料理の基本をしっかり学べる基礎コース講座の体験レッスン

まずは包丁の持ち方、だしの取り方、ご飯の炊き方から、料理経験の無い方も大歓迎の基礎コース

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こんなことを学びます

<こんなことを学びます>
お料理を習いたいけど、包丁も持ったことない、全く知識が無いから恥ずかしい・・・というお料理初心者の方のための講座です。
材料選びのポイント、下ごしらえから制作の作業工程まで、一連の流れを手取り足取りご指導いたします。

<こんなことが出来るようになります>
お料理の基礎を学びながら1回三品のメニューをマスターする事が出来ます。
レシピだけでなく、基礎的な知識も身につきます。

<こんな風に教えます>
マンツーマン、または少人数制で丁寧に教えます。
説明と実習を組み合わせた二部構成です。
講師の一方的な説明にならずに参加者の皆さんと対話する形式で、フレンドリーに楽しく学んで頂きます。

<持ち物>
エプロン、タオルをご持参下さい。

<定員>
基本 1~6名様まで
(要望と開催スペースに応じて変わります)
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受付中

10/22 (月)

6:30PM - 9:00PM

東京 / 吉祥寺・三鷹

予約の締切り日

10/21(日) 6:30PM まで

参加人数

2/6人

開催場所

JR中央本線 吉祥寺駅 徒歩4分
アプリールクッキングスタジオ 東京都吉祥寺本町1-12-5 共立ビル3階

価格(税込)

¥3,240

受付中

10/23 (火)

2:00PM - 5:00PM

東京 / 吉祥寺・三鷹

予約の締切り日

10/22(月) 2:00PM まで

参加人数

0/6人

開催場所

JR中央本線 吉祥寺駅 徒歩4分
アプリールクッキングスタジオ 東京都吉祥寺本町1-12-5 共立ビル3階

価格(税込)

¥3,240

受付中

10/24 (水)

11:00AM - 2:00PM

東京 / 吉祥寺・三鷹

予約の締切り日

10/23(火) 11:00AM まで

参加人数

0/6人

開催場所

JR中央本線 吉祥寺駅 徒歩4分
アプリールクッキングスタジオ 東京都吉祥寺本町1-12-5 共立ビル3階

価格(税込)

¥3,240

受付中

10/29 (月)

6:30PM - 9:00PM

東京 / 吉祥寺・三鷹

予約の締切り日

10/28(日) 6:30PM まで

参加人数

2/6人

開催場所

JR中央本線 吉祥寺駅 徒歩4分
アプリールクッキングスタジオ 東京都吉祥寺本町1-12-5 共立ビル3階

価格(税込)

¥3,240

受付中

10/30 (火)

2:00PM - 5:00PM

東京 / 吉祥寺・三鷹

予約の締切り日

10/29(月) 2:00PM まで

参加人数

0/6人

開催場所

JR中央本線 吉祥寺駅 徒歩4分
アプリールクッキングスタジオ 東京都吉祥寺本町1-12-5 共立ビル3階

価格(税込)

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受付中

10/31 (水)

11:00AM - 2:00PM

東京 / 吉祥寺・三鷹

予約の締切り日

10/30(火) 11:00AM まで

参加人数

0/6人

開催場所

JR中央本線 吉祥寺駅 徒歩4分
アプリールクッキングスタジオ 東京都吉祥寺本町1-12-5 共立ビル3階

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11/5 (月)

6:30PM - 9:00PM

東京 / 吉祥寺・三鷹

予約の締切り日

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参加人数

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開催場所

JR中央本線 吉祥寺駅 徒歩4分
アプリールクッキングスタジオ 東京都吉祥寺本町1-12-5 共立ビル3階

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受付中

11/6 (火)

2:00PM - 5:00PM

東京 / 吉祥寺・三鷹

予約の締切り日

11/5(月) 2:00PM まで

参加人数

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開催場所

JR中央本線 吉祥寺駅 徒歩4分
アプリールクッキングスタジオ 東京都吉祥寺本町1-12-5 共立ビル3階

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11/7 (水)

11:00AM - 2:00PM

東京 / 吉祥寺・三鷹

予約の締切り日

11/6(火) 11:00AM まで

参加人数

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開催場所

JR中央本線 吉祥寺駅 徒歩4分
アプリールクッキングスタジオ 東京都吉祥寺本町1-12-5 共立ビル3階

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11/12 (月)

6:30PM - 9:00PM

東京 / 吉祥寺・三鷹

予約の締切り日

11/11(日) 6:30PM まで

参加人数

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開催場所

JR中央本線 吉祥寺駅 徒歩4分
アプリールクッキングスタジオ 東京都吉祥寺本町1-12-5 共立ビル3階

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受付中

11/13 (火)

2:00PM - 5:00PM

東京 / 吉祥寺・三鷹

予約の締切り日

11/12(月) 2:00PM まで

参加人数

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開催場所

JR中央本線 吉祥寺駅 徒歩4分
アプリールクッキングスタジオ 東京都吉祥寺本町1-12-5 共立ビル3階

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受付中

11/14 (水)

11:00AM - 2:00PM

東京 / 吉祥寺・三鷹

予約の締切り日

11/13(火) 11:00AM まで

参加人数

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開催場所

JR中央本線 吉祥寺駅 徒歩4分
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11/19 (月)

6:30PM - 9:00PM

東京 / 吉祥寺・三鷹

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11/18(日) 6:30PM まで

参加人数

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11/20 (火)

2:00PM - 5:00PM

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11/21 (水)

11:00AM - 2:00PM

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11/20(火) 11:00AM まで

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11/26 (月)

6:30PM - 9:00PM

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11/25(日) 6:30PM まで

参加人数

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11:00AM - 2:00PM

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この講座の先生

田辺 仁美のプロフィール写真
基礎、家庭、定番家庭料理、親子クッキング講師
田辺 仁美

栄養士・チャイルドマインダー

アプリールクッキングスタジオ『料理研究家コース』修了。

服部栄養専門学校にて、栄養学を学ぶ。
卒業後、2007年より、栄養士・食育栄養指導員として保育園にて勤務。
その中で保育にも興味を持ち、チャイルドマインダーを取得。
現在も、家庭料理、定番家庭料理、親子クッキング等の講師を務めるかたわら、保育園に従事している。

この講座の主催団体
基礎からおもてなしまで幅広く学べる料理教室

吉祥寺サンロード商店街の中にある料理教室です。
フレンドリーなスタイルで楽しくレッスン!
包丁の持ち方から切り方、細かく丁寧にご指導させていただきます。
コック経験を生かしたプロのコツやプロ級の味をリーズナブルにマスターできます♪

主催団体に質問する 教室ページをみる

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講座詳細

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    <所要時間>
    120~150分程度

    <当日のレッスンの流れ>
    50分 講義
    40~60分実習
    20~30分ご試食、片付け
  • こんな方を対象としています

    お料理の初心者の方、自己流でお料理してきたけど基礎からマスターしたい、だしの取り方、お鍋でのご飯の炊き方を知りたい、など料理の基礎を学びたい方に向けた基礎コースの体験レッスンです。
  • 受講料の説明

    受講料はレッスン代、テキスト代が含まれます。
    別途材料費900円(税別)がかかります。
  • 受講する際は以下をお読み下さい

    当日はエプロンをご持参下さい。
    *お貸しすることもできますのでお気軽にお申し付けください。

review

レビュー

  • 40

  • 楽しかった!( 31 )

  • 勉強になった!( 33 )

  • 行く価値あり!( 30 )

  • 男性

    この講座は「「初心者でも最高!」の講座」でした

    ストアカ自体初めての利用で、色んな不安が混じる中この講座を選びました!
    先生とマンツーマンレッスンだったのですが、包丁の使い方や出汁の取り方、魚の内臓の取り方など、丁寧に教えて頂き、充実した時間を過ごせました。
    初心者の方にも是非オススメの講座です!

  • 女性 30代

    この講座は「本当に基本をしっかり学べる講座」でした

    野菜の下ごしらえの仕方、盛り付け方、調味料の順番と理由など、本当に料理の基本を分かりやすく丁寧に教えていただけました。
    だしから作った料理は、素材が生かされていて美味しかったです。
    先生は気さくなお人柄で優しくて、色々なお話ができ楽しかったです。
    質問もしやすく、先生からも工程ごとに質問はないか確認してくださいました。
    初心者すぎて料理教室へ行くのが不安だったのですが、こちらを選んで良かったです。
    他の回にも参加したいと思いました。

  • 男性 50代

    この講座は「料理が楽しくなる講座」でした

    包丁の使い方や野菜の特徴、材料本来の旨味の話は大変勉強になりました。出来上がった料理は格別に美味しかったです。

  • 女性 20代

    この講座は「作業工程を丁寧に学びながら美味しい料理ができる」でした

    いつも何気なくレシピ通りに作ってましたが、食材の調理方法には全て意味があって、それを知っておくと出来上がりが一段と美味しくなるということが分かりました。お料理に苦手意識があっても、火の通し方や野菜の切り方などの基本を、説明と実践で行ってくださるのでとても勉強になりました。お家でもやってみようと思います!

  • 女性

    この講座は「料理のコツ、教養を学べて、お腹いっぱいになれる講座」でした

    料理は独学だったので、改めて基礎を勉強したいと思い、こちら受講しました!
    先生含め3名と少人数のレッスンで、今回は『唐揚げ』、『コンソメスープ』、『季節の野菜のサラダ』を作りました。

    レシピから包丁の使い方、食材の保存方法、火加減など、今回の目的である料理の基礎はもちろん、このひと手間で一段とおいしくコツをそれぞれ教えて頂き、先生の気さくなお人柄もあって、ワクワクしながら時間があっという間に過ぎていきました。そして完成したレシピの中でも唐揚げはもう感動!

    お盆休みに思い立ってこちらのレッスン受講し、ものすごく充実した休みになりましたので、皆さんにおすすめです(*^^*)

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