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普段お使いの包丁をご持参下さい！洋包丁、和包丁、三徳包丁、等々、ご持参の包丁に合わせた研ぎ方を実際にいっしょにお研ぎしながら教えます！
開催日程がありません
開催予定エリア三軒茶屋・二子玉川
価格(税込)¥2,000
開催日程はありません。
調理師歴20年の調理師です。和食店、居酒屋、割烹料理店を経て、現在、世田谷区の閑静な住宅街の小さな駅前の小さなお店で和風居酒屋を営んでおります。本格的な和食からお手軽に真似のできるアイデア料理まで楽しくていねいに教えます！
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今までなんとなく研いでいた包丁。ちゃんと「研げた」という状態を教えてもらえたので、これからはサクサク切れる包丁で、お料理もはかどりそうです！とても丁寧で分かりやすく、話しやすくて受講して良かったです♪お魚をさばく講座もぜひ開講して頂きたいです！
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今までなんとなく研いでいた包丁。
ちゃんと「研げた」という状態を教えてもらえたので、これからはサクサク切れる包丁で、お料理もはかどりそうです！
とても丁寧で分かりやすく、話しやすくて受講して良かったです♪
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