春らしく愛らしい「うぐいす餅」と練り切り和菓子「早春の庭」の2種、各2個を作ってお持ち帰り♪出来上がったらみんなでお抹茶を点てて試食タイム!
開催日程はありません。
文京区千駄木にて「和菓子教室sakura」を開室しています。
「和菓子は職人さんの作るもの」「自分では作れない、難しい!」と思っている方はきっと多いはず。
でも、作り方をやさしくすれば自分で、自宅でおいしくてかわいい和菓子が作れるんです!
多くの方々に好評をいただいている独自レシピで、初めての方にも簡単に作れるよう、丁寧にお教えします。
あなたもアットホームな雰囲気の中、楽しく作ってみませんか?
和菓子作りの後は、みんなでお抹茶を点てます。簡単なお抹茶の点て方もお教えしますので、一石二鳥です!
習ったその日から、ご自宅で手作...
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前からやってみたかった練り切り作り初体験でしたがとても楽しかったです😀細かい作業でしたが先生がとてもわかりやすく教えてくださりかわいく仕上がり大満足でした😀お抹茶もとても美味しかったです😀
初めての和菓子作りですが、ストレスなく、2種類も作れました!失敗してもリカバリー方法を教えてくださるので、家でも作れそうと思いました^_^
テーブルでいれるお抹茶の立て方も教えていただき家でも再現できそうで今から楽しみです。
和菓子屋さんで売っている上生菓子が簡単に作れてびっくりです。先生は、丁寧に細かい手つきを見せてくださって、とてもわかりやすかったです。先生の講座のリピーターとご一緒でしたが、納得しました。また機会があれば参加したいです。