<お菓子ラボ!>3種類のモンブラン&モンブラン&モンブラン

パティシエ級の極上モンブランを作ってお持ち帰り!

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こんなことを教えます

<お店みたい!2種類のモンブランを作ります>

◉フランスのパティスリーのようなモンブラン
◉贅沢に和栗を使った和風モンブラン
◉昔、懐かし、黄色いモンブラン

3種類を作って、たっぷり試食、
3種類ともお持ち帰りいただけます。(計6個)

<未経験・初心者歓迎!>

お菓子作り未経験でも安心してご参加下さい。
シンプルでわかりやすいお菓子作りです。


<極上の素材で、見た目もパティシエ級!>

バター、小麦粉、生クリーム、、、、
上質な素材を、惜しげなく使います。


<こんな風に教えます>

手取り、足取り、でもかなり自由に!
つまみ食いしながら!


<持ち物>

エプロン(無料貸し出し有り)
持ち帰り用の箱や手提げ袋のご用意はございます


<アクセス>

原宿駅、明治神宮前駅、表参道駅、3駅利用

この講座の先生

鈴木(すずき) 博士(はかせ)

原宿で食の学校「パティス」主宰

大学卒業後、ヨーロッパで修業
家業「スイング洋菓子店」を継ぎ、2000年より、
食の学校「パティス」を本格スタート

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教えた回数184

教えた人数421

こんな方を対象としています

お菓子好き

受講料の説明

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開催予定の日程一覧

  • 開催予定

    開催予定エリア:渋谷・恵比寿

    受講料:¥ 5,000

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