賛否両論 和食の笠原シェフ直伝レシピ レッスン開催します

日新製糖さんの「きび砂糖」を使ったコクうまレシピを作ります♪

learn

こんなことを学びます

11月24日は、和食の日。
ってご存知でしたか?

いいにほんしょく にかけて11月24日は和食の日なんだそうです。

ユネスコの無形文化遺産にもなった「和食」

日新製糖さんの「きび砂糖」を使ったコクうまレシピを作ります♪
http://www.nissin-sugar.co.jp/kokuuma_recipe/


レッスンで行うレシピはこちらのHPには記載されてないレシピですよー☆

10月末に笠原シェフにしっかり作り方習ってきますよー( *´艸`)

笠原シェフのレシピは
焼きさば木の実みそ煮 です。

それに合わせたSmile Kitchenレシピは
煎り大豆とサツマイモの炊き込みご飯
秋の味覚のお吸い物
飛竜頭
を作ります。

普段のレッスンでは、
家庭でも簡単においしいおだしをとれるように、
茅乃舎さんのおだしを使わせていただいていますが、
こちらのレッスンでは、一番だしと二番だしの取り方も勉強します。

5人が受けたい追加しています

開催予定の日程一覧

  • 開催予定

    開催予定エリア:成田・八千代

    受講料:¥ 3,800

仲野 香織 さんの他の講座

teacher

この講座の先生

仲野 香織

栄養士・フードスペシャリスト・フードコーディネータ

仲野香織

千葉県八千代市で料理教室を主宰

栄養士
フードスペシャリスト
フードコーディネーター
食育インストラクター
の資格を取得。

企業へのレシピ提供や、レシピ本へのレシピ提供ありもっと見る >>

detail

講座詳細

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    10:30よりレッスン開始
    説明、調理を行い
    12:30頃から実食。

    片付けをして14:00頃解散となります。
  • こんな方を対象としています

    毎日の夕飯のおかずがマンネリ化してるあなた!
    お料理初心者のあなた!
    お友達が欲しい♪そんな方も!