<初心者限定>ホワイトソースから作る愛情グラタン

とろ〜り濃厚なホワイトソースをマスターして、2タイプのグラタン+アルファ

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こんなことを教えます

難しいこと、面倒なことは抜きで、
楽しくおいしく、ワイワイと!

びっくりするくらい簡単に
クリーミーで濃厚な
ホワイトソースができる“ワザ“をご紹介します。

ホワイトソースをマスターすると、レパートリーが膨らみ、
グラタンのほかに、ドリアやラザニアも、、、、

今回は愛情たっぷり、具もたっぷりのグラン+アルファ
洋食屋さんみたい!!!を目指します。

______________

<メニュー>

◎ホワイトソース……………ひとりずつ作ります。

◎山のグラタン………………きのこたっぷりのチキングラタンに仕上げます。

◎海のグラタン………………サーモン&海老のピリ辛グラタンに仕上げます。
                
◎ぷりぷり海老ピラフ………皆さんで一緒に作ります。

◎スパイスが決めてのコールスロー………皆さんで一緒に作ります。

◎デザート……………………フルーツパフェ
_________

<うれしいチョコっとお持ち帰り>

グラタン(一人分サイズ)を2種類、作ったものはお持ち帰り。
講師が作った焼きたてのグラタンをお召し上がりいただきます。

野菜もお肉もお魚も、、、バランスよくとれるよう、
お腹いっぱいな内容で、
たっぷり召し上がってください。
__________

初心者限定ですので、未経験者の方も気軽に
安心してご参加いただけます。

◎エプロン無料貸出しあり
◎原宿駅、明治神宮前駅、表参道駅、3駅アクセス
__________

この講座の先生

鈴木(すずき) 博士(はかせ)

原宿で食の学校「パティス」主宰

大学卒業後、ヨーロッパで修業
家業「スイング洋菓子店」を継ぎ、2000年より、
食の学校「パティス」を本格スタート

詳しいプロフィールを見る >

教えた回数190

教えた人数436

こんな方を対象としています

お料理初心者
食いしん坊

受講料の説明

受講料には、レッスン代、教材費、材料費など全て含まれます。

感想 2

楽しかった!

( 2 )

勉強になった!

( 2 )

行く価値あり!

( 2 )

女性 40代

この講座は「たっぷり2種類のほわほわクリームグラタン」でした

グラタンってめんどう、大変そうというイメージがありましたが簡単にソースも作れて、具だくさんのグラタンをたっぷり堪能しました!これから寒い季節にいろんな具で楽しめそうです。ドラゴンフルーツを器に使って盛り付けたサラダ、アイスクリームはとてもおしゃれでした!また他の講座にも参加したいと思います~ありがとうございました。

女性 30代

この講座は「ホントにヨーロッパに行ったような気分になれる」でした

先生がとてもユーモラスでお話し上手な方なので、2時間があっという間です。出来上がったお料理はどれも大変美味しくおなかいっぱい食べることが出来ました。自分の作った分はお持ち帰りできたのも良かったです。
本当に美味しいので、食べることが大好きな方には是非オススメしたいです☆

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開催予定の日程一覧

  • 開催予定

    開催予定エリア:渋谷・恵比寿

    受講料:¥ 5,000

過去に開催した日程一覧

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