お持ち帰りのクリスマスメニュー。前菜、メイン、ケーキまで!
料理は楽しい!手順は脳トレ!
おいしく食べながら、知的好奇心も刺激!
食から、いろいろな世界を見ていきたいと思っています。
大学卒業後、ヨーロッパで修業
家業「スイング洋菓子店」を継ぎ、2000年より、
食の学校「パティス」を本格スタート
ホームページ
https://www.patis-hakase.com/
普段、買わないような材料や調味料等、とても楽しく学べました。お持ち帰りのお料理も沢山あり、家族はとても喜んでいました。また、次回も参加したいです。
自分では揃えられない本格的な材料で美味しい料理の秘訣を楽しく学べて良かったです。おかげ様で家族で楽しいクリスマスを過ごせそうです。ありがとうございました。博士達も素敵なイブをお過ごしください。
前回のクリスマスの会がとても素晴らしかったのでリピートです。初めてのワイルドライスや美味しいお肉料理に大感激でした!ふわふわなスポンジと美味しいマロンクリームのおしゃれなモンブランで素敵なデザートタイムも過ごせました。ありがとうございます!自宅でも繰り返し作りたくなる美味しいレシピでした🎵来年もどうぞ宜しくお願いいたします。