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東京 > 渋谷・恵比寿 > 料理・グルメ > 料理 > 洋食 > <とっても楽しい❌役立つ体験>国産鶏を一人1羽さばいて❌料理する
鶏をもも肉、胸肉、ささみ、、、にさばいて、部位の違いを焼いて食べて、おいしく学ぶ
4月24日(土)
11:00 - 13:00
東京 / 渋谷・恵比寿
予約締切日時
4月23日(金) 11:00
参加人数
5/7人
開催場所
地下鉄線 明治神宮前駅 徒歩3分 食の学校「パティス」東京都渋谷区神宮前6-7-16 グルー原宿3階
価格(税込)
¥5,555
5月1日(土)
4月30日(金) 11:00
3/5人
5月24日(月)
12:00 - 14:00
5月23日(日) 12:00
4/6人
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料理は楽しい!手順は脳トレ!おいしく食べながら、知的好奇心も刺激!食から、いろいろな世界を見ていきたいと思っています。大学卒業後、ヨーロッパで修業家業「スイング洋菓子店」を継ぎ、2000年より、食の学校「パティス」を本格スタートホームページhttps://www.patis-hakase.com/
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女性 40代
鶏一羽だなんて、クリスマスの時、それも調理済み(丸焼き)を買うくらいでした。それがコツを掴んでしまえば、自分で簡単にさばけてしまう。それもとっても美味しくて感動しました。なので、自宅でもイベント時じゃなくても、さばいてから作りたいと思える内容でした。本当にありがとうございました。
女性 50代
大変貴重な体験ができました。意外と簡単だったのも驚きです。今回は、持ち帰りということでしたが、むね肉のしっとりやわらかな仕上がりに感動。鶏肉が手に入ったら、チャレンジしてみたい内容でした。
女性
解体してみて初めてささみがこんな所にあるのかなど勉強になりました。素材がいいとシンプルな味付けもこんなに違うのかと驚きです。
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鶏一羽だなんて、クリスマスの時、それも調理済み(丸焼き)を買うくらいでした。それがコツを掴んでしまえば、自分で簡単にさばけてしまう。それもとっても美味しくて感動しました。なので、自宅でもイベント時じゃなくても、さばいてから作りたいと思える内容でした。
本当にありがとうございました。