一度は作ってみたいかわいい練り切りの細工が学べます!箱に入れて持ち帰れるのでお正月のおもてなしにも使えます。作った後はお抹茶も点てますよ。
開催日程はありません。
文京区千駄木にて「和菓子教室sakura」を開室しています。
「和菓子は職人さんの作るもの」「自分では作れない、難しい!」と思っている方はきっと多いはず。
でも、作り方をやさしくすれば自分で、自宅でおいしくてかわいい和菓子が作れるんです!
多くの方々に好評をいただいている独自レシピで、初めての方にも簡単に作れるよう、丁寧にお教えします。
あなたもアットホームな雰囲気の中、楽しく作ってみませんか?
和菓子作りの後は、みんなでお抹茶を点てます。簡単なお抹茶の点て方もお教えしますので、一石二鳥です!
習ったその日から、ご自宅で手作...
+続きを読む
初めて練り切りを作りました。
製作中は粘土のような感覚ですが(食べるととっても美味しいですよ!!)、、、初めて見る道具を使用しましたが、丁寧に教えて頂いたので、普段和菓子屋さんで購入する練り切りよりも綺麗な感じに作れました。
最後にお抹茶と一緒に先生作の練り切りを頂きましたが、美味でした!
4種異なる餡ですので、味の違いも楽しめます。お得です。
また別の会も参加したいです!