日本酒教室:酒知る・味知る

日本酒について興味がある方は、下戸でも上戸でも大歓迎!日本酒を知ってもっと美味しく呑んでみませんか?

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こんなことを学びます

<こんなことを学びます>
酒知る•味知る:入門
①特定名称酒とは何か?
②日本酒の飲み方(熱燗など)
③日本酒の製法を知る
④日本酒の歴史を知る
⑤日本酒のラベルを読む …の5回講座ですが単発参加が可能です。
どこから初めていただいても、お楽しみいただける内容です。

<こんなことが出来るようになります>
日本酒についての基本的な知識を知りながら、酒屋さんに行ったときに好みのお酒を選ぶことができるようになります。(最終的にはラベルが読めるようになるところを目指します)

<こんな風に教えます>
前半は日本酒についてちょっと詳しくなれるお話を聞いていただきます。後半はテーマに合ったお酒の試飲とおつまみを楽しみます。

<定員数>
基本8名
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開催予定エリア

川口・越谷

価格

¥4,500

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この講座の先生

下戸唎酒師と日本酒を美味しく呑んでみませんか?

唎酒師として日本酒教室「酒知る・味知る」を主催しています。

和食専門店に8年勤務。下戸だったことから、お酒に関しての知識がなく、勉強を始めたことがきっかけで日本酒に出会いました。社会科教員資格を取得した経歴もあり、日本酒の歴史、文化、地理的要素…と様々な切り口で教室を企画しています。
呑んで楽しいだけでなく、日本酒の背景を学びながら試飲をするクラスを埼玉県川口市を中心に年50回ほど開催。

下戸、上戸問わず、日本酒に興味を持たれた方が、楽しみながら試飲できるクラスは、日本の文化や食生活を豊かにするきっかけを作ります。お酒に強い方はもちろん、お酒に弱いけど知ってみたいという方、大歓迎いたします。


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講座詳細

  • こんな方を対象としています

    20歳以上で日本酒に興味がある方(上戸、下戸、問いません)
  • 受講料の説明

    受講料にはレッスン代、試飲代、料理代、場所代は含まれています。
  • 受講する際は以下をお読み下さい

    お車の運転がある方、お医者様に飲酒を控えるよう言われている方は参加できません。

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