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<ビストロおせち❌お持ち帰り>豪快❌豪華❌12品

対面

海老、蟹、帆立にローストビーフ………1年の総決算、洋風おせちの会です

こんなことを学びます


(冷凍、冷蔵で元日まで保存可能)

材料にこだわって
感謝と愛情込めた洋風おせちです。

お家でお皿に並べてください。
きっとお重には入りきらないかもしれません。
_______________

<全品お持帰り品>

『2021』年号入り!ごろごろ肉とクリームポテトのパイ (各自実習)
新春のケイクサレ (各自実習)
雲丹と帆立と蟹グラタン(デモ)
魚介とトマトとバジルのクスクス(デモ) 
有頭海老とカラスミの豪快グリル(デモ)
ぷりぷり海老とフルーツのカクテル(デモ)
ローストビーフ:2つの部位食べ比べ(事前用意)
やわらか蒸し鶏の中華風(事前用意)
数の子とサーモン、水蛸のマリネ(事前用意)
パテ・ド・カンパーニュ(事前用意)
丹波の黒豆のミニタルト(事前用意)
栗きんとんのミニタルト(事前用意)
_________________

お持帰りは全品、2人分となります。

4人分(30000円)、6人分(36000円)
ご用意の場合は、事前にご相談ください。

冷凍、冷蔵で元日まで保存可能です。
_________________

※お重のご用意ではございません。
簡易包装でのお持帰りとなります。
箱や袋のご用意(無料)はございますので、
手ぶらでお越しいただいても大丈夫です。

※エプロン貸し出しあり(100円)

※表参道駅、明治神宮前駅、原宿駅より徒歩

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12月29日(火)

11:00 - 14:00

東京 / 渋谷・恵比寿

残りわずか

予約締切日時

12月28日(月) 11:00

参加人数

4/5人

開催場所

地下鉄線 明治神宮前駅 徒歩3分
食の学校「パティス」 東京都渋谷区神宮前6-7-16 グルー原宿3階

価格(税込)

¥20,000

12月29日(火)

17:00 - 20:00

東京 / 渋谷・恵比寿

予約締切日時

12月28日(月) 17:00

参加人数

3/6人

開催場所

地下鉄線 明治神宮前駅 徒歩3分
食の学校「パティス」 東京都渋谷区神宮前6-7-16 グルー原宿3階

価格(税込)

¥20,000

12月30日(水)

14:00 - 17:00

東京 / 渋谷・恵比寿

予約締切日時

12月27日(日) 14:00

参加人数

2/4人

開催場所

地下鉄線 明治神宮前駅 徒歩3分
食の学校「パティス」 東京都渋谷区神宮前6-7-16 グルー原宿3階

価格(税込)

¥20,000

12月30日(水)

18:00 - 21:00

東京 / 渋谷・恵比寿

残りわずか

予約締切日時

12月29日(火) 18:00

参加人数

3/4人

開催場所

地下鉄線 明治神宮前駅 徒歩3分
食の学校「パティス」 東京都渋谷区神宮前6-7-16 グルー原宿3階

価格(税込)

¥20,000

12月31日(木)

14:00 - 17:00

東京 / 渋谷・恵比寿

予約締切日時

12月30日(水) 14:00

参加人数

3/5人

開催場所

地下鉄線 明治神宮前駅 徒歩3分
食の学校「パティス」 東京都渋谷区神宮前6-7-16 グルー原宿3階

価格(税込)

¥20,000

12月31日(木)

18:00 - 21:00

東京 / 渋谷・恵比寿

予約締切日時

12月30日(水) 18:00

参加人数

3/6人

開催場所

地下鉄線 明治神宮前駅 徒歩3分
食の学校「パティス」 東京都渋谷区神宮前6-7-16 グルー原宿3階

価格(税込)

¥20,000

12月30日(水)

10:00 - 13:00

東京 / 渋谷・恵比寿

SOLD OUT

予約締切日時

12月29日(火) 10:00

参加人数

5/5人

開催場所

地下鉄線 明治神宮前駅 徒歩3分
食の学校「パティス」 東京都渋谷区神宮前6-7-16 グルー原宿3階

価格(税込)

¥20,000

  • 12月29日(火)

    11:00 - 14:00

    東京 / 渋谷・恵比寿

    残りわずか
  • 12月29日(火)

    17:00 - 20:00

    東京 / 渋谷・恵比寿

  • 12月30日(水)

    14:00 - 17:00

    東京 / 渋谷・恵比寿

  • 12月30日(水)

    18:00 - 21:00

    東京 / 渋谷・恵比寿

    残りわずか
  • 12月31日(木)

    14:00 - 17:00

    東京 / 渋谷・恵比寿

  • 12月31日(木)

    18:00 - 21:00

    東京 / 渋谷・恵比寿

  • 12月30日(水)

    10:00 - 13:00

    東京 / 渋谷・恵比寿

    SOLD OUT
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対面受講日程

12月29日(火) 11:00 - 14:00

¥20,000
参加人数 4/5人
場所 地下鉄線 明治神宮前駅 徒歩3分

12月29日(火) 17:00 - 20:00

¥20,000
参加人数 3/6人
場所 地下鉄線 明治神宮前駅 徒歩3分

12月30日(水) 10:00 - 13:00

¥20,000
参加人数 5/5人
場所 地下鉄線 明治神宮前駅 徒歩3分
SOLD OUT

12月30日(水) 14:00 - 17:00

¥20,000
参加人数 2/4人
場所 地下鉄線 明治神宮前駅 徒歩3分

12月30日(水) 18:00 - 21:00

¥20,000
参加人数 3/4人
場所 地下鉄線 明治神宮前駅 徒歩3分

12月31日(木) 14:00 - 17:00

¥20,000
参加人数 3/5人
場所 地下鉄線 明治神宮前駅 徒歩3分

12月31日(木) 18:00 - 21:00

¥20,000
参加人数 3/6人
場所 地下鉄線 明治神宮前駅 徒歩3分

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この講座の先生

鈴木(すずき) 博士(はかせ)のプロフィール写真

鈴木(すずき) 博士(はかせ)

本人確認済み
  • 9144人
  • 1824回
教室ページをみる 先生に質問する

原宿でおいしい教室やってます!食の学校「パティス」

料理は楽しい!手順は脳トレ!
おいしく食べながら、知的好奇心も刺激!
食から、いろいろな世界を見ていきたいと思っています。

大学卒業後、ヨーロッパで修業
家業「スイング洋菓子店」を継ぎ、2000年より、
食の学校「パティス」を本格スタート

ホームページ
https://www.patis-hakase.com/

※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー55

  • 楽しかった!( 45 )
  • 勉強になった!( 35 )
  • 行く価値あり!( 43 )
  • W1

    女性 50代

    この講座は「「豪華な洋風おせちを学べる講座」」でした

    お持ち帰りが主で、レシピはありませんがポイントを説明下さりました。
    定番おせちしか作った事がなかったので、洋風おせち講座を受講し大変勉強になりました。家族も豪華な洋風おせちに驚き喜んでおりました。
    ずっしりと盛り沢山のお持ち帰りのお品で、
    先生方のお心遣いに感謝致します。

  • W3

    女性

    この講座は「美味しく楽しい時間」でした

    これまでおせちは買っていましたが、
    今までと違ったお正月が迎えたくて、
    こちらの講座を受講しました。

    1人で参加で緊張したのは入口まで。
    先生やスタッフの方、他の受講生の方と
    とても温かい雰囲気の中で楽しみながら
    新年の準備が出来ました。

    また本講座にも伺いたいと思います。
    ありがとうございました。

  • W1

    女性 40代

    この講座は「とても楽しかったです」でした

    はじめての参加でしたが、先生のお話、説明も楽しくてわかりやすかったのと、食材も素晴らしかったし、お料理もとても美味しかったです。また参加させて頂きたいです。

  • W2

    女性 30代

    この講座は「美味しく楽しく学べる講座」でした

    今回は鴨のマリネのデモンストレーション、自分でミートパイのみ調理をして、後は仕上げていただいた料理をみんなで箱や入れ物に詰めたり飾り付けをしたり、ワイワイ作業。作業後は博士特製の鶏そば。素麺にコラーゲンたっぷりの汁が絡んで本当に美味しいのです。温まりました…。今年一年パティスさんのおかげで料理は楽しいものなんだって思えたこと、楽しい時間をみんなで過ごせたこと、本当に感謝しかありません。博士、先輩、ありがとうございました!!
    おせちもあっという間に売り切れました。いつもと違った洋風おせち。新鮮でした!

  • W3

    女性 30代

    この講座は「豪華で美味しいお節料理が用意出来る講座」でした

    自分で作るミートパイはボリュームたっぷりで大満足でした。豪華な料理でお正月を過ごせるのが嬉しいです。みんなで協力して詰める作業も楽しかったです!来年も参加したいです。

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