<野菜の切り方・選び方>千切り野菜で生春巻きパーティ!

シャキシャキ野菜を千切りにして、魚介もお肉も、、、具沢山の生春巻き作り

learn

こんなことを学びます


___________


◎担当講師:「パティス」みわりんこ

___________

未経験・初心者限定
野菜の切り方ABCをマスター!

◎初心者向けに包丁の持ち方、選び方から
◎マイペースで!
◎切ったお野菜であったか煮込み料理
◎楽しくワイワイ、アットホームな雰囲気で、お腹もいっぱい

___________

<基本の切り方&生春巻きパーティ>

キュウリや赤いパプリカ、黄色のパプリカ
カラフル野菜をサクサク千切りに

野菜が切れたら、
魚介やお肉も一緒に巻き込んで
豪華な生春巻きに

◉えびの生春巻き
◉野菜の生春巻き
◉お肉の生春巻き
◉???の生春巻き

◎特性ビーフン
◎スパイシー肉団子


お野菜とお肉のバランスよしで、
たっ~~~~ぷり召し上がっていただけます。

おいしい野菜の見分け方、選び方もお話しします。
楽しかったな、おいしかったな、と言っていただけるような
時間になればと思っています。
____________

◉エプロン無料貸し出しあり
◉原宿駅、明治神宮前駅、表参道駅、3駅アクセス   
____________


講座についてのご質問はコチラ

先生に問い合わせる

開催予定の日程一覧

過去に開催した日程一覧

鈴木(すずき) 博士(はかせ) さんの他の講座

teacher

この講座の先生

鈴木(すずき) 博士(はかせ)

原宿でおいしい教室やってます!食の学校「パティス」

料理は楽しい!手順は脳トレ!
おいしく食べながら、知的好奇心も刺激!
食から、いろいろな世界を見ていきたいと思っています。

大学卒業後、ヨーロッパで修業
家業「スイング洋菓子店」を継ぎ、2000年より、
食の学校「パティス」を本格スタート もっと見る >>

detail

講座詳細

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    レシピのご説明
      ↓
    デモで野菜の切り方をご紹介
      ↓
    実際に野菜を切る
      ↓
    講師が中心となり、参加型で料理作り
      ↓
    野菜のレクチャー&たっぷり試食

review

感想

  • 男性

    この講座は「野菜の切り方で料理が変わることを実感!」でした

    綺麗にお野菜が切れるだけで料理の見栄えがよくなるだけでなく、味もよくなるので一度はきちんと学ぶべきだとおもいました。特にシャトー切りは食べなれないだけに食感が特別で料理がスペシャルになります!