただきます。
  • 受講する際は以下をお読み下さい

    ①教室までの行き方、持ち物などは締め切り後メンバーが確定した時点でお知らせを
     グループメッセージにて送らせていただきます。
    ②締め切り後のキャンセルはキャンセル料100%発生してしまうので
     どうぞお気を付けくださいませ。当日のキャンセルは必ずご一報くださいませ。
    ③一人参加の方も安心して受講してください。みんな、和気あいあいと受講されてます。

    ※画像はイメージとなります
    ※定員に満たない場合は開講しない場合がございますがご了承ください

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