<肉ラボ!>塩豚を作ってお持ち帰り❌塩豚で作る肉汁溢れるミートパイ

お肉大好き、野菜もたっぷり!塩豚と豪快なパイをお持ち帰り

こんなことを学びます

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料理初心者、大歓迎!
講師を中心に、みなさんで、楽しく作っていく参加型実習。

調理実習という雰囲気とは異なり、
男性もかなり気軽にご参加いただけると思います。
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<塩豚作り>
上質なお肉で塩豚を作ってお持ち帰り。1本(200g程度)。
塩豚があるだけで、チャーハンも、パスタも、サラダも、
ワンランクアップの美味しさになります。

<肉汁溢れる、チーズたっぷりミートパイ>
塩豚を使って、お肉ごろごろのミートパイ作り。
チーズやオリーブ、、、各自、自分の好みの具材を
いろいろ詰め込んで香ばしく豪快に焼きます。
2人分程度サイズお持ち帰り(冷凍保存可能)

季節のサラダ、、、、
お腹いっぱいな時間をご用意します。
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◎箱や袋のご用意はございます(無料)
◎エプロン貸出しあります(無料)
◎原宿駅、明治神宮前駅、表参道駅、3駅利用

ご参加をお待ちしております!
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受付中 残りわずか

3月6日(金)

11:30 - 13:30

東京 / 渋谷・恵比寿

予約締切日時

3月05日(木) 11:30 まで

参加人数

6/9人

開催場所

地下鉄線 明治神宮前駅 徒歩3分
食の学校「パティス」 東京都渋谷区神宮前6-7-16 グルー原宿3階

価格(税込)

¥4,800

受付中

3月21日(土)

11:00 - 13:00

東京 / 渋谷・恵比寿

予約締切日時

3月20日(金) 11:00 まで

参加人数

5/9人

開催場所

地下鉄線 明治神宮前駅 徒歩3分
食の学校「パティス」 東京都渋谷区神宮前6-7-16 グルー原宿3階

価格(税込)

¥4,800

受付中

3月23日(月)

19:00 - 21:00

東京 / 渋谷・恵比寿

予約締切日時

3月22日(日) 19:00 まで

参加人数

1/9人

開催場所

地下鉄線 明治神宮前駅 徒歩3分
食の学校「パティス」 東京都渋谷区神宮前6-7-16 グルー原宿3階

価格(税込)

¥4,800

受付中

4月12日(日)

17:30 - 19:30

東京 / 渋谷・恵比寿

予約締切日時

4月11日(土) 17:30 まで

参加人数

0/9人

開催場所

地下鉄線 明治神宮前駅 徒歩3分
食の学校「パティス」 東京都渋谷区神宮前6-7-16 グルー原宿3階

価格(税込)

¥4,800

受付中

4月13日(月)

19:00 - 21:00

東京 / 渋谷・恵比寿

予約締切日時

4月12日(日) 19:00 まで

参加人数

0/9人

開催場所

地下鉄線 明治神宮前駅 徒歩3分
食の学校「パティス」 東京都渋谷区神宮前6-7-16 グルー原宿3階

価格(税込)

¥4,800

受付中

4月16日(木)

11:30 - 13:30

東京 / 渋谷・恵比寿

予約締切日時

4月15日(水) 11:30 まで

参加人数

0/9人

開催場所

地下鉄線 明治神宮前駅 徒歩3分
食の学校「パティス」 東京都渋谷区神宮前6-7-16 グルー原宿3階

価格(税込)

¥4,800

受付中

4月17日(金)

11:30 - 13:30

東京 / 渋谷・恵比寿

予約締切日時

4月16日(木) 11:30 まで

参加人数

0/9人

開催場所

地下鉄線 明治神宮前駅 徒歩3分
食の学校「パティス」 東京都渋谷区神宮前6-7-16 グルー原宿3階

価格(税込)

¥4,800

  • 受付中 残りわずか

    3月6日(金)

    11:30 - 13:30

    東京 /渋谷・恵比寿

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    3月21日(土)

    11:00 - 13:00

    東京 /渋谷・恵比寿

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    3月23日(月)

    19:00 - 21:00

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    4月12日(日)

    17:30 - 19:30

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    4月13日(月)

    19:00 - 21:00

    東京 /渋谷・恵比寿

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    4月16日(木)

    11:30 - 13:30

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    4月17日(金)

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開催日程

3月6日(金) 11:30 - 13:30

¥4,800
参加人数 6/9人
場所 地下鉄線 明治神宮前駅 徒歩3分

3月21日(土) 11:00 - 13:00

¥4,800
参加人数 5/9人
場所 地下鉄線 明治神宮前駅 徒歩3分

3月23日(月) 19:00 - 21:00

¥4,800
参加人数 1/9人
場所 地下鉄線 明治神宮前駅 徒歩3分

4月12日(日) 17:30 - 19:30

¥4,800
参加人数 0/9人
場所 地下鉄線 明治神宮前駅 徒歩3分

4月13日(月) 19:00 - 21:00

¥4,800
参加人数 0/9人
場所 地下鉄線 明治神宮前駅 徒歩3分

4月16日(木) 11:30 - 13:30

¥4,800
参加人数 0/9人
場所 地下鉄線 明治神宮前駅 徒歩3分

4月17日(金) 11:30 - 13:30

¥4,800
参加人数 0/9人
場所 地下鉄線 明治神宮前駅 徒歩3分

この講座の先生

鈴木(すずき) 博士(はかせ)のプロフィール写真

鈴木(すずき) 博士(はかせ)

本人確認済み
  • 7178人
  • 1416回
教室ページをみる 先生に質問する

原宿でおいしい教室やってます!食の学校「パティス」

料理は楽しい!手順は脳トレ!
おいしく食べながら、知的好奇心も刺激!
食から、いろいろな世界を見ていきたいと思っています。

大学卒業後、ヨーロッパで修業
家業「スイング洋菓子店」を継ぎ、2000年より、
食の学校「パティス」を本格スタート

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    レシピの説明
     ⇩
    デモンストレーションを中心にクッキング
    一人で作るもの、みなさんに手を出していただくものがございます
     ⇩
    試食タイム
     ⇩
    レシピのまとめ
    • こんな方を対象としています

      料理好きな方
      食いしん坊な方
      料理初心者
      お家でパーティを開きたい方
      いつもの料理に一工夫加えてみたい方
    • 受講料の説明

      全て含まれています。
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      気軽な気分で、お腹を空かせて、いらしてください!
    ※ストアカでは全講座に保険が適用されます。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー

    • 128
    • 楽しかった!( 108 )
    • 勉強になった!( 101 )
    • 行く価値あり!( 103 )
  • W1

    女性 50代

    この講座は「免疫力も考えた」でした

    自分で安心して使える常備する豚肉作りを学びたくて参加しました。もちろんワイワイ作る効率的で理論的な作業もいつもどうか楽しいのですが、今回は特に添加物という観点で学びが多かったです。

  • W2

    女性 30代

    この講座は「ワンランク上の料理を楽しく簡単に学べる講座」でした

    思っていたよりとても簡単に塩豚を作ることが出来ました。冷凍保存もでき、既に下味がついているので、作り置きさえしておけば、色々な料理に応用が利きそうです。早速家でも作ってみようと思います。美味しい料理をいかに効率良く、無駄なく作るかのテクニックをレッスンを通して学ぶことが出来ました。

  • W1

    女性 40代

    この講座は「シンプルで美味しいが学べる講座」でした

    シンプルな材料で、簡単・手間なし・シンプルな作り方で、とっても美味しい塩豚が味わえました。これから食卓でどんどん活躍しそうです。

  • W1

    女性 50代

    この講座は「楽しくて、お腹いっぱいになる教室」でした

    塩豚=生ベーコン=パンチェッタを作りました。
    これから冷蔵庫の常備品になります。
    お土産のミートパイも評判良く、本当に楽しいクラスです。

  • W3

    女性 50代

    この講座は「基本の塩豚は一生モノの講座」でした

    シンプルな材料と手順で作れる塩豚。
    熟成の度合いでの味の違いも試食で分かりました。焼いた時に出る脂も、余す事なくお料理に活用して、美味しく頂き大満足!自宅でも作ります^ ^

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