白砂糖、動物性不使用ヴィーガンスイーツ教室

自宅でも簡単!身体に優しいスイーツを作ろう!

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こんなことを学びます

今回は白砂糖、動物性不使用ヴィーガンフルーツタルトを作っていきます。

タルトって色んな手間があって大変なんじゃないのと思っている方でも材料もこれだけでこんなに簡単に出来るのって思う程誰でも作れちゃいます!

ちなみにヴィーガンとは動物性の材料や卵、乳製品や精製された砂糖を使わないで作るスイーツの事です。
なので身体にもとっても優しいです。


今回は生地からデコレーションまで全般を1人ずつ作っていこうと思います!
完成したら参加者で試食します。試食にはノンカフェインの穀物コーヒーをご用意しております。
コーヒーとスイーツを召し上がりながら質問や参加者の方との交流を楽しんでいただければと思います。
出来上がった物はお持ち帰り頂けるしその場でお召し上がって頂いても大丈夫です。

一部にデモンストレーションを織り交ぜる場合もあります。
基本は1人一台作ってお持ち帰りして頂きます。


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開催予定エリア

池袋・巣鴨

価格(税込)

¥4,800

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この講座の先生

白砂糖不使用、身体に優しいスイーツ

23歳の時にその時食べたケーキをきっかけに沢山の人を笑顔にしたいと思いパティシエになろうと決意。
26歳で夜間の専門学校に通い28歳で卒業。
28歳から色んなケーキ屋さんや工場で働いている時29歳で堂島ロールと出会い製造に携わりました。
30歳で日比谷と銀座にあるレストランやさいの王様でパティシエとして独り立ちし野菜を取り入れたケーキの提供をしていた時に病氣がきっかけになり健康になるケーキを作ろうと思い独立!
現在はヴィーガンケーキのレッスンや依頼その他にも出張スイーツパフォーマーとして活動しています。

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講座詳細

  • こんな方を対象としています

    スイーツに興味が無くても、経験が無くても大丈夫です。
  • 受講料の説明

    場所代、材料費全て込みの料金になります。
    お持ち帰りの箱、袋などの料金も含まれています。
  • 受講する際は以下をお読み下さい

    当日は筆記用具とエプロンがあれば大丈夫です。
    時間は2時間程でケーキとドリンクのみになるのでお食事が必要な方は各自済ませてからのご参加願います。
    お子様連れでも大丈夫です。

    ※開催場所は参加者のみにご連絡致します。

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