4回コース

フードスタイリストが教えるプロレベルの料理撮影と盛り付け

売り上げUP、コスト削減に繋がる「仕事で活用できる」画像テクニック。限定4名・4時間徹底指導。短期集中講座。4回コースもあります。

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こんなことを教えます

 私達はこれまで、数多くの企業様の画像・映像媒体を制作してきました。
ですが、中には「予算がとれない」との理由で自社制作されるクライアント様も
いらっしゃいました。

しかし、自社制作にはメリットとデメリットがあります。

【自社制作のメリット】
●依頼→打ち合わせ→撮影→納品などの時間がかかりません
●何より外注予算の削減ができます
●御社が希望する物が出来上がります

【自社制作のデメリット】
●クオリティーが低い
●独りよがりになりがち

そのデメリット部分を解消すれば良いと思いませんか。
私達は、クライアント様の立場に立って画像を作るお手伝いをします。


☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
<テキスト提供・レシピ提供・試食有り>

第1回「果物」(土)
パッケージ・商品本体・断面・瑞々しさ・食べ方・贈答詰め合わせ


第2回「野菜」(土)
パッケージ・商品本体・断面・瑞々しさ・食べ方提案


第3回「魚介類」(土)
パッケージ・商品本体・理例(生、焼き、ボイル)・断面・食べ方提案


第4回「調味料」(土)
パッケージ・商品本体(袋・ボトルなど)食べ方提案


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お教えする事<5カット>
実習
①商品撮影
②器に盛りつけ(ご飯と共にリフティング)撮影 
③お茶漬け
④納豆のリフティング 
⑤商品本体「納豆・鮭・ふりかけ他」(寄り・引き)撮影  
 
講義
●撮影機材の事
●カメラワーク
●カメラの扱い方
●クロス他バックの選び方
●器の選び方

※御社製品を持ち込むことも可能です。ご相談ください。

この講座の先生

渡辺 トシコ

1995年創立Tu as raisonの主催者

1995年にFood Business Schoolチュ・ア・レゾンを設立。
フードスタイリスト、フードコーディネーターとして(株)サントリー、(株)トヨタ自動車、(株)資生堂、㈱フプリマハム、雑誌「LEE」「MORE」(集英社)、「FRaU」(講談社)、「Oggi」(小学館)などで...

詳しいプロフィールを見る >

教えた回数19

教えた人数69

カリキュラム

  • 第1回 「果物」パッケージ・商品本体・断面・瑞々しさ・食べ方・贈答詰め合わせ

    講義 30分
    実習 60分×3回
    まとめ・試食 30分

  • 第2回 「野菜」パッケージ・商品本体・断面・瑞々しさ・食べ方提案

    講義 30分
    実習 60分×3回
    まとめ・試食 30分

  • 第3回 「魚介類」パッケージ・商品本体・理例(生、焼き、ボイル)・断面・食べ方提案

    講義 30分
    実習 60分×3回
    まとめ・試食 30分

  • 第4回 「調味料」パッケージ・商品本体(袋・ボトルなど)食べ方提案

    講義 30分
    実習 60分×3回
    まとめ・試食 30分

こんな方を対象としています

●自社で画像撮影をしている方
●今後、自社で画像撮影をしたい方
●ウェブショップを開設している方
●料理画像が必要な方
●営業ツールを制作したい方

受講料の説明

材料費他すべて含む

受講する際は以下をお読み下さい

当日は動きやすい服装で来てください。
デジカメ・一眼レフご持参ください。

※機材(スパイラルライト・三脚・ライトスタンド・レフ板4万円位)の購入ができます。
ご希望の方はお申し込みの際にご予約ください。詳細をお送りいたします。

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開催予定の日程一覧

  • 開催予定

    開催予定エリア:品川・大井町

    受講料:¥ 24,200( ¥ 6,050 ×4回 )

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