【専門】泡好き必見!カジュアルワインゼミ・エンジョイスパークリング

対面

年間150回を超えるワインセミナーで講師を務める現役ワインスクール講師による、世界のスパークリングワインをとことん楽しむ為の講座です。

こんなことを学びます

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年間150回のワインセミナーで講師を務め年間5000種のワインをテイスティングする
現役ワインスクール講師による楽しむためのワイン講座「カジュアルワインゼミ」
ストアカ内で対面及びオンラインでレベルに合わせて全17講座を展開中!
https://www.street-academy.com/steachers/13327
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<対面講座についてのご案内>
引き続き下記の感染予防対策を施したうえで開催しております。
ご確認頂いたうえで、ご参加頂きますようお願い致します。
・テイスティンググラスはアルコール殺菌を致します
・講座の際は会場の換気に注意致します
・体調に不安のある際は参加の見合わせをお願い致します

【専門講座】泡好き必見!
カジュアルワインゼミ・エンジョイスパークリング(全6回)

<スケジュール&テーマ>
新規日程
2023年4月期 エンジョイ・スパークリング(第4土曜 16:00~18:00)
 第1回 4/22 スパークリングワインのプロフィール
 第2回 5/27 ニューワールド ~新時代のスパークリング~
 第3回 6/24 イタリア ~太陽の国のスプマンテ~
 第4回 7/22 スペイン ~世界を目指すカヴァ~
 第5回 8/26 フランス ~秘めたる実力クレマン~
 第6回 9/23 シャンパーニュ ~栄光を築く歴史と人智~ 
 ※第6回のみサンプルワインの関係で受講料7500円とさせて頂きます。

<受講お申し込みについて>
全6回で内容が異なりますが、全回の受講を必須にしてはおりません。あくまで各回での受講お申し込みとなりますのでスポットでの受講も歓迎いたします。ご質問等ございましたらお気軽にお問合せください。

<カジュアルワインゼミ・エンジョイスパークリングとは>
シャンパーニュを始めとするスパークリングワインは、宴席を一層華やかな物にしてくれます。でも、そんなスパークリングワインでも様々な味わいがあり、飲み方やシチュエーションを工夫すればもっと美味しく、もっと楽しく味わえます。この講座は様々なスパークリングワインの特徴や味わい、活かし方を楽しみながら知っていただく為の、スパークリングワインに特化したワイン専門講座です。

<こんなことを学びます>
エンジョイスパークリングでは、有名なスパークリングワインの生産地にスポットを当て、それぞれの生産地の特徴、主要となるブドウ品種、代表的なワインとそれらのワインの飲み方、活かし方を学び、各回4種類程度のスパークリングワインをテイスティングして頂きます。

<こんなことが出来るようになります>
本講座の終了時には、スパークリングワインの味わいの特徴、その活かし方、世界のスパークリングワインについてなど、日常でさらにスパークリングワインを楽しむ知識が身に付きます。

<こんな風に教えます>
オリジナルのテキストを使って少人数のグループで丁寧に教えます。単なるワインの知識だけでは無く、世界的な市場の変化や最新情報から、料理とのマリアージュの豆知識まで盛り込んでの講座です。わからないことはどんどん質問してください。

また、こちらのコースはテイスティング後に軽食をご用意して、皆様の歓談の場も設けております。

<定員>
標準8名(最大10名)

ワインの楽しさを伝えるカジュアルワインゼミ
https://www.street-academy.com/steachers/13327
 
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希望の日程で調整できます

現在開催日程はありませんが、開催リクエストを送ることで希望の日時で講座開催を相談できます。

開催予定エリア目黒・五反田

価格(税込)¥5,500

受けたい
128人が受けたい登録しています

対面受講日程

価格(税込)¥5,500
場所目黒・五反田

対面受講料に含まれるもの

参加費には受講料、テキスト代、サンプルワイン代、会場使用料、食事代が含まれます。 尚、第6回のみサンプルワインの関係で受講料7000とさせて頂きます。

この講座の先生

現役ワインスクール講師がワインの楽しさを伝えます!

今飲んだワインの素顔、知りたくないですか?
自分好みのワインを見つけたくないですか?
本当のマリアージュを実感したくないですか?

年間150回のセミナーで講師を務め、年間5000種のワインをテイスティングする、現役ワインスクール講師のシニアソムリエがワインの楽しさを伝えます!

酒販店を営む両親の元に生まれ、幼少時からお酒に囲まれて育つ。大学卒業後、ヨーロッパで本場のワインに開眼。帰国後ワインスクールの門を叩き生徒として学んだ後、インターンを経て講師となりキャリアは20年近くとなります。講師業と並行してワインショップのバイヤー、インポ...
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当日の流れとタイムスケジュール

<所要時間>
120分程度

<当日のレッスンの流れ>
45分 テキストを使っての講義
45分 テイスティング
30分 質問及び歓談(軽食付き)
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こんな方を対象としています

スパークリングワインに興味をお持ちの方ならどなたでもご参加頂けます!※未成年不可
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受講する際は以下をお読み下さい

・酒類を提供しますので二十歳未満の方はご参加頂けません
・ワインのテイスティングがありますのでお車での来場はお控えください
・筆記用具をご持参ください
・テイスティングで香りを取りますので強い香水の使用はお控えください
・最小遂行人数(4名)に達しない場合中止とさせて頂く事がございます
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー17

  • 楽しかった( 8 )
  • 勉強になった( 12 )
  • 受ける価値あり( 9 )
  • この講座は「シャンパンをよく知れる講座」でした
    女性 30代

    シャンパンがどのようなものか知れてよかったです。
    今後シャンパンを飲む際に参考になりました。

  • この講座は「楽しくてためになる講座です。今後のスパークリングワイン選びがさらに楽しみ♪」でした
    女性 50代

    「シャンパーニュ地方で作られた一定の基準を満たすスパークリングワインがシャンパン」程度の知識しかありませんでしたが、製法やちょっとした裏話?、伊澤先生独自の視点での美味しさの理由などの説明がとても興味深く、2時間あっという間でした。オススメです♪

  • この講座は「楽しくてためになる講座です。今後のスパークリングワイン選びが楽しみ♪」でした
    女性 50代

    今回はスペインワイン特集でした。CAVA、しか知らなかったけれど製法によって色々な種類があることを初めて知りました。ラベルを見るのが今後楽しみになりそうです。勉強にもなりますが、何より楽しい!いろんな疑問にも丁寧に答えてもらえます。次回も楽しみです。

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