料理の基本をしっかり学べる基礎コース講座の体験レッスン

まずは包丁の持ち方、だしの取り方、ご飯の炊き方から、料理経験の無い方も大歓迎の基礎コース

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こんなことを学びます

<こんなことを学びます>
お料理を習いたいけど、包丁も持ったことない、全く知識が無いから恥ずかしい・・・というお料理初心者の方のための講座です。
材料選びのポイント、下ごしらえから制作の作業工程まで、一連の流れを手取り足取りご指導いたします。

<こんなことが出来るようになります>
お料理の基礎を学びながら1回三品のメニューをマスターする事が出来ます。
レシピだけでなく、基礎的な知識も身につきます。

<こんな風に教えます>
マンツーマン、または少人数制で丁寧に教えます。
説明と実習を組み合わせた二部構成です。
講師の一方的な説明にならずに参加者の皆さんと対話する形式で、フレンドリーに楽しく学んで頂きます。

<持ち物>
エプロン、タオルをご持参下さい。

<定員>
基本 1~6名様まで
(要望と開催スペースに応じて変わります)
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受付中

8/20 (月) 6:30PM - 9:00PM

予約の締切り日

8/19(日) 6:30PM まで

参加人数

0/6人

開催場所

JR中央本線 吉祥寺駅 徒歩4分
アプリールクッキングスタジオ 東京都吉祥寺本町1-12-5 共立ビル3階

価格

¥3,240

受付中

8/21 (火) 2:00PM - 5:00PM

予約の締切り日

8/20(月) 2:00PM まで

参加人数

1/6人

開催場所

JR中央本線 吉祥寺駅 徒歩4分
アプリールクッキングスタジオ 東京都吉祥寺本町1-12-5 共立ビル3階

価格

¥3,240

受付中

8/22 (水) 11:00AM - 2:00PM

予約の締切り日

8/21(火) 11:00AM まで

参加人数

3/6人

開催場所

JR中央本線 吉祥寺駅 徒歩4分
アプリールクッキングスタジオ 東京都吉祥寺本町1-12-5 共立ビル3階

価格

¥3,240

受付中

8/27 (月) 6:30PM - 9:00PM

予約の締切り日

8/26(日) 6:30PM まで

参加人数

0/6人

開催場所

JR中央本線 吉祥寺駅 徒歩4分
アプリールクッキングスタジオ 東京都吉祥寺本町1-12-5 共立ビル3階

価格

¥3,240

受付中

8/28 (火) 2:00PM - 5:00PM

予約の締切り日

8/27(月) 2:00PM まで

参加人数

0/6人

開催場所

JR中央本線 吉祥寺駅 徒歩4分
アプリールクッキングスタジオ 東京都吉祥寺本町1-12-5 共立ビル3階

価格

¥3,240

受付中

8/29 (水) 11:00AM - 2:00PM

予約の締切り日

8/28(火) 11:00AM まで

参加人数

0/6人

開催場所

JR中央本線 吉祥寺駅 徒歩4分
アプリールクッキングスタジオ 東京都吉祥寺本町1-12-5 共立ビル3階

価格

¥3,240

受付中

9/3 (月) 6:30PM - 9:00PM

予約の締切り日

9/2(日) 6:30PM まで

参加人数

0/6人

開催場所

JR中央本線 吉祥寺駅 徒歩4分
アプリールクッキングスタジオ 東京都吉祥寺本町1-12-5 共立ビル3階

価格

¥3,240

受付中

9/4 (火) 2:00PM - 5:00PM

予約の締切り日

9/3(月) 2:00PM まで

参加人数

0/6人

開催場所

JR中央本線 吉祥寺駅 徒歩4分
アプリールクッキングスタジオ 東京都吉祥寺本町1-12-5 共立ビル3階

価格

¥3,240

受付中

9/5 (水) 11:00AM - 2:00PM

予約の締切り日

9/4(火) 11:00AM まで

参加人数

0/6人

開催場所

JR中央本線 吉祥寺駅 徒歩4分
アプリールクッキングスタジオ 東京都吉祥寺本町1-12-5 共立ビル3階

価格

¥3,240

受付中

9/10 (月) 6:30PM - 9:00PM

予約の締切り日

9/9(日) 6:30PM まで

参加人数

0/6人

開催場所

JR中央本線 吉祥寺駅 徒歩4分
アプリールクッキングスタジオ 東京都吉祥寺本町1-12-5 共立ビル3階

価格

¥3,240

受付中

9/11 (火) 2:00PM - 5:00PM

予約の締切り日

9/10(月) 2:00PM まで

参加人数

0/6人

開催場所

JR中央本線 吉祥寺駅 徒歩4分
アプリールクッキングスタジオ 東京都吉祥寺本町1-12-5 共立ビル3階

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9/12 (水) 11:00AM - 2:00PM

予約の締切り日

9/11(火) 11:00AM まで

参加人数

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開催場所

JR中央本線 吉祥寺駅 徒歩4分
アプリールクッキングスタジオ 東京都吉祥寺本町1-12-5 共立ビル3階

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9/17 (月) 6:30PM - 9:00PM

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9/16(日) 6:30PM まで

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JR中央本線 吉祥寺駅 徒歩4分
アプリールクッキングスタジオ 東京都吉祥寺本町1-12-5 共立ビル3階

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¥3,240

受付中

9/18 (火) 2:00PM - 5:00PM

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9/17(月) 2:00PM まで

参加人数

0/6人

開催場所

JR中央本線 吉祥寺駅 徒歩4分
アプリールクッキングスタジオ 東京都吉祥寺本町1-12-5 共立ビル3階

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¥3,240

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9/19 (水) 11:00AM - 2:00PM

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9/18(火) 11:00AM まで

参加人数

0/6人

開催場所

JR中央本線 吉祥寺駅 徒歩4分
アプリールクッキングスタジオ 東京都吉祥寺本町1-12-5 共立ビル3階

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9/24 (月) 6:30PM - 9:00PM

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9/25 (火) 2:00PM - 5:00PM

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9/26 (水) 11:00AM - 2:00PM

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9/25(火) 11:00AM まで

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JR中央本線 吉祥寺駅 徒歩4分
アプリールクッキングスタジオ 東京都吉祥寺本町1-12-5 共立ビル3階

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この講座の先生

田辺 仁美のプロフィール写真
基礎、家庭、定番家庭料理、親子クッキング講師
田辺 仁美

栄養士・チャイルドマインダー

アプリールクッキングスタジオ『料理研究家コース』修了。

服部栄養専門学校にて、栄養学を学ぶ。
卒業後、2007年より、栄養士・食育栄養指導員として保育園にて勤務。
その中で保育にも興味を持ち、チャイルドマインダーを取得。
現在も、家庭料理、定番家庭料理、親子クッキング等の講師を務めるかたわら、保育園に従事している。

この講座の主催団体
基礎からおもてなしまで幅広く学べる料理教室

吉祥寺サンロード商店街の中にある料理教室です。
フレンドリーなスタイルで楽しくレッスン!
包丁の持ち方から切り方、細かく丁寧にご指導させていただきます。
コック経験を生かしたプロのコツやプロ級の味をリーズナブルにマスターできます♪

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講座詳細

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    <所要時間>
    120~150分程度

    <当日のレッスンの流れ>
    50分 講義
    40~60分実習
    20~30分ご試食、片付け
  • こんな方を対象としています

    お料理の初心者の方、自己流でお料理してきたけど基礎からマスターしたい、だしの取り方、お鍋でのご飯の炊き方を知りたい、など料理の基礎を学びたい方に向けた基礎コースの体験レッスンです。
  • 受講料の説明

    受講料はレッスン代、テキスト代が含まれます。
    別途材料費900円(税別)がかかります。
  • 受講する際は以下をお読み下さい

    当日はエプロンをご持参下さい。
    *お貸しすることもできますのでお気軽にお申し付けください。

review

レビュー

  • 35

  • 楽しかった!( 26 )

  • 勉強になった!( 29 )

  • 行く価値あり!( 25 )

  • 女性

    この講座は「料理のコツ、教養を学べて、お腹いっぱいになれる講座」でした

    料理は独学だったので、改めて基礎を勉強したいと思い、こちら受講しました!
    先生含め3名と少人数のレッスンで、今回は『唐揚げ』、『コンソメスープ』、『季節の野菜のサラダ』を作りました。

    レシピから包丁の使い方、食材の保存方法、火加減など、今回の目的である料理の基礎はもちろん、このひと手間で一段とおいしくコツをそれぞれ教えて頂き、先生の気さくなお人柄もあって、ワクワクしながら時間があっという間に過ぎていきました。そして完成したレシピの中でも唐揚げはもう感動!

    お盆休みに思い立ってこちらのレッスン受講し、ものすごく充実した休みになりましたので、皆さんにおすすめです(*^^*)

  • 女性

    この講座は「美味しく学べる講座」でした

    包丁の使い方から、料理の基礎を教えていただきました。わからないことや色々な過程の理由なども、優しく丁寧に教えていただきました!素材に対する基礎を教えていただけるので、学びを自分でも広げていけるように感じました。

  • 女性 30代

    この講座は「受けてよかった!とすごく思える講座」でした

    全然できない私に対して、包丁の持ち方、切り方を、何回も丁寧に教えていただけました。
    家でも練習しつつ、ぜひ他の回も受けようと思います!

  • 女性 40代

    この講座は「楽しくて、ためになる講座」でした

    お料理で、ただ何となくやっていた事の理由を教えていただけたり、ちょっとした工夫も説明していただけたりと勉強になりました。
    今回はハンバーグ、付け合わせ、スープ 、のメニューでしたが、しっかり基本を知る事で自信が着き、料理がもっと楽しく億劫でなくなる!と思いました。お味も美味しかったです。時間があれば他のメニューでも参加したいと思いました。

  • 女性 30代

    この講座は「楽しく、おいしく学べる講座」でした

    基礎コース講座の4回目という位置づけでしたが、包丁の持ち方、切り方など本当に基礎から教えていただきました。先生のお話も分かりやすく、あっという間に時間が過ぎていました。
    出汁の取り方を学べるなど、他の回にも是非参加してみたいと思いました。

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