12/11(日)夜の部　正月向け『飾り切り＆鯛の姿造り』教室

　12/11(日)夜の部　正月向け『飾り切り＆鯛の姿造り』教室

今回は正月に向けて２本立てです
・飾り切りは、蒲鉾や人参、笹などなどを使って、おめでたい飾り切りを練習しましょう。
・鯛の姿造り　鯛を一人一尾捌いてもらいます。丁寧にお教えしますから大丈夫。
　鯛姿造り、鯛飯、鯛茶漬け、鯛の潮汁

●2016年12月11日(日)
18:30　集合
19:00　調理
20:00　食事　鯛飯または鯛茶漬け、潮汁
20:15　片付け
20:30　お疲れ様でした

●場所：築地場外
別途ご連絡いたします

●会費＝＝＝＝＝＝＝＝
参加費用：5,500円（お子様料金お問合せください）

●持ち物：エプロン(必要なければいいです)
　　　　　マイ包丁(持っていれば)
　　　　　お持ち帰り用クーラーボックスorバック＆氷or保冷剤

●お会いできますこと楽しみにしております(^^)
お気軽にお問い合わせください。
四分一耕

※本会は、収益事業ではありませんので、みなさんにいろいろお手伝い頂くことがあります。
※当日の仕入れ状況で魚種の変更の場合もあります。
※包丁での怪我等自己責任になりますので、十分ご注意ください。