料理の基本をしっかり学べる基礎コース講座の体験レッスン

まずは包丁の持ち方、だしの取り方、ご飯の炊き方から、料理経験の無い方も大歓迎の基礎コース

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こんなことを学びます

<こんなことを学びます>
お料理を習いたいけど、包丁も持ったことない、全く知識が無いから恥ずかしい・・・というお料理初心者の方のための講座です。
材料選びのポイント、下ごしらえから制作の作業工程まで、一連の流れを手取り足取りご指導いたします。

<こんなことが出来るようになります>
お料理の基礎を学びながら1回三品のメニューをマスターする事が出来ます。
レシピだけでなく、基礎的な知識も身につきます。

<こんな風に教えます>
マンツーマン、または少人数制で丁寧に教えます。
説明と実習を組み合わせた二部構成です。
講師の一方的な説明にならずに参加者の皆さんと対話する形式で、フレンドリーに楽しく学んで頂きます。

<持ち物>
エプロン、タオルをご持参下さい。

<定員>
基本 1~6名様まで
(要望と開催スペースに応じて変わります)
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受付中

12/18 (火)

2:00PM - 5:00PM

東京 / 吉祥寺・三鷹

予約の締切り日

12/17(月) 2:00PM まで

参加人数

0/6人

開催場所

JR中央本線 吉祥寺駅 徒歩4分
アプリールクッキングスタジオ 東京都吉祥寺本町1-12-5 共立ビル3階

価格(税込)

¥3,240

受付中

12/19 (水)

11:00AM - 2:00PM

東京 / 吉祥寺・三鷹

予約の締切り日

12/18(火) 11:00AM まで

参加人数

0/6人

開催場所

JR中央本線 吉祥寺駅 徒歩4分
アプリールクッキングスタジオ 東京都吉祥寺本町1-12-5 共立ビル3階

価格(税込)

¥3,240

受付中

1/7 (月)

6:30PM - 9:30PM

東京 / 吉祥寺・三鷹

予約の締切り日

1/6(日) 6:30PM まで

参加人数

0/6人

開催場所

JR中央本線 吉祥寺駅 徒歩4分
アプリールクッキングスタジオ 東京都吉祥寺本町1-12-5 共立ビル3階

価格(税込)

¥3,240

受付中

1/8 (火)

2:00PM - 5:00PM

東京 / 吉祥寺・三鷹

予約の締切り日

1/7(月) 2:00PM まで

参加人数

0/6人

開催場所

JR中央本線 吉祥寺駅 徒歩4分
アプリールクッキングスタジオ 東京都吉祥寺本町1-12-5 共立ビル3階

価格(税込)

¥3,240

受付中

1/9 (水)

11:00AM - 2:00PM

東京 / 吉祥寺・三鷹

予約の締切り日

1/8(火) 11:00AM まで

参加人数

0/6人

開催場所

JR中央本線 吉祥寺駅 徒歩4分
アプリールクッキングスタジオ 東京都吉祥寺本町1-12-5 共立ビル3階

価格(税込)

¥3,240

受付中

1/14 (月)

6:30PM - 9:30PM

東京 / 吉祥寺・三鷹

予約の締切り日

1/13(日) 6:30PM まで

参加人数

0/6人

開催場所

JR中央本線 吉祥寺駅 徒歩4分
アプリールクッキングスタジオ 東京都吉祥寺本町1-12-5 共立ビル3階

価格(税込)

¥3,240

受付中

1/15 (火)

2:00PM - 5:00PM

東京 / 吉祥寺・三鷹

予約の締切り日

1/14(月) 2:00PM まで

参加人数

0/6人

開催場所

JR中央本線 吉祥寺駅 徒歩4分
アプリールクッキングスタジオ 東京都吉祥寺本町1-12-5 共立ビル3階

価格(税込)

¥3,240

受付中

1/16 (水)

11:00AM - 2:00PM

東京 / 吉祥寺・三鷹

予約の締切り日

1/15(火) 11:00AM まで

参加人数

0/6人

開催場所

JR中央本線 吉祥寺駅 徒歩4分
アプリールクッキングスタジオ 東京都吉祥寺本町1-12-5 共立ビル3階

価格(税込)

¥3,240

受付中

1/21 (月)

6:30PM - 9:30PM

東京 / 吉祥寺・三鷹

予約の締切り日

1/20(日) 6:30PM まで

参加人数

0/6人

開催場所

JR中央本線 吉祥寺駅 徒歩4分
アプリールクッキングスタジオ 東京都吉祥寺本町1-12-5 共立ビル3階

価格(税込)

¥3,240

受付中

1/22 (火)

2:00PM - 5:00PM

東京 / 吉祥寺・三鷹

予約の締切り日

1/21(月) 2:00PM まで

参加人数

0/6人

開催場所

JR中央本線 吉祥寺駅 徒歩4分
アプリールクッキングスタジオ 東京都吉祥寺本町1-12-5 共立ビル3階

価格(税込)

¥3,240

受付中

1/23 (水)

11:00AM - 2:00PM

東京 / 吉祥寺・三鷹

予約の締切り日

1/22(火) 11:00AM まで

参加人数

0/6人

開催場所

JR中央本線 吉祥寺駅 徒歩4分
アプリールクッキングスタジオ 東京都吉祥寺本町1-12-5 共立ビル3階

価格(税込)

¥3,240

受付中

1/28 (月)

6:30PM - 9:30PM

東京 / 吉祥寺・三鷹

予約の締切り日

1/27(日) 6:30PM まで

参加人数

0/6人

開催場所

JR中央本線 吉祥寺駅 徒歩4分
アプリールクッキングスタジオ 東京都吉祥寺本町1-12-5 共立ビル3階

価格(税込)

¥3,240

受付中

1/29 (火)

2:00PM - 5:00PM

東京 / 吉祥寺・三鷹

予約の締切り日

1/28(月) 2:00PM まで

参加人数

0/6人

開催場所

JR中央本線 吉祥寺駅 徒歩4分
アプリールクッキングスタジオ 東京都吉祥寺本町1-12-5 共立ビル3階

価格(税込)

¥3,240

受付中

1/30 (水)

11:00AM - 2:00PM

東京 / 吉祥寺・三鷹

予約の締切り日

1/29(火) 11:00AM まで

参加人数

0/6人

開催場所

JR中央本線 吉祥寺駅 徒歩4分
アプリールクッキングスタジオ 東京都吉祥寺本町1-12-5 共立ビル3階

価格(税込)

¥3,240

予約締切

12/17 (月)

6:30PM - 9:30PM

東京 / 吉祥寺・三鷹

予約の締切り日

12/16(日) 6:30PM まで

参加人数

0/6人

開催場所

JR中央本線 吉祥寺駅 徒歩4分
アプリールクッキングスタジオ 東京都吉祥寺本町1-12-5 共立ビル3階

価格(税込)

¥3,240

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    2:00PM - 5:00PM

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この講座の先生

田辺 仁美のプロフィール写真
基礎、家庭、定番家庭料理、親子クッキング講師
田辺 仁美

栄養士・チャイルドマインダー

アプリールクッキングスタジオ『料理研究家コース』修了。

服部栄養専門学校にて、栄養学を学ぶ。
卒業後、2007年より、栄養士・食育栄養指導員として保育園にて勤務。
その中で保育にも興味を持ち、チャイルドマインダーを取得。
現在も、家庭料理、定番家庭料理、親子クッキング等の講師を務めるかたわら、保育園に従事している。

この講座の主催団体
基礎からおもてなしまで幅広く学べる料理教室

吉祥寺サンロード商店街の中にある料理教室です。
フレンドリーなスタイルで楽しくレッスン!
包丁の持ち方から切り方、細かく丁寧にご指導させていただきます。
コック経験を生かしたプロのコツやプロ級の味をリーズナブルにマスターできます♪
お料理を扱うため、もちろん食材、衛生面、全てに細心の注意を払っております。

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講座詳細

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    <所要時間>
    120~150分程度

    <当日のレッスンの流れ>
    50分 講義
    40~60分実習
    20~30分ご試食、片付け
  • こんな方を対象としています

    お料理の初心者の方、自己流でお料理してきたけど基礎からマスターしたい、だしの取り方、お鍋でのご飯の炊き方を知りたい、など料理の基礎を学びたい方に向けた基礎コースの体験レッスンです。
  • 受講料の説明

    受講料はレッスン代、テキスト代が含まれます。
    別途材料費900円(税別)がかかります。
  • 受講する際は以下をお読み下さい

    当日はエプロンをご持参下さい。
    *お貸しすることもできますのでお気軽にお申し付けください。

review

レビュー

  • 48

  • 楽しかった!( 37 )

  • 勉強になった!( 39 )

  • 行く価値あり!( 36 )

  • 男性 40代

    この講座は「手順の意味が分かる」でした

    レシピはネット上にたくさんありますが、その手順を守ることができるでしょうか。
    調味料が足りないから。健康を考えて。面倒だから。意味が分からないと人は手順を守りません。こうした手順の意味を教えてくれる基礎講座でした。
    なので、情報量が膨大です。座学だけでなく体験も豊富で、こういう風になっていくんだ、という発見もあるし、最後は美味しく満腹にもなることができます。
    この基礎講座、再受講したいほどでした。

  • 男性 40代

    この講座は「段取り良く料理ができる講座」でした

    単身赴任で見よう見まねで始めた料理の基礎を習いたく受講しました。ホワイトボードに基本が書いてあるのでそれを参照にできるし、奇しくも受講生が自分一人だったので、また質問も丁寧に答えてもらうことができました。限られた時間で様々なテクニックを取り入れて段取り良く料理をすることができ、また白身魚の捌き方も覚えました。

  • 男性 40代

    この講座は「実際に体験することの大切さがわかる講座」でした

    魚を捌いたり、ゴボウを切ったり、包丁の正しい使い方など初めて尽くしでしたが、丁寧に教えてもらいながら実際に体験したおかげで感覚的に身に付いてとても勉強になりました。

  • M3

    男性 40代

    この講座は「親切に教えてもらえる講座」でした

    基本の基本から丁寧に教えていただきました。ただやり方を教わるだけでなく、そうする理由まで詳しく教えてもらえました。全くの初心者でも安心して受講できる講座だと思います。

  • 女性

    この講座は「さっそく料理をしたくなる講座」でした

    これまで料理を殆どした事がない初心者でしたが、基本から丁寧に教えて頂けて大変勉強になりました。出来上がった料理がすごく美味しくて、料理にワクワクするような気持ちが湧き、すぐに家でも練習したくなりました。

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