<チョコレート❌オペラ>女王様級のチョコレートを作る

パティシエみたいなチョコレートを作ってお持帰り

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こんなことを学びます


<未経験・初心者大歓迎>
 
お菓子作りは、簡単で、楽しい!
自分で作ったお菓子はおいしい!

今回は、バレンタインに向けてチョコレート!
チョコレート好きのためのレクチャー、
たっぷりの試食と軽い実践です。

未経験の方も安心してご参加ください。
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<チョコレート菓子の女王様オペラを作って楽しむ>

チョコレートクリーム、バタークリーム、生地、、、
を層にした贅沢なお菓子です。

パリのオペラ座にちなんで
名前が付けられた女王様的存在。
エスプレッソの香りとチョコレートがとてもよく合う
大人のお菓子です。

ひとりずつ仕上げて4号サイズお持帰り。


<極上の素材で、見た目もパティシエ級!>

チョコレートはもちろん、バター、小麦粉、生クリーム、、、、
上質な素材を、惜しげなく使います。


<こんな風に教えます>

手取り、足取り、でもかなり自由に!
つまみ食いしながら!


<持ち物>

エプロン(無料貸し出し有り)
持ち帰り用の箱や手提げ袋のご用意はございます


<アクセス>

原宿駅、明治神宮前駅、表参道駅、3駅利用

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この講座の先生

鈴木(すずき) 博士(はかせ)

原宿でおいしい教室やってます!食の学校「パティス」

料理は楽しい!手順は脳トレ!
おいしく食べながら、知的好奇心も刺激!
食から、いろいろな世界を見ていきたいと思っています。

大学卒業後、ヨーロッパで修業
家業「スイング洋菓子店」を継ぎ、2000年より、
食の学校「パティス」を本格スタート もっと見る >>

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講座詳細

  • こんな方を対象としています

    お菓子好き
    初心者歓迎
  • 受講料の説明

    全て含まれています。