日本酒について興味がある方は、下戸でも上戸でも大歓迎!日本酒を知ってもっと美味しく呑んでみませんか?
開催日程はありません。
唎酒師として日本酒教室「酒知る・味知る」を主催しています。
和食専門店に8年勤務。下戸だったことから、お酒に関しての知識がなく、勉強を始めたことがきっかけで日本酒に出会いました。社会科教員資格を取得した経歴もあり、日本酒の歴史、文化、地理的要素…と様々な切り口で教室を企画しています。
呑んで楽しいだけでなく、日本酒の背景を学びながら試飲をするクラスを埼玉県川口市を中心に年50回ほど開催。
下戸、上戸問わず、日本酒に興味を持たれた方が、楽しみながら試飲できるクラスは、日本の文化や食生活を豊かにするきっかけを作ります。お酒に強い方はもち...
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