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カフェオーナーが教える、「それ、本当に必要？」開業資金コストダウン方法や運営の仕方教えます！
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高円寺・荻窪
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¥2,000
紅茶専門店 Tea room Orange Pekoeオーナー美術短大を卒業後、美術関係の仕事への体調懸念の為退職。本当においしい紅茶が飲める喫茶店が都内でも多くない為紅茶専門店の起業を決意。起業のため飲食店を中心に勤務。人気紅茶専門店やデパ地下洋菓子売り場、紅茶輸入製造ハーブティ製造販売会社の勤務後2014年12月 紅茶専門店 Tea room Orange Pekoe開店紅茶やハーブの品質も大事ですが、お食事やお菓子との紅茶のマッチングを重要視しています。
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女性 40代
この講座は「楽しく詳しく学べる講座」でした
一年後くらいに飲食店を開きたい計画があり、参加しました。店を経営するにあたり、何が必要なの、どれだけのコストが最低限かかるのか、シュミレーションで教えて頂いたり、現実面をたくさん知ることができました。参加して本当に良かったです！
女性
この講座は「楽しく学べる講座」でした
漠然としたイメージで伺ったのですが、現実を教えていただきました。色々とお話を伺えて参考になり良かったです。これからこの機会を参考にして、自分なりに計画していこうと思います。ありがとうございました。
この講座は「カフェ開業の具体的なイメージが湧く講座」でした
知識や経験も全くなく、何から考えればいいのか分からない状態で講座に参加させていただきました。そんな自分にも、とても丁寧に開業について教えてくださり、はじめの一歩でモヤモヤしていた部分がクリアになりました。お店の雰囲気も居心地よく、頂いたミルクティーもとても美味しかったです。ありがとうございました。
女性 50代
この講座は「とても為になる講座でした！」でした
事前の心構えも準備も無い状態の参加でしたが、とても丁寧に色々な お話を聞かせていただきました。カフェの立ち上げから運営に至るまでオーナーでなければ 分からない事が伺えました。いただいた紅茶も とても美味しかったです！
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一年後くらいに飲食店を開きたい計画があり、参加しました。
店を経営するにあたり、何が必要なの、
どれだけのコストが最低限かかるのか、
シュミレーションで教えて頂いたり、現実面をたくさん知ることができました。参加して本当に良かったです！