誰でもできる簡単和菓子。作って抹茶とおしゃべり楽しみませんか?
東京オリンピックに向けて、日本人と多国籍な方々に
「そば友の輪」が広がればと思って始めました。
30ヵ国の方が参加され、いよいよ5月最終回です。
今までありがとうございました。
2017年7月パリでそば打ちワークショップ開催
若い人たちもプロセスを楽しんでくれて最高の思い出となりました!
自分で打ってその場で食べる蕎麦の美味しさを
是非リアルで体感していただきたいと思います。
皆さんで楽しく、丁寧に日本語(+英語)でお伝えいたします。
普段は講師業(コーチングなど)と浅草で特にヨーロッパからのゲストさんに、食文化コミュニケーションの場としてそば打ち入門を開催しております。
最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
ご都合つく時ありましたら、お気軽にご参加ください。
Looking forward to seeing you again :)
またお会いできるのを楽しみにしております。
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女性 40代
女性 30代
女性 30代
女性
女性 40代
この講座は「まあまあ」でした
シェアハウスの共有スペースを使って教えて貰いました。まさかの正座で受けるとは思っていなかったのでキツかったです。ゆるゆるした雰囲気でしたが、少し段取りの悪さを感じました。多少に関わらずお金を取って教えるので有ればもう少し『教えているプロ』としてやってもらいたかったです。
和菓子の繊細な成型は職人技ですが基本のところをちょと学ぶことができる講座でした