ご当地紅茶学vol.3〜美味しい淹れ方〜

対面

本格的なリーフタイプから日常使いのティーバックまで手軽に美味しくティータイムを過ごすコツを教えます

こんなことを学びます

 明石市民講座で人気だった紅茶講座
「ご当地紅茶学シリーズ」
その3回目の講座に当たります。

2019年3月より、講師が月一回に気まぐれでオープンさせる「ノマド系紅茶専門店@三ノ宮」のタイミングに合わせての開講です。
☞お店で扱う和紅茶数種類の試飲と共に、ベーシックな海外の紅茶の飲み比べと紅茶の基本について解説し、基本の淹れ方をレクチャーの内容を予定してます。
メインは、リーフタイプ、TB(ディーバック)、のそれぞれのポイントを押さえた、紅茶の淹れ方ワークショップの予定です。

※一般のお客様もいらっしゃるので、3日前迄のご予約でお願い致します。

場所:チャトテ@三ノ宮
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開催日程がありません

開催予定エリア兵庫県内

価格(税込)¥2,200

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対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

材料費、チャトテで扱う和紅茶、ランチ代

この講座の先生

幸茶コーディネーター

☆2012年:洋菓子業界にて、当時勤務をする店舗でケーキの販売スタッフをしていたある日、ある神戸マダムに「このケーキに合うお紅茶は何かしら?」と質問されたのを機に、紅茶コーディネーターの資格取得を決意。

☆2014年:紅茶コーディネーターとしてイベントやワークショップの活動を開始(半年に1回のペース)。また、Facebookページ:世界の紅茶博物館(現)、グループ:趣味「紅茶」を開設し紅茶の情報交流グループを運営も開始する。

☆2018年:神戸にて和紅茶の祭典を主催する。
☆2020年:ZOOMを活用した、お茶農家さんと交流するオンラ...
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当日の流れとタイムスケジュール

・紅茶の基本のお話
・ベーシックな紅茶4種類の飲み比べ
・リーフタイプ、TBそれぞれの淹れ方
・ランチしながら質疑応答

※当日のランチメニュー
・CABA(鯖)サンド
・ころころスパイシーポテト
・とろとろカレースープ
・食後の紅茶
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こんな方を対象としています

ご自宅で、気軽に美味しい紅茶を楽しみたい方やティータイムをワイワイ過ごしたい方に、ちょっとしたコツと小ネタをお伝え致します。
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受講する際は以下をお読み下さい

筆記用具のご持参願いいたします。
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