フードスタイリストが教える:誰でも出来る雑誌みたいな料理撮影

売り上げUP、コスト削減に繋がる「仕事で活用できる」画像テクニック。限定4名・4時間徹底指導。短期集中講座。4回コースもあります。

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こんなことを学びます

私達はこれまで、数多くの企業様の画像・映像媒体を制作してきました。
ですが、中には「予算がとれない」との理由で自社制作されるクライアント様も
いらっしゃいました。

しかし、自社制作にはメリットとデメリットがあります。

【自社制作のメリット】
●依頼→打ち合わせ→撮影→納品などの時間がかかりません
●何より外注予算の削減ができます
●御社が希望する物が出来上がります

【自社制作のデメリット】
●クオリティーが低い
●独りよがりになりがち

そのデメリット部分を解消すれば良いと思いませんか。
私達は、クライアント様の立場に立って画像を作るお手伝いをします。




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撮影テクニックをしっかりと身に付けたい人は、「体で覚えることが大事」
続けて受講がおススメです。
4回おまとめコースで、徹底理解。ちょびっとお得です!
https://www.street-academy.com/myclass/15196



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【授業は1回3時間】
3時間かけてじっくりとお教えしますが、毎回テーマが違うので幅広く学べます。
様々な食材、シチュエーション別に学ぶことが大切なので
4回集中コースがお勧めです。
https://www.street-academy.com/myclass/17829

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【毎月の授業テーマ】
「焼き物(魚・肉)」8月:調理例(生、焼き、ボイル他)と質感の撮影
「果物・野菜の演出」9月:商品本体・断面・瑞々しさ・集合撮影の配置と撮影
「揚げ物(フライ)」10月: 出来立て感・衣の作り方・演出食材の選び方
「魚介類」11月:商品本体・(生、焼き、煮る)・断面・出来立て感の演出
「麺類」12月:商品本体(生めん)麺のリフティング・具の配置

<お教えする事>
●器と食材のバランス良い盛り付け
●高さの出し方
●奥行のある盛り付けの撮影方法
●照明機材の扱い方
●カメラアングルの基本

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【特別指導】
当日は御社で制作した画像をプリントアウトしてご持参ください。
マンツーマンでご指導いたします。


初心者からベテラン生徒の作品です
https://youtu.be/tP1tLyX9zZk



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この講座の先生

渡辺 トシコ

1995年創立Tu as raisonの主催者

1995年にFood Business Schoolチュ・ア・レゾンを設立。
フードスタイリスト、フードコーディネーターとして(株)サントリー、(株)トヨタ自動車、(株)資生堂、㈱フプリマハム、雑誌「LEE」「MORE」(集英社)、「FRaU」(講談社)、「Oggi」(小学館)などで... もっと見る >>

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講座詳細

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    講義 30分
    実習 60分×3回
    まとめ・試食 30分
  • こんな方を対象としています

    ●自社で画像撮影をしている方
    ●今後、自社で画像撮影をしたい方
    ●ウェブショップを開設している方
    ●料理画像が必要な方
    ●営業ツールを制作したい方
  • 受講料の説明

    材料費他すべて含む
  • 受講する際は以下をお読み下さい

    当日は動きやすい服装で来てください。
    デジカメ・一眼レフ・三脚をお持ちの方はご持参ください。



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レビュー

  • W2

    女性

    この講座は「受講すらできませんでした」でした

    会場へ行ったのですが、マンションの管理人その会社は引っ越して移転先もわからないと言われ、先生へ連絡してもキャンセルしたはずと言われましたがキャンセルにはなっていないので、ストアカからは感想はどうでしたか?というメールが来ました。
    先生へは返金していただけたらいいです。と伝えてあります。ストアカを今まで利用してきましたが今回は残念です。