今迄知らなかった!オリーブオイル講義(試食付)

オリーブオイルの本当の使い方を知ると、新しい食の世界が広がります!

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こんなことを学びます

<こんなことを学びます>
プロのオリーブオイルソムリエ講師及び料理人に学ぶ
オリーブオイルを使う意味、オリーブオイルと料理のマリアージュ。

オリーブオイルを食材のかけるだけだったのが、使い方次第で、美味しい味に出会えます。


<こんな風に教えます>
レストラン内で、限定6名の少人数制で、しっかりと教えます
初回は、オリーブオイルがどういうものなのかを分かりやすく説明します。
その後、オリーブオイルと食のフードペアリングを実際に試食して頂き、
何を買ったらいいのかわからない?といったオリーブオイルの疑問にお答えいたします。
毎回、使用するオリーブオイルは、一本です。
講師の一方的な説明にならずに参加者の皆さんと対話する形式で、
自由に楽しく学んで頂きます。

商品の販売は一切行いません。


<持ち物>
筆記用具

<定員>
基本 6名 少人数制
12人が受けたい追加しています

開催予定の日程一覧

  • 開催予定

    開催予定エリア:渋谷・恵比寿

    受講料:¥ 2,800

過去に開催した日程一覧

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この講座の先生

Honda Yurie

オリーブオイルを理解して、美肌になれる料理を作ろう

イタリア料理 addu mamma オーナーシェフ。
オリーブオイルソムリエ講師。
イタリア料理教室講師。


ほっこりと笑顔の食事をプロデュース。
心がリラックス出来る料理は、美しい肌になれる食事につながります。
ゆったり... もっと見る >>

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講座詳細

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    <所要時間>
    90分程度

    <当日のレッスンの流れ>
    30分 講義
    40分 試食とフードペアリング
    20分 質疑応答
  • こんな方を対象としています

    オリーブオイルを知りたい!

    オリーブオイルが注目されているので、自宅でも使っているけれど、実際のところよく分からない。

    食材選び、調味料選びなどに拘りをお持ちの方。
  • 受講料の説明

    受講料には、食材費、オリーブオイル代、試食代が含まれます。
  • 受講する際は以下をお読み下さい

review

レビュー

  • 女性 50代

    この講座は「オリーブオイルのすごさが分かる講座です。」でした

    オリーブオイルって、奥が深いです!
    この講座に参加してから、油はオリーブオイルを使ってしまいます。
    先生も気さくで、いろんなことを教えてくれます。