料理の基本をしっかり学べる基礎コース講座の体験レッスン

まずは包丁の持ち方、切り方、だしの取り方、ご飯の炊き方から、 1回3品、全4回の料理経験の無い方も大歓迎の基礎コース

こんなことを学びます

<こんなことを学びます>
お料理を習いたいけど、包丁も持ったことない、全く知識が無いから恥ずかしい・・・というお料理初心者の方のための講座です。
材料選びのポイント、下ごしらえから制作の作業工程まで、一連の流れを手取り足取りご指導いたします。

<こんなことが出来るようになります>
お料理の基礎を学びながら1回三品のメニューをマスターする事が出来ます。
レシピだけでなく、基礎的な知識も身につきます。
メニューは週替わり、全4回の講座です。
内容は週によって変わります。
申し込みのメニューをご確認されたい場合はメールでご連絡ください。

第1週目
◎肉じゃが
◎かき玉汁
◎ほうれん草のおひたし
1番出汁でかき玉汁、2番出汁で肉じゃがを作ります。
シャキシャキのほうれん草のおひたしの作り方も学びます。

第2回
◎ハンバーグ
◎ガルニチュール(ハンバーグの付け合わせ)
◎キノコのスープ
玉ねぎのみじん切りの練習をします。

第3回
◎鶏の唐揚げ
◎サラダ手作りドレッシング
◎コーンスープ
揚げ物の練習で、鶏の唐揚げを作ります。
日持ちがするドレッシングと、野菜の保存の仕方などでサラダを学びます。乳製品の火の入れ方でコーンスープを作ります。

第4回
◎アジの塩焼き
◎きんぴらごぼう
◎なめこの味噌汁
最後は、煮干しの出汁をとります。ささがきの練習できんぴらごぼう、魚の下処理でアジの塩焼きを学びます。

<こんな風に教えます>
マンツーマン、または少人数制で丁寧に教えます。
説明と実習を組み合わせた二部構成です。
講師の一方的な説明にならずに参加者の皆さんと対話する形式で、フレンドリーに楽しく学んで頂きます。

<持ち物>
エプロン、タオルをご持参下さい。

<定員>
基本 1~6名様まで
(要望と開催スペースに応じて変わります)
続きを読む

日程・開催時間を選ぶ

受付中

2月24日(月)

18:30 - 21:30

東京 / 吉祥寺・三鷹

予約締切日時

2月23日(日) 18:30 まで

参加人数

2/6人

開催場所

JR中央本線 吉祥寺駅 徒歩4分
アプリールクッキングスタジオ 東京都吉祥寺本町1-12-5 共立ビル3階

価格(税込)

¥3,850

受付中

2月25日(火)

14:00 - 17:00

東京 / 吉祥寺・三鷹

予約締切日時

2月24日(月) 14:00 まで

参加人数

0/6人

開催場所

JR中央本線 吉祥寺駅 徒歩4分
アプリールクッキングスタジオ 東京都吉祥寺本町1-12-5 共立ビル3階

価格(税込)

¥3,850

受付中

2月26日(水)

11:00 - 14:00

東京 / 吉祥寺・三鷹

予約締切日時

2月25日(火) 11:00 まで

参加人数

1/6人

開催場所

JR中央本線 吉祥寺駅 徒歩4分
アプリールクッキングスタジオ 東京都吉祥寺本町1-12-5 共立ビル3階

価格(税込)

¥3,850

受付中

3月1日(日)

11:00 - 14:00

東京 / 吉祥寺・三鷹

予約締切日時

2月29日(土) 11:00 まで

参加人数

1/6人

開催場所

JR中央本線 吉祥寺駅 徒歩4分
アプリールクッキングスタジオ 東京都吉祥寺本町1-12-5 共立ビル3階

価格(税込)

¥3,850

受付中

3月2日(月)

18:30 - 21:30

東京 / 吉祥寺・三鷹

予約締切日時

3月01日(日) 18:30 まで

参加人数

1/8人

開催場所

JR中央本線 吉祥寺駅 徒歩4分
アプリールクッキングスタジオ 東京都吉祥寺本町1-12-5 共立ビル3階

価格(税込)

¥3,850

受付中

3月3日(火)

14:00 - 17:00

東京 / 吉祥寺・三鷹

予約締切日時

3月02日(月) 14:00 まで

参加人数

0/8人

開催場所

JR中央本線 吉祥寺駅 徒歩4分
アプリールクッキングスタジオ 東京都吉祥寺本町1-12-5 共立ビル3階

価格(税込)

¥3,850

受付中

3月4日(水)

11:00 - 14:00

東京 / 吉祥寺・三鷹

予約締切日時

3月03日(火) 11:00 まで

参加人数

0/8人

開催場所

JR中央本線 吉祥寺駅 徒歩4分
アプリールクッキングスタジオ 東京都吉祥寺本町1-12-5 共立ビル3階

価格(税込)

¥3,850

受付中

3月9日(月)

18:30 - 21:30

東京 / 吉祥寺・三鷹

予約締切日時

3月08日(日) 18:30 まで

参加人数

1/8人

開催場所

JR中央本線 吉祥寺駅 徒歩4分
アプリールクッキングスタジオ 東京都吉祥寺本町1-12-5 共立ビル3階

価格(税込)

¥3,850

受付中

3月10日(火)

14:00 - 17:00

東京 / 吉祥寺・三鷹

予約締切日時

3月09日(月) 14:00 まで

参加人数

0/8人

開催場所

JR中央本線 吉祥寺駅 徒歩4分
アプリールクッキングスタジオ 東京都吉祥寺本町1-12-5 共立ビル3階

価格(税込)

¥3,850

受付中

3月11日(水)

11:00 - 14:00

東京 / 吉祥寺・三鷹

予約締切日時

3月10日(火) 11:00 まで

参加人数

0/8人

開催場所

JR中央本線 吉祥寺駅 徒歩4分
アプリールクッキングスタジオ 東京都吉祥寺本町1-12-5 共立ビル3階

価格(税込)

¥3,850

受付中

3月16日(月)

18:30 - 21:30

東京 / 吉祥寺・三鷹

予約締切日時

3月15日(日) 18:30 まで

参加人数

0/8人

開催場所

JR中央本線 吉祥寺駅 徒歩4分
アプリールクッキングスタジオ 東京都吉祥寺本町1-12-5 共立ビル3階

価格(税込)

¥3,850

受付中

3月17日(火)

14:00 - 17:00

東京 / 吉祥寺・三鷹

予約締切日時

3月16日(月) 14:00 まで

参加人数

0/8人

開催場所

JR中央本線 吉祥寺駅 徒歩4分
アプリールクッキングスタジオ 東京都吉祥寺本町1-12-5 共立ビル3階

価格(税込)

¥3,850

受付中

3月18日(水)

11:00 - 14:00

東京 / 吉祥寺・三鷹

予約締切日時

3月17日(火) 11:00 まで

参加人数

0/8人

開催場所

JR中央本線 吉祥寺駅 徒歩4分
アプリールクッキングスタジオ 東京都吉祥寺本町1-12-5 共立ビル3階

価格(税込)

¥3,850

受付中

3月23日(月)

18:30 - 21:30

東京 / 吉祥寺・三鷹

予約締切日時

3月22日(日) 18:30 まで

参加人数

0/8人

開催場所

JR中央本線 吉祥寺駅 徒歩4分
アプリールクッキングスタジオ 東京都吉祥寺本町1-12-5 共立ビル3階

価格(税込)

¥3,850

受付中

3月24日(火)

14:00 - 17:00

東京 / 吉祥寺・三鷹

予約締切日時

3月23日(月) 14:00 まで

参加人数

0/8人

開催場所

JR中央本線 吉祥寺駅 徒歩4分
アプリールクッキングスタジオ 東京都吉祥寺本町1-12-5 共立ビル3階

価格(税込)

¥3,850

受付中

3月25日(水)

11:00 - 14:00

東京 / 吉祥寺・三鷹

予約締切日時

3月24日(火) 11:00 まで

参加人数

0/8人

開催場所

JR中央本線 吉祥寺駅 徒歩4分
アプリールクッキングスタジオ 東京都吉祥寺本町1-12-5 共立ビル3階

価格(税込)

¥3,850

受付中

3月30日(月)

18:30 - 21:30

東京 / 吉祥寺・三鷹

予約締切日時

3月29日(日) 18:30 まで

参加人数

0/8人

開催場所

JR中央本線 吉祥寺駅 徒歩4分
アプリールクッキングスタジオ 東京都吉祥寺本町1-12-5 共立ビル3階

価格(税込)

¥3,850

受付中

3月31日(火)

14:00 - 17:00

東京 / 吉祥寺・三鷹

予約締切日時

3月30日(月) 14:00 まで

参加人数

0/8人

開催場所

JR中央本線 吉祥寺駅 徒歩4分
アプリールクッキングスタジオ 東京都吉祥寺本町1-12-5 共立ビル3階

価格(税込)

¥3,850

受付中

4月1日(水)

11:00 - 14:00

東京 / 吉祥寺・三鷹

予約締切日時

3月31日(火) 11:00 まで

参加人数

0/8人

開催場所

JR中央本線 吉祥寺駅 徒歩4分
アプリールクッキングスタジオ 東京都吉祥寺本町1-12-5 共立ビル3階

価格(税込)

¥3,850

  • 受付中

    2月24日(月)

    18:30 - 21:30

    東京 /吉祥寺・三鷹

    選択中 選択
  • 受付中

    2月25日(火)

    14:00 - 17:00

    東京 /吉祥寺・三鷹

    選択中 選択
  • 受付中

    2月26日(水)

    11:00 - 14:00

    東京 /吉祥寺・三鷹

    選択中 選択
  • 受付中

    3月1日(日)

    11:00 - 14:00

    東京 /吉祥寺・三鷹

    選択中 選択
  • 受付中

    3月2日(月)

    18:30 - 21:30

    東京 /吉祥寺・三鷹

    選択中 選択
  • 受付中

    3月3日(火)

    14:00 - 17:00

    東京 /吉祥寺・三鷹

    選択中 選択
  • 受付中

    3月4日(水)

    11:00 - 14:00

    東京 /吉祥寺・三鷹

    選択中 選択
  • 受付中

    3月9日(月)

    18:30 - 21:30

    東京 /吉祥寺・三鷹

    選択中 選択
  • 受付中

    3月10日(火)

    14:00 - 17:00

    東京 /吉祥寺・三鷹

    選択中 選択
  • 受付中

    3月11日(水)

    11:00 - 14:00

    東京 /吉祥寺・三鷹

    選択中 選択
  • 受付中

    3月16日(月)

    18:30 - 21:30

    東京 /吉祥寺・三鷹

    選択中 選択
  • 受付中

    3月17日(火)

    14:00 - 17:00

    東京 /吉祥寺・三鷹

    選択中 選択
  • 受付中

    3月18日(水)

    11:00 - 14:00

    東京 /吉祥寺・三鷹

    選択中 選択
  • 受付中

    3月23日(月)

    18:30 - 21:30

    東京 /吉祥寺・三鷹

    選択中 選択
  • 受付中

    3月24日(火)

    14:00 - 17:00

    東京 /吉祥寺・三鷹

    選択中 選択
  • 受付中

    3月25日(水)

    11:00 - 14:00

    東京 /吉祥寺・三鷹

    選択中 選択
  • 受付中

    3月30日(月)

    18:30 - 21:30

    東京 /吉祥寺・三鷹

    選択中 選択
  • 受付中

    3月31日(火)

    14:00 - 17:00

    東京 /吉祥寺・三鷹

    選択中 選択
  • 受付中

    4月1日(水)

    11:00 - 14:00

    東京 /吉祥寺・三鷹

    選択中 選択
  • 参加できる日程がありませんか?
    先生に開催リクエストを送ってみましょう!
    開催リクエストする
受けたい
1234人が受けたい登録しています

開催日程

2月24日(月) 18:30 - 21:30

¥3,850
参加人数 2/6人
場所 JR中央本線 吉祥寺駅 徒歩4分

2月25日(火) 14:00 - 17:00

¥3,850
参加人数 0/6人
場所 JR中央本線 吉祥寺駅 徒歩4分

2月26日(水) 11:00 - 14:00

¥3,850
参加人数 1/6人
場所 JR中央本線 吉祥寺駅 徒歩4分

3月1日(日) 11:00 - 14:00

¥3,850
参加人数 1/6人
場所 JR中央本線 吉祥寺駅 徒歩4分

3月2日(月) 18:30 - 21:30

¥3,850
参加人数 1/8人
場所 JR中央本線 吉祥寺駅 徒歩4分

3月3日(火) 14:00 - 17:00

¥3,850
参加人数 0/8人
場所 JR中央本線 吉祥寺駅 徒歩4分

3月4日(水) 11:00 - 14:00

¥3,850
参加人数 0/8人
場所 JR中央本線 吉祥寺駅 徒歩4分

3月9日(月) 18:30 - 21:30

¥3,850
参加人数 1/8人
場所 JR中央本線 吉祥寺駅 徒歩4分

3月10日(火) 14:00 - 17:00

¥3,850
参加人数 0/8人
場所 JR中央本線 吉祥寺駅 徒歩4分

3月11日(水) 11:00 - 14:00

¥3,850
参加人数 0/8人
場所 JR中央本線 吉祥寺駅 徒歩4分

3月16日(月) 18:30 - 21:30

¥3,850
参加人数 0/8人
場所 JR中央本線 吉祥寺駅 徒歩4分

3月17日(火) 14:00 - 17:00

¥3,850
参加人数 0/8人
場所 JR中央本線 吉祥寺駅 徒歩4分

3月18日(水) 11:00 - 14:00

¥3,850
参加人数 0/8人
場所 JR中央本線 吉祥寺駅 徒歩4分

3月23日(月) 18:30 - 21:30

¥3,850
参加人数 0/8人
場所 JR中央本線 吉祥寺駅 徒歩4分

3月24日(火) 14:00 - 17:00

¥3,850
参加人数 0/8人
場所 JR中央本線 吉祥寺駅 徒歩4分

3月25日(水) 11:00 - 14:00

¥3,850
参加人数 0/8人
場所 JR中央本線 吉祥寺駅 徒歩4分

3月30日(月) 18:30 - 21:30

¥3,850
参加人数 0/8人
場所 JR中央本線 吉祥寺駅 徒歩4分

3月31日(火) 14:00 - 17:00

¥3,850
参加人数 0/8人
場所 JR中央本線 吉祥寺駅 徒歩4分

4月1日(水) 11:00 - 14:00

¥3,850
参加人数 0/8人
場所 JR中央本線 吉祥寺駅 徒歩4分

この講座の先生

田辺 仁美のプロフィール写真
基礎、家庭、定番家庭料理、親子クッキング講師

田辺 仁美

栄養士・チャイルドマインダー

アプリールクッキングスタジオ『料理研究家コース』修了。

服部栄養専門学校にて、栄養学を学ぶ。
卒業後、2007年より、栄養士・食育栄養指導員として保育園にて勤務。
その中で保育にも興味を持ち、チャイルドマインダーを取得。
現在も、家庭料理、定番家庭料理、親子クッキング等の講師を務めるかたわら、保育園に従事している。

この講座の主催団体

基礎からおもてなしまで幅広く科学的に学べる料理教室

科学的に納得しながら楽しくレッスン♪
吉祥寺サンロード商店街の中にある料理教室です。
フレンドリーなスタイルで楽しく学べます!
包丁の持ち方から切り方、細かく丁寧にご指導させていただきます。
コック経験を生かしたプロのコツやプロ級の味をリーズナブルにマスターできます♪
お料理を扱うため、もちろん食材、衛生面、全てに細心の注意を払っております。

主催団体に質問する 教室ページをみる
  • 当日の流れとタイムスケジュール

    <所要時間>
    120~150分程度

    <当日のレッスンの流れ>
    50分 講義
    40~60分実習
    20~30分ご試食、片付け
    • こんな方を対象としています

      お料理の初心者の方、自己流でお料理してきたけど基礎からマスターしたい、だしの取り方、お鍋でのご飯の炊き方を知りたい、など料理の基礎を学びたい方に向けた基礎コースの体験レッスンです。
    • 受講料の説明

      受講料はレッスン代、テキスト代が含まれます。
      別途材料費900円(税別)がかかります。
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      当日はエプロンをご持参下さい。
      買い物やその前のレッスンの都合上、レッスン時間にお越しくださいませ。
      *お貸しすることもできますのでお気軽にお申し付けください。
    ※ストアカでは全講座に保険が適用されます。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー

    • 121
    • 楽しかった!( 80 )
    • 勉強になった!( 101 )
    • 行く価値あり!( 88 )
  • M1

    男性 30代

    この講座は「先生が楽しい!」でした

    先生が元イタリアンに勤めていたことなどもあり料理の歴史にも詳しく、基礎といいつつも実用的なテクニックを教えてくれたりと、満足度が高かったです。

  • W1

    女性 30代

    この講座は「また参加したくなる講座」でした

    包丁の持ち方から丁寧に教えて下さり、とても身につく講座でした。1度参加したら、必ずまた参加したくなる楽しい講座です。

  • M2

    男性 40代

    この講座は「いい教室でした」でした

    私は料理自体は初めてでしたが、包丁の使い方から教えて頂きました。
    部屋も生徒数から比較すると広く、安全かと思います。
    今後も定期的に参加する予定です。
    ありがとうございました。

  • W3

    女性 20代

    この講座は「役立つことを楽しく学べる講座」でした

    料理の基本的なことから、丁寧に教えていただけたので、これからお料理するのが楽しくなりそうです!また別の講座も先生からぜひ教わりたいです。

  • M3

    男性 40代

    この講座は「科学や理論を知ると面白い🤣」でした

    料理は、知れば知るほど面白いと実感しました^ ^
    わかりやすく楽しい講座でした^ ^

  • この主催団体の他の講座

    関連講座

    この講座を見た人は、こんな講座も見ています

    お探しの講座が見つかりませんでしたか?