少し田舎ぽいごはん。心も体もほっとする、旬の食材献立🍴

1月メニュー
・ぶり大根
・白菜とゆず和え
・かぼちゃの塩煮
・ひじき煮
・豆乳味噌汁





突然ですが、皆さんの「ほっとする」時はどのような時ですか😊??

「仕事終わりに温かいコーヒーを飲んだ時☕」
「お風呂で疲れを癒やしている時♨」
「かわいいペットと遊んでいる時🐶」

など身近で感じることがたくさんあるかと思います✨

このレッスンでは
「料理でほっとする」を伝えていきます。
おばあちゃんたちが作るような創作ごはん、和食屋さんぽいごはんは、安心感があり、身に染みる経験があるかと思います😌
ただ現代人の慌ただしい生活の中、なかなか食べる機会が少なかったり、作ってみたいけどハードルが高そう、と触れる機会が昔に比べて減ってきています😣💦

以前私もそうでした！
ある時から、おばあちゃんが作りそうなものを作るようになってから
気持ちの安らぎや、自己肯定感アップ、健康状態アップ、
あらゆる面でポジティブになり、ごはんの時間が楽しみと癒やしの時になりました🌿
おかげで流れも良くなり、改めて食事の大切さを実感です🍴



この良さを知ってもらいたい！との気持ちでこの講座を作りました。
多くの方に受けていただきたいの、お料理初心者さんから参加できるように、ひとりでもできる工程、少人数制、レッスン受講から一ヶ月間質問し放題にしています！


毎月旬の食材を使用したメニューになりますので、楽しみにしててください＾＾


自分へのご褒美として学ぶのはもちろん、大切な人にも作っていただけたら幸いです。