フードスタイリストが教える:仕事仕様プロレベルの料理撮影と盛り付け

売り上げUP、コスト削減に繋がる「仕事で活用できる」画像テクニック。限定4名・4時間徹底指導。短期集中講座。4回コースもあります。

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こんなことを学びます

 私達はこれまで、数多くの企業様の画像・映像媒体を制作してきました。
ですが、中には「予算がとれない」との理由で自社制作されるクライアント様も
いらっしゃいました。

しかし、自社制作にはメリットとデメリットがあります。

【自社制作のメリット】
●依頼→打ち合わせ→撮影→納品などの時間がかかりません
●何より外注予算の削減ができます
●御社が希望する物が出来上がります

【自社制作のデメリット】
●クオリティーが低い
●独りよがりになりがち

そのデメリット部分を解消すれば良いと思いませんか。
私達は、クライアント様の立場に立って画像を作るお手伝いをします。

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撮影テクニックをしっかりと身に付けたい人は、「体で覚えることが大事」
4回おまとめコースで、徹底理解。ちょびっとお得です!
https://www.street-academy.com/myclass/15190

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2月 第1土曜日(土)16:00~3h
「煮物・煮込み」 2月 熱々感・盛り付け・シズル感・半液状の扱い方

3月 第1土曜日(土)16:00~3h
「カレー・シチュー」 3月 パッケージ・商品本体・リフティング・トロミの扱い方

4月 第1土曜日(土)16:00~3h
「丼物・ご飯類」 4月 盛り付け・高さ・トッピングの作り方・リフティング

5月 第1土曜日(土)16:00~3h
「スープ・汁物」 5月 具を強調する撮影・汁物の濁りアクの扱い方

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お教えする事<6カット>
実習
①商品撮影
②パッケージ撮影
③商品本体(寄り)撮影
④商品本体(引き)撮影
⑤器に盛りつけ
⑥リフティング
※商材により作業の変更がございますが、ご了承ください。

講義
●撮影機材の事
●カメラワーク
●カメラの扱い方
●クロス他バックの選び方
●器の選び方

※御社製品を持ち込むことも可能です。ご相談ください。

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開催予定の日程一覧

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この講座の先生

渡辺 トシコ

1995年創立Tu as raisonの主催者

1995年にFood Business Schoolチュ・ア・レゾンを設立。
フードスタイリスト、フードコーディネーターとして(株)サントリー、(株)トヨタ自動車、(株)資生堂、㈱フプリマハム、雑誌「LEE」「MORE」(集英社)、「FRaU」(講談社)、「Oggi」(小学館)などで... もっと見る >>

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講座詳細

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    講義 30分
    実習 60分×2回
    まとめ・質疑応答 30分
  • こんな方を対象としています

    ●自社で画像撮影をしている方
    ●今後、自社で画像撮影をしたい方
    ●ウェブショップを開設している方
    ●料理画像が必要な方
    ●営業ツールを制作したい方
  • 受講料の説明

    材料・スタジオ代金他すべて含む
  • 受講する際は以下をお読み下さい

    当日は動きやすい服装で来てください。
    デジカメ・一眼レフご持参ください。

    ※機材(スパイラルライト・三脚・ライトスタンド・レフ板4万円位)の購入ができます。
    ご希望の方はお申し込みの際にご予約ください。詳細をお送りいたします。